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【老查理逛巧克力夢工廠】
非常榮幸可以和美國當地佛蒙利市(Fremont)的市長高敘加(Lily Mei)女士一起交流，也許是因為高敘加女士的父母從前也在台灣，所以遠在異地的我，在她身上著實多了一份親切、熟悉感，也期待之後可以有更多城市間的來往與互動。
此外，也十分有幸參觀了兩個重塑現代科技產業面貌的超級品牌－特斯拉(TESLA)和蘋果(APPLE)，據當地僑胞告知這兩個地方平常是極少開放外賓參訪的。然而，果真百聞不如一見，我也在其中發現許多新鮮有趣的事，印象最深刻的是賈伯斯相信聲音、環境甚至水紋可以改變一個人的腦波，所以特別在總部建了一座可以改變水紋的人工湖，希望助益於員工的工作力(Working)與思考力(Thinking)，充分展現一個改變時代的企業家，除了運籌帷幄外，更懂得物我合一的禪機與洞察。參觀這兩處讓我覺得自己如同一個老查理參觀威利旺卡(Willy Wonka)的巧克力夢工廠，我知道未來就在眼前，卻不敢相信有人已經如此接近。
他們就是我們要追趕的境界，台灣與科技島之間的距離，就是馬斯克對未來的想像以及賈伯斯對物我的感悟。
#特斯拉Tesla
#蘋果Apple
老友，你們近來如何呀？疫生活，累大家辛苦了。數月來，我沒叫大家加油什麼的，覺得大家心照啦，多說句勉勵話，很好；少說一句，又是另一種踏實。 苦榮 和小苦妹倒是跟大家重逢了，希望大家跟這兩隻小鬼共勉。
既然開筆，就多吐幾句心底話。
心坎關心的，首為學生們，同學們忽然沒了校園生活，考DSE的更得面對朝令夕改，幾乎冒生命危險應考，遲點真是要開拍一套賀歲片，講述學生們冒死衝入試場，不停打怪獸，大叫「考試係我嘅Destiny！！！」以求一命爆機反落命，「仁王」咁樣樣......講講吓好似幾好睇，遲點不如開live一齊度呢個故仔。
另一批辛苦了的：家長們；又要撲財，又要撲罩，又要安撫孩子。家長們，別氣餒，孩子們需要看到父母面對逆境的本色，意思並非在小孩面前死撐，而是好趁逆境展現靈魂中的耐力、處事能力、人生觀，機會嚟喇飛雲，給小孩看看你的真本色，你的能量、你的心胸、你的光輝。
（而那堆至今仍趕孩子出家們的「父母」，食屎啦你哋。）
小企老闆，及所有打工仔；兩種不同的苦。全球在吊命，不僅香港，但香港人好特別，我們習慣什麼都背到自己肩膀上，因為我們從不習慣依靠任何人，不相信「等救濟」，如我阿婆說：「像雞仔，自己挖，自己吃」——香港人從來如此。是次疫市，人人說什麼大執位，大家忙於見招拆招，壓力非常大，我們這群習慣負重的人，別賦予「壓力」更大的權限，有時要強迫自己不去想，放空一會；你得一雙手，得先放下十指緊抓住的念頭（或恐懼），手放開了，才有空間讓新想法跑進掌心。有時要想通，要先不去想。
最後，醫護們，真的辛苦了，你們的勞苦、決心、勇氣，超出我能想像的空間，你們謙虛，不肯承認，但你們明明是super hero，Dirty Team的每位工作者，勁過Marvel。你們的心口發光，如那句「Proof That Tony Stark Has A Heart」。星矢黃道十二宮第一宮，是醫生——白羊座修補聖衣——醫護，是為守門口的第一宮，你們值得最高度表揚。Team中勇士，可否PM我，俾我secretly親口說句多謝。雖然這聽來幼稚又於事無補，I don't care. I salute you all.
有人救人，有堆三教九流卻在加薪，世界彷彿逆運作，不要緊，我們一起守住自己的心。
去到最後，一個疫，原來是要重新提醒我們，我們都只不過是人，湯漢斯，或查理斯王子殿下，跟你和我一樣，都那麼一副軀殼，面對著某種「最終的平等」，這陣子可謂「挫敗感」的盛產期，別給自己太大壓力，我們都不過是人。所有的侮辱，所有的咬緊牙關，終有一天會過去，屆時大家牙筋有點累，卻可以一班朋友大吃火鍋。多關心身邊的人，多關心自己的心。我們都一雙手，一個心臟，人人平等，差別在你選擇如何使用。
擱筆了，再寫下去就開始老土了，哈總之，加油呀老友。• •
我這輩子家裏從未請過傭人，近年平生第一次請鐘點女傭，她幹了幾個月就辭職湊孫去了，於是我又再住在凌亂得像兇殺案現場的房子，繼續過著bourgeois-bohemian的生活。我五歲以前由祖母Linda 照顧，每天把她氣得不行。有次她來幼稚園接我放學然後搭小巴回家，車上只剩兩個座位，Linda坐一個，我剛好可以坐另一個，但我死不肯坐，因為那座位剛被一個很核突的男人坐過，我拒絕接受那個座位，寧願站著。小巴必須經過一段很斜的路，我堅持站立，Linda罵得瘋了。有一位太太見我得意，讓我坐她的座位，她去坐核突男人坐過的，但Linda 不准，她說那是原則問題，就算那個男人很核突我也沒有權挑座位。So you see？我跟祖母的性格簡直一模一樣。她湊我那幾年，我們每天吵得房子都快塌下來了，吵完後我就要她抱著午睡，醒來後她給我梳辮子，然後在桌上放一壺茶，我們每人拿一本書津津有味地讀起來。假如你問我人生有哪一段日子是即使重複地過一萬年也不會厭的，就是那段歲月了。
能夠被祖父母照顧的孩子真是幸福啊。因為小時候家裏沒請傭人，我不知道由菲傭或保姆照顧是什麼感覺的，但我從來不敢小看保姆。古今中外歷史上不知多少皇帝對奶媽言聽計從，親娘還比較生疏。日本江戶時代，幕府將軍德川家光的保姆春日局呼風喚雨，權傾朝野。香港有傳媒稱政務司司長林鄭月娥為「奶媽」，其實她跟春日局夫人的氣勢也相差太遠了。
再看現代英國皇室，傳媒說英國王子揀的老婆都很像保姆，反而不像母親。我一直不明白為何查理斯王子有美若天仙的戴安娜不愛，反而愛卡米拉。英國傳媒指卡米拉跟查理斯小時候的保姆相貌非常相似，也稱凱特王妃的樣貌很像威廉王子童年的保姆，那麼喬治小王子的保姆當然就得精挑細選了。最終挑選了四十多歲的瑪麗亞，她出身於西班牙一個富裕家庭，二十多年前移民到英國。那皇室保姆須擁有什麼條件呢？如果我去應徵一定第一個落選。換尿片、煮飯、縫紉這些固然是基本動作，還必須精通駕駛，能在惡劣天氣下在公路飛馳，因為隨時都要逃避狗仔隊。瑪麗亞懂跆拳道，必要時可以保護王子。她還擁有教育學位，修讀過歷史、文學、心理學課程。
據傳媒所說，當皇室保姆還必須是剩女，因為這保姆會知道皇室很多秘密，剩女無人無物，不用擔心她會爆料。不知是真是假，傳媒還說瑪麗亞非但從未拍過拖，朋友也少，要爆料都不知爆給誰聽，最適合幫皇室打工。
職場上，剩女是僱主的搶手貨。反正沒人約，連放假都可以留在公司加班。情場失意，職場得意。Okay okay，我知有人會痛罵一聲「有鬼用！」那讓我反問一句，世上有什麼比靠自己賺到的鈔票更有用？(本文摘自王迪詩《信報》專欄)
謝震廷 Eli Hsieh
在夜空中閃閃發亮的
是滿天的星星
是城市的燈火
是湖面的倒影
還是孩子無邪的眼神？
最單純的一首歌，卻藏著最複雜的情感
謝震廷 2018 年末震撼之作
在準備好之前，願這首歌能一直陪伴著你
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《 小星星 Tears 》這首歌為震廷的真實經歷，他將這些遺憾與痛苦，赤裸裸、血淋淋地都寫進這部作品。而在這裡，我們幻化了原本的真實故事，將這份單純對於家的渴望，凝聚成一部如童話般的美麗故事。
小男孩看不見，但還是可以隱約地看見光的方向。以擦去掉寂寞想念父母的眼淚引導了小男孩對於父母的幻想，那些光芒茁壯成了回憶的森林，小男孩渴望的追逐可望握著那回憶的雙手，而掉落於湖裡，但在那底下他卻看得見了，並且映入眼簾的是那如繁星般的城市，他成了這洪流的一部份，和愛他的家人一起化為其中的那些星星。
-- 導演 & 動畫製作 郭欣翔 Hsin Hsiang Kuo
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《 小星星 Tears 》 作詞：謝震廷 作曲：謝震廷
親愛的爸爸 親愛的爸爸
可不可以還給我一個家
我真的好想你啊 為什麼你不回家
親愛的媽媽 親愛的媽媽
可不可以對我說些實話
我好想和別的小孩一樣 健康快樂的成長
我想我真的 還沒有準備好 面對這世界 的虛假
多希望我能有 一點力量 可以不需要再讓自己
去隱藏 心裡面 那些慌張 我想知道 明天在哪裡
我該怎麼做 告訴我
滿地的碎玻璃 滿身的酒氣
那是我們無法抹滅的過去
可是我們從來都不想放棄 那曾經美麗的家庭
我想我永遠 都無法準備好 面對這些年 我的虛假
多希望我們有 更多力量 能在消失之前讓我們
去原諒 心裡面 那些骯髒
我想知道 你要去哪裡 不要離開我
一閃一閃亮晶晶 滿天都是小星星
掛在天上放光明 好像許多小眼睛
一閃一閃亮晶晶 滿天都是小星星
掛在天上放光明 好像許多小眼睛
親愛的爸爸 親愛的媽媽
可不可以還給我一個家
我真的好愛你們啊
但我是不是你們
我多想成為你們
愛過的 回答
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演唱｜謝震廷 Eli Hsieh
作詞｜謝震廷 Eli Hsieh
作曲｜謝震廷 Eli Hsieh
製作人 Producer｜謝震廷 Eli Hsieh、周已敦 Itun Chou
製作助理 Producer Assistant｜吳宜潔 Chloe Wu、張瑀 Yu Chang、蕭婉柔 Rou Hsiao
音樂統籌 Music Production Supervisor｜蔡政勳 Andy Tsai
編曲 Music Arranger｜謝震廷 Eli Hsieh
弦樂編寫 Strings Arranger｜盧思蒨 SzuChien Lu
編曲協力 Music Arranger Coordinator｜蔡政勳 Andy Tsai
配唱製作人 Vocal Producer｜謝震廷 Eli Hsieh、周已敦 Itun Chou
和聲編寫 Background Vocals Arranger｜謝震廷 Eli Hsieh
和聲 Background Vocals｜謝震廷 Eli Hsieh、張瑀 Yu Chang
木吉他 Acoustic Guitar｜謝震廷 Eli Hsieh
弦樂 Strings | 曜爆甘音樂工作室 Just Busy Music Studio
第一小提琴 Frist Violin｜蔡曜宇 Shuon Tsai、陳泱瑾 Nick Chen、駱思云 SsuYun Lo
第二小提琴 Second Violin｜盧思蒨 SzuChien Lu、朱奕寧 Yi-Ning Ju、黃雨柔 Nala Huang
中提琴 Viola｜甘威鵬 Weapon Gan、牟啟東 Wayne Mau
大提琴 Cello｜劉涵 Hang Liu（隱分子）
錄音師Recording Engineer｜楊敏奇Micky Yang
錄音助理Assistant Engineer｜徐振程Jason Hsu
弦樂錄音室 Recording Studio｜玉成戲院錄音室 / YuChen Cinema Studio
鋼琴 Piano｜蔡政勳 Andy Tsai
錄音師 Recording Engineers｜邱建鈞 J.J.Ciou、周已敦 Itun Chou、蔡政勳 Andy Tsai
錄音室 Recording Studios｜112F Studio、玉成戲院錄音室 / YuChen Cinema Studio
混音師 Mixing Engineer｜周已敦 Itun Chou
母帶後期處理製作人 Mastering Producer｜蔡政勳 Andy Tsai、謝震廷 Eli Hsieh、陳君豪 Howe Chen @成績好Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer｜Randy Merrill
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio｜Sterling Sound
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音樂錄影帶導演 Music Video Director｜郭欣翔 Hsin Hsiang Kuo
企劃統籌 Marketing Planning Supervisor｜吳思樺（小襪）Socks Wu
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謝震廷 全新專輯【 愛麗絲 Where Are We Going? 】
2018 / 12/ 20 數位、實體同步開賣
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｜數位音樂平台｜
Spotify: https://goo.gl/oYb73w
Apple Music: https://goo.gl/gcPWDZ
iTunes: https://goo.gl/eb82Ta
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friDay音樂: http://t.cn/E4GnVgG
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簡介｜intro
今天是久違的旅遊影片，然後是以吃為主，覺得四天吃30餐我的肚子沒有爆掉也蠻厲害的
當然雙下巴的成長也是有目共睹啦（微笑）
» #1 泰昌餅家 ★★★★☆ （香港中環擺花街35號）
蛋塔很新鮮，外皮很酥也有奶香，不過有點油，感覺吃一個就夠了
這家在九記牛諵、鏞記燒鵝附近的樣子，所以可以路過買一個試吃嚐鮮～
» #2, 30 翠華餐廳 ★★★☆☆ （香港中環威靈頓街15D-19號地下至三樓）
這家分店是24小時營業，是突然想吃茶餐廳的時候很不錯的選擇，
這家在中環的位置不錯，在鏞記的對面。整體來說其實蠻普通的，
可能因為我自己對通粉類的沒什麼感應啦～服務態度
令人不敢恭維，點菜的時候要努力講清楚一點哦～我們吃了兩次！
» #3 蘭芳園 ★★★★☆（香港中環結志街2號）
這個是觀光客必來朝聖的地方，香港朋友其實覺得普普。我是二次造訪，
覺得他們家的絲襪奶茶的確是有比較好喝，很順口～
西多士的部分就非常奶，畢竟是炸過的吐司再放奶油，
怕膩的人要小心服用嘿。
» #4 新好景燒臘飯店 ★★★☆☆（西環西營盤皇后大道西263號和益大廈3號舖）
普普通通的燒臘店，會去是因為那天坤記煲仔飯沒有開嗚嗚～
不過燒臘本身是蠻好吃的，只是醬汁單拌飯是很無聊的味道，
不會特別想要再去一次就是，有到附近可以選坤記煲仔飯～～
» #5 查理布朗咖啡館 ★★☆☆☆ （尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓）
純粹用來歇腳聊天吹冷氣的地方，食物不敢恭維，冰淇淋還行...
不過以他們的價錢應該輕易可以吃到更好吃的甜點，
另外店內有很多史努比跟查理布朗的大雕塑可以拍照溜～
» #6 洪利粥店茶餐廳 ★★★★☆ （尖沙咀厚福街2號A）
在附近查到的小有名氣的粥店，點了一個生滾牛肉粥和一個雞肉粥，
兩個表現都蠻不錯的，很入味、而且他們家有賣油條！
用油條蘸著粥吃其實滿幸福的～
當天其實我們的肚子已經脹到不行，但吃完有種味覺被打開了的感覺XD
» #7 豪大大雞排 ★★☆☆☆ （在洪利粥店的隔壁）
沒錯我們在香港吃台灣的豪大大雞排！因為從美國來的朋友沒有吃過，
（但豪大的名字很響亮）所以他們看到之後就堅持買了一份～
味道跟在台灣吃的差不多，不過當然大家可以直接略過這一個XD
» #8 利強記北角雞蛋仔 ★★★★☆（北角英皇道492號）
路過被人潮和香氣吸引後腦跟的結果。這家的雞蛋仔有濃濃的椰子香氣，
每一份都是現烤所以很新鮮，口感算是有嚼勁，外酥內軟型的，
蠻好吃～另外他們有賣魚蛋，不過沒有吃到就是～
» #9 OZONE ★★★★☆ (香港九龍柯士甸道西1號 麗思卡爾頓酒店118樓)
香港最～高的酒吧，在ritz酒店樓上。如果想要俯瞰香港的夜景，
或是有跟另一半來個浪漫之夜的可以考慮排進行程裡面，
不過要注意的是他們的調酒幾乎是一般酒吧的兩倍，
算是一部分喝氣氛的啦嘿嘿。
» #10 蓮香居 ★★★★☆ （香港上環德輔道西46-50號）
香港老牌吃港點的地方，只是要有戰鬥的準備～
因為港點一出來就會被食客湧上去搶光，
所以要記得不要等別人來幫你點餐，
只要看到有餐車推出來，衝上去就對了！（咦咦咦？）
沒有記錯的話，他們的餃子跟腸粉都不錯吃哦。
» #11 滿記甜品 ★★★★☆ （銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓317-319號鋪）
同樣也是觀光客必來的滿記甜品，雖然不是第一次吃，
但好久沒吃到好吃的楊枝甘露跟榴蓮甜品了！
我是個熱愛榴槤冰、榴槤甜品的人，所以對我來說直接就是個yes。
不過他們家的楊枝甘露品質也很不錯，柚子的微苦和芒果的甜恰到好處，
是下次還會再回來吃他一碗的等級。
» #12 富記粥品 ★★★★★ （旺角花園街104）
Oh my lord. 這家是網路、朋友、香港人都推薦我去的粥店。
我本身就是個愛吃粥的人，但這家的粥比前一天吃的還要入味！
在看起來白白的粥裡面能熬進這麼多鮮味真的很厲害，
完全是下次要專程再去吃他一次的餐廳！
（現在想起來吃完三碗後好吃到我們好像又再叫了ㄧ碗哈哈）
» #13 九記牛腩 ★★★☆☆ （香港中環歌賦街21號）
離Airbnb僅3分鐘步程的九記牛腩，第一天要去還碰到國定假日沒有開，
我們是在大概6:30的時候過去的，已經排了滿滿的人，
大概排了一個小時之後才入座～因為已經晚上了有些部位已經沒有了，
所以就都點了上湯牛腩意麵。其實老實說，湯頭不錯，
但其他就普普，我不會再來排隊耶 :O
» #14 夢想豆花 ★★☆☆☆ （因為不推所以不放地址惹）
在等待朋友一起去酒吧的空檔找的甜品店，
芒果撈耶跟chia seed甜品都很普通，沒啥特色。
» #15 Quinary ★★★★☆ （中環荷李活道56-58號地下）
似乎是香港前20大酒吧，連香港朋友都說選對了的bar，
調酒的種類多、有趣、也不錯喝，重要的是氣氛很棒，
很適合三五好友閒聊或是情侶約會喔，算是中環有名的酒吧。
» #16 澳門林記茶餐廳 ★★★★☆（澳門黑沙環第四街9號新美安大）
澳門朋友帶我們來的，因為另一家剛好沒有開～
雖然朋友說這不是最好吃的，
但其實每樣小點和主食都有一定水準，是好吃的茶餐廳無誤！
» #17 鉅記餅家 ★★☆☆☆ （大三巴牌坊旁邊）
大概是澳門最大的餅家，有看到很多分店在賣伴手禮。
如果是搭船到澳門的可以看一下是不是
有伴手禮兌換券～現場也有很多伴手禮試吃，
所以可以斟酌著買（後面有更推的伴手禮！）
» #18 澳門恆友魚蛋 ★★★★☆ （新馬路大堂巷12C號地下）
澳門的朋友特別幫我們排隊買的，他們家最有名的就是咖哩魚蛋。
口味上偏辣但不死鹹，完全就是對了我的胃，是好吃的魚蛋！！！
下次去也會去衝鋒陷陣一下買個一碗來吃～
» #19 最香餅家 ★★★☆☆ （新馬路夜呣街12號B地下A座）
朋友說，要買伴手禮就要來這裡！主打杏仁餅～
這家要儘早來，因為我們剛好買到最後一批的杏仁餅！
會給三顆星純粹是因為個人沒有非常喜歡吃杏仁的糕點，
不過家人說不錯吃哦！
連香港朋友都被指定要多買幾盒回去孝敬父母XD
»#20 Miramar ★★★★★ （澳門黑沙海灘黑沙馬路）
這是下次一定會再訪的葡萄牙菜餐廳～
澳門深受葡萄牙影響，有很多異國風情的建築和菜餚，
這次吃到的奶醬蛤蠣跟燉豬肉都好～好～吃～啊～
真的是會懷念的味道！這裡是要開車上一段山路才吃得到的，
感覺要花力氣吃到的東西都會更好吃哈哈哈～
» #21 路環輝記美食 ★★★★☆（澳門路環市區打纜街33-37號.）
早上當然要吃茶餐廳囉，這家是很local的一家茶餐廳，生意也很不錯！
港點類的表現中上，像是排骨和叉燒包都好好吃～
臨走前還等到剛出爐的菠蘿包XD 非常感動。
» #22 安德魯餅店 ★★★★☆（澳門路環市區戴紳禮街1號地下）
來澳門一定要來吃吃葡式蛋塔囉，這家是大家耳熟能詳的不用說，
直接打包一盒帶走！真的是外酥內軟，奶香很足，跟港式蛋塔很不一樣，
不過各有各的好。冷了也好吃，一天內都還是一樣酥脆哦～
» #23 Communal Table ★★★☆☆ （澳門美麗街29號）
朋友常來的咖啡店，咖啡本身普普，
不過氣氛不錯，裝潢也很modern，是質感文青的咖啡店。
» #24 聰嫂甜品 ★★★★☆（香港銅鑼灣耀華街11號地下）
搬到香港的朋友推薦，這家甜品也不錯吃，跟滿記差不多～
» #25 添好運 ★★★★☆（中環香港站12A鋪）
添好運雖然在台灣也有，不過在香港站看到就決定也停下來吃一下
因為來香港還沒有吃到咸水角，心情很不好
添好運的點心就還不錯囉，只是在台灣也能吃到了，
感覺那種新奇感就低了些～
» #26 譚仔米線 ★★★★★ （銅鑼灣分店）
因為看了海恩的影片決定一定要來試一下，在街上偶然遇見了它，
立馬決定進去點他一碗～結果好喜歡啊啊啊！！！
天哪我真的完全愛上譚仔米線，雖然是連鎖店，
但如果我住在香港，我一定會每天努力吃他的。
» #27 Mad for Garlic ★★★☆☆ (Time Square)
跟朋友聚餐～其實是個質感蠻好的fusion cusine，
不過講真的我實在吃太多了，所以到後面有點無感XD
»#28 義順牛奶公司 ★★★★★ （銅鑼灣駱克道506號）
我的天天天，這是香港朋友帶我來的，真的久仰大名
燉奶原來這麼好粗～～又細又綿又富有奶香，
聽說有另一家也不錯，但義順的對我來說已經很～高分了。
» #29 Wooloomooloo ★★★★☆ （灣仔軒尼詩道256號）
這是跟昌沅約的最後一站～Wooloomooloo!
本身是個牛排館，頂樓則是酒吧～
天氣好的話是個適合hangout的地方
只是在戶外、音樂也很大聲，所以講話很辛苦要用吼的XD
眺望夜景也是很不錯囉，蠻喜歡的～
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▼ 新朋友嗎？哈囉！| About Me
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我是Cynthia 黃可樂
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#抖音 #Tiktok #抖音短視頻
一直沒有仔細翻過新成員毛毛的tiktok
今天就來一探究竟
也順便看看年輕人都在tiktok上拍些什麼
（好像什麼老父母心態）
我們知道抖音/tiktok是分開不同的唷
但對我們老人來說實質是一樣的😅
所以統一叫做抖音
現在是 #彩虹時代
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