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／#Taster #我怎麼愛上吃／
【新文章】【Taster 我怎麼愛上吃？】父親寵愛我們的方式，就是把我們餵飽餵好 — Liz 高琹雯
Taster 美食加 的開站專題【我怎麼愛上吃】，第一篇由我當仁不讓！
終於我出賣了老爸！到底我為什麼這麼愛吃，其實都要歸功於我超級懂吃愛吃的父親，細數跟他一起吃飯的點滴，我自己都感動了起來......爸爸真的很愛我，當年為了不當律師跟他大吵架，現在想想有些愧疚。我知道他一直都以我為榮。
（內含珍貴父女合照）
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Taster 美食加 是Liz 全新成立的美食平台，推播給大家有資訊、有觀點的豐富內容。加入我們，成為Taster！
／#Taster #我怎麼愛上吃／
Liz 想說……
Taster 美食加 開站了！作為「美食家的自學之路 Self-taught Gourmet」的延伸，我一直在想 Taster 該怎麼表現「把愛吃的人聚集起來」的概念。到底，人們為什麼愛吃？愛吃的人為什麼熱愛與美食相關的一切事物？
我決定找幾位好朋友一起聊聊，我們到底怎麼愛上吃的。
不論是，捱在媽媽身旁翻洗豬腸，跟在大姨身邊剝蝦；或是，一本日雜與一部漫畫，一頓大餐與一次旅行；又或是，命中帶食神，血液裡流著吃貨基因。托爾斯泰的金句應該可以改編成這樣：「愛吃的人都是相似的，不愛吃的人各有各的不幸。」
希望大家會喜歡 Taster 的開站專題！
／#Taster #我怎麼愛上吃／
MUME 主廚Richie 這篇 Taster 美食加 的專訪，是我寫的。大家都忙，那天原本只是想找他快速聊聊，沒想到一聊就是2小時。「好像是第一次跟妳聊這麼多私人的事情！」Richie說，我點頭。
我從來不知道他學廚的過程如此熱血沸騰。
Richie口出太多金句，我隨便引述一些，其他請自己看。
「我覺得熱情是要累積的，不可能與生俱來，付出越多，就會刺激出越多熱情，是一個正向循環。把時間跟精神投入到熱情裡，看到自己進步，會越來越投入。」
「餐飲的回報很實際，只要你願意付出比別人多的時間，願意比別人認真，回報是很明顯的。你在一個大企業裡，認真可能未必有差別，餐飲業卻是付出跟回報很直接，我覺得這是公平的遊戲 。我很喜歡這個感覺，這就是我願意付出熱情的原因，繼續往前。這是一個正向循環，就算我很累、很痛苦，但只是我的身體痛苦，我還是很樂意每天去上班，還是很樂在其中。」
Stream/Download the song here: https://GEM.lnk.to/CityZoo
點擊破億全創作天后 G.E.M.鄧紫棋 無畏系犀利文筆
《摩天動物園》借動物隱喻文明與獸性之間的拉扯
面對慾望的誘惑 你會怎麼選擇？
個性一向直來直往、愛恨分明的 G.E.M.鄧紫棋，創作兼具剛與柔、理性批判與感性關懷，她用音樂詞曲勾勒出人性的不同面貌，以充滿能量且細膩多層次的歌聲反映出每個人的心聲。這次鄧紫棋在歌詞的文字創作上也相當犀利精準，她將自己觀察到的人性百態以及對社會的關懷化為歌曲，創作出一座「摩天動物園」！
鄧紫棋以她敢說敢言的筆法切入，藉動物形象隱喻人性，同時也映照自己過去一路走來的經驗。都市叢林的摩天大樓中萬獸齊聚，象徵著城市裡形形色色的人們，「摩天動物園」敘述各種動物的生存姿態，並反應社會現象，暗諷人性中每個人都可能在某些時刻浮現的黑暗面。
鄧紫棋在歌詞中大量使用「蘋果」、「好萊塢」等符號意象來借喻外界的誘惑，且以詼諧的方式融合社會流行語，例如「為麵包打仗 / 先要學會吃土壤」。「摩天動物園」描述人們打從一開始都是單純善良，卻隨著年紀增長、社會化而逐漸出現背棄良心的行為，每個人都努力求生，在文明與獸性之間拉扯徘徊。
在歌曲最後，鄧紫棋提出反思，「當你站在慾望邊緣 / 突然間善惡難分辨 / 天使與魔鬼都在身邊 / 這時候你跪在誰跟前」如果是你，面對誘惑時你會怎麼選擇？鄧紫棋的答案也早已寫在歌裡：「活在摩天動物園 / 我只能祈求上天 / 賜我清澈⼀雙眼 / 一點點識破美麗的謊言」鄧紫棋還是相信人性本質的真與善，希望每個人都能以最清澈的眼光，去識破虛假謊言的誘惑，作出最好的選擇。
摩天動物園 MV 致敬經典作品
巧妙翻玩符號意象 黑色幽默反諷人性
萬獸之后鄧紫棋 帶領你走過文明進程 進入她的〈摩天動物園〉
「摩天動物園」MV 請到曾獲德國紅點設計獎等世界大獎的鬼才導演廖人帥，大玩視覺藝術與符號學，挪用大量經典創作及著名景點，如麥可傑克森 Michael Jackson、超脫樂團 NIRVANA、披頭四 Beatles、平克佛洛伊德 Pink Floyd 等經典專輯封套、電影《少年 Pi 的奇幻之旅》、全球影視重地好萊塢 Hollywood 地標⋯⋯等，視覺手法除了向這些藝術家致敬之外，更藉由這些經典作品象徵人類文明的進程，鄧紫棋再以這些視覺符號給了一筆回馬槍，暗諷即便人類不斷進步，人性中仍存在著原始的獸性，富含黑色幽默，值得玩味。
本次 MV 場景豐富、埋梗經典，鄧紫棋在 MV 當中的 18 個場景大玩變裝換了 10 套服裝，其中有一套特別訂做的洋娃娃外套用了數十個洋娃娃縫在外套上，不但視覺特別而且非常的重，對嘴時動作都不能太大；此外還有向麥可傑克森 Michael Jackson 致敬的在危險專輯中的經典造型、暗黑版名畫農婦造型等。而讓她覺得最辛苦的部分是吊鋼絲，因為劇情需要，她有一幕被魔手抓走的畫面不但要被吊起來還要突然被往後拉，簡直是雙重驚嚇，再加上還有自由落體下墜的畫面，也讓恐高的鄧紫棋承受很大的心理壓力！這支 MV 連拍了 2 天超過 32 小時，拍完後鄧紫棋直呼：「這真是我拍過最辛苦的一支 MV！」
《摩天動物園》
作曲：G.E.M.鄧紫棋
作詞：G.E.M.鄧紫棋
傳說在伊甸 原始的愛沒有欺騙
簡樸過每一天 人們彼此真心一片
心跟著獨特節奏跳
臉掛著橘色嘴巴笑
直到蛇在身邊繞 蘋果讓你咬
直到起重機拔掉 我們的獨角
可憐的亞當 從此掉進蜘蛛網
為麵包打仗 先要學會吃土壤
樸實的大象 進化變成四不像
舉頭望著八方 低頭忘了思故鄉
人人都各自 想登峰插上 自己的旗幟
純白的鴿子 為什麼牠像 變成了歷史
努力要騎到寶馬買到房子
不過是為了讓青蛙能變成王子
穿灰衣的姑娘得不到尊重
社會大眾不在乎微小昆蟲
於是一群羔羊 卑微的願望
是努力擠進荒涼 庸俗的天堂
那些被龜贏的兔他們眼睛深紅
只會每天妒忌著別人成功
於是學著蟑螂 到處爬著牆 不怕黑也不怕髒
大便也舔上 為了要前往 光鮮的監房
活在摩天動物園 文明和野獸周旋
我看著黑白的臉 一張張變色就在一念間
人的心太莫測幻變 糾纏在愛與恨之間
天使與魔鬼都在身邊 畫著沒終點的圓圈
活在摩天動物園 我只能祈求上天
賜我清澈一雙眼 一點點識破美麗的謊言
當你站在慾望邊緣 突然間善惡難分辨
天使與魔鬼都在身邊 這時候你跪在誰跟前
你和我⽣來都是曾經白的紙
只是同樣被寫上太多歪的字
長大最無奈的是 踏實 怕是 傻子
你若不想被掰著吃 必須磨利牙齒
別任人屠宰 必要關頭只能把人出賣
再無奈 也只是成功無法避開的附帶
當鼻子愛上了霧霾 一開始察覺不出來
這一種腐敗 它像骨牌 慢慢地覆蓋 把你毒害
單純的一群小白豬
被名和利薰陶擺佈
衣服都故意少塊布 淪為了潮牌奴
賣了靈魂撈財富
一個個紅得快速 卻餓得變了排骨
鏡子裡面的怪物 四處無人牠就敗露
當初都憧憬好萊塢
最後通通都跑來哭
穿灰衣的姑娘得不到尊重
社會大眾不在乎微小昆蟲
於是一群羔羊 卑微的願望
是努力擠進荒涼 庸俗的天堂
那些被龜贏的兔他們眼睛深紅
只會每天妒忌著別人成功
於是學著蟑螂 到處爬著牆 不怕黑也不怕髒
大便也舔上 為了要前往 光鮮的監房
活在摩天動物園 文明和野獸周旋
我看著黑白的臉 一張張變色就在一念間
人的心太莫測幻變 糾纏在愛與恨之間
天使與魔鬼都在身邊 畫著沒終點的圓圈
活在摩天動物園 我只能祈求上天
賜我清澈一雙眼 一點點識破美麗的謊言
當你站在慾望邊緣 突然間善惡難分辨
天使與魔鬼都在身邊 這時候你跪在誰跟前
誰迷失在 水泥的 森林裡面
誰一直踩 最低的 人性底線
誰一直還 隨意地 任憑病變
誰其實在 回憶著 認命以前
製作人 Producer：G.E.M.鄧紫棋 / T-Ma 馬敬恆
編曲 Arranged by：老道 / G.E.M.鄧紫棋 / T-Ma 馬敬恆
和音 Bvox：G.E.M.鄧紫棋
混音 Mixed by : Richard Furch
母帶 Mastered by : Randy Merrill @ Sterling Sound
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#鄧紫棋 #GEM #摩天動物園
TRASH《重感情的廢物 Heavyhearted Loser》
https://TRASH.lnk.to/heavyheartedloserMVAY
每件事情的完整 都歸功於你
每個震動的瞳孔 都仰慕著你
只有你能左右 我最強烈的得失心
空洞的軀殼 來自沒有你的無助
沈默的靈魂 來自失去你的荒蕪
請求你來救贖 我這個重感情的廢物
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由兩座金獎導演黃中平操刀，並邀請【你的孩子不是你的孩子-孔雀篇】中表現亮眼的新生代演員-王渝萱跨刀擔任女主角。劇情描述一對「愛情至上」的情侶，透過黃中平導演的鏡頭，兩人頹廢又唯美地消耗著，用青春當肥料、用愛情將彼此餵飽，兩人相互依附而存在，就是典型最浪漫的廢物。
MV由阿夜擔任男主角，早上7點的第一場戲就是首次挑戰的吻戲，讓阿夜直呼震撼！吻戲後緊接著是入海戲，平時勤於健身、且曾是游泳隊的阿夜原是興奮大於擔心，但久違的下海加上越來越大的浪，讓阿夜依然吃了不少苦頭。劇情設計中，阿夜與吉他手頤原有微妙的情敵關係，也讓戲劇系畢業的頤原首次在MV中小小展現了一下演技，且在導演的安排下，兩人首次在鏡頭面前跳舞，展現出有別於舞台上搖滾硬漢的反差形象。
貝斯手博文與鼓手金魁剛，雖然沒有劇情上的詮釋機會，但導演還是特別找來了一台手排古董小貨卡，並將鼓組架在車上，讓團員有機會在車上一邊享受海風一邊彈奏音樂。團員中只有博文與頤原有手排車駕照，最後推派了博文擔任駕駛，由於考完駕照後並沒有機會真正開手排車，博文即使與車主反覆複習，還是一出發就急煞熄火，讓車上團員經歷驚恐，也讓博文直呼：「第一次感覺團員的生命都在我的手上！」，緊張感不輸挑戰戲劇的團員。
#TRASH
#重感情的廢物
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■ 重感情的廢物
詞曲：林志融 編曲：TRASH
我們已經長大
笑著曾經說過的夢話
有幾分能作響
承諾不再偉大
屬於同個宇宙的愛人
終究會離開吧
我翻著那些舊照片
手裡握著冷冰孤寂的獎盃
你已經越來越遙遠
剩下曲終人散總結
你要我該怎麼去面對
如果少了你怎麼算是幸福
我討厭一個人開香檳慶祝
再美的畫面對我來說只是一片荒蕪
說好到最後一哩路
我就是重感情的廢物
愛上那些謊話
離開心裡天真的孩子
無情的擁抱吧
反正這是命啊
早習慣享受這種孤獨
和沈重的步伐
我翻著那些舊照片
手裡握著冷冰孤寂的獎盃(你不存在的空間)
你已經越來越遙遠
剩下曲終人散總結
看不見聽不見除非你在我身邊
如果少了你怎麼算是幸福
我討厭一個人開香檳慶祝
再美的畫面對我來說只是一片荒蕪
說好到最後一哩路
我就是重感情的廢物
想回到那一天
是多麽不顧一切
那樣的我們離這世界好遠
受夠自己在這裡抱怨這個世界
反正不管再怎麼靠背也都不會改變
除非你陪我浪費
如果少了你怎麼算是幸福
我討厭一個人開香檳慶祝
再美的畫面對我來說只是一片荒蕪
說好到最後一哩路
不想接受就這樣的結束
我就是重感情的廢物
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詞曲：林志融
製作人 Producer：TRASH、周已敦
編曲 Music Arranger：TRASH
配唱製作人 Vocal Producer：周已敦
合聲編寫 Background Vocals Arranger：林志融
錄音工程師 Recording Engineers：柯宗佑、邱建鈞、周已敦
錄音室 Recording Studios：Lights Up Studio、玩痛錄音室
混音工程師 Mixing Engineer：周已敦@Rav Sound Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer：Justin Shturtz
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio：Sterling Sound
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導演：黃中平
副導演：程于珊
監製 ： 干文怡
導演助理：李思恩
攝影師：黃中平
攝助：吳啟瑞
二機：張瀞予
製片：吳啟瑞
前制製片：吳啟禎
製片助理：蘇文岐
燈光師 ：黃伯源
燈光助理：蘇志豪、王俊淵
美術：王書璿
場務：黃正達、范子薺
造型：Paul Awa
造型助理：westyseven
化妝：楊令述 Shuh Yang
化妝助理：Wini Chen
髮型：立柔
九巴司機：王志偉、杜宗翰、趙文杰
卡車司機：林偉君
海岸戒護：趙文杰
後期
黃中平導演工作室
剪接：吳瑞真
剪輯助理：Zoe
調光：吳瑞真
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■ 更多 TRASH 消息：
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高爾宣 OSN Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_BJh1Mu7PPcpx1vKHHPpC552N_GuDodt
高爾宣 OSN IG 👉 https://www.instagram.com/osn.osn/
SKRpresents IG 👉 https://www.instagram.com/skrpresents/
Listen 👉 http://www.soundscape.net/a/3107
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跑起來 Run Away
「愛情和麵包」
小時候總覺得愛情能conquer 一切
但大部分的人長大之後會發現我們活的這個現實是不可能擁有愛情without 麵包的
而身為一個饒舌歌手（表演藝術者）
「麵包」就是一個賭注
我不會知道市場要什麼也不敢去想
偶爾在低潮的時候只會想到如果我沒成功我將一無所有
愛情麵包都不能是我的選項
這時候我只能逃離(run away)這個現實
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Runaway
詞 : 高爾宣OSN
曲 : 高爾宣OSN
編/製/混: 陶山 Skot Suyama
導演：陳昱辰 (Chensport)
Runaway ~
我已經忘記在追逐哪些
No no no no no no no no no
這世界有太多聲音
但 我卻聽不見自己
發現擁有太多決定
卻 不見得是好事情
我默默的想著她 都不說的
反正她也不在意
You ain’t even gotta know
我喝著大量的酒
想忘掉大量的妳
我把自己鎖在牢房
痛苦建造的城牆
在牆壁上我畫的是自尊與現實拉扯
整面模糊不清該要怎麼衡量
我每天閒著 抽煙睡覺
手握著鑰匙but I ain’t tryna get out
I don’t even wanna know where’s my way out
不想知道 我病入膏肓卻不吃藥 但是我發現
我愛上妳的那一天
Holy shit goddamn
我變得不再高爾宣
早就習慣
遇到的問題從來沒有一個答案
想躲在陰影卻始終有人找麻煩
我為了站著到頭來卻像在罰站
Oh lord 拜託帶走我的撒旦
Runaway~
我已經忘記自己在追逐哪些
No no no no no no no no no
該拋下哪些 才能結束這個輪迴
Runaway~
我已經忘記自己在追逐哪些
No no no no no no no no no
該拋下哪些 才能結束這個輪迴
先撇開愛情不談
麵包或許一樣失敗
如果堅持不敵風吹日曬
就讓我喝醉吧讓我失態
有時想忘記一切nah nah
Just another dream 再次被踐踏
媽 我好累
我對不起妳最後選擇休學了
我是否在妳心中永遠不會畢業uh
Just let me fade-away in this fucking dream
我幻想有一天
妳能相信我
做得到
能夠別再圍著挫折繞
如果能夠撐過這一切能夠振作我奮鬥的態度能夠勝過round and round but I still wanna
Runaway~
我已經忘記自己在追逐哪些
No no no no no no no no no
該拋下哪些 才能結束這個輪迴
我怎麼愛上吃 在 愛回家之開心速遞| 教我如何愛上吃苦瓜 - YouTube 的八卦
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