【出訪筆記:拉脫維亞】
只有30分鐘,要看一個城市的好壞,要看他的市場。因此在拜訪拉脫維亞里加市政府之後,我們直接去看里加中央市場。
他們市場的乾淨度符合我的要求,台北市有許多市場改建案,我都要求「乾淨,要乾才能淨」這是一個重要的指標。這裡漁販的攤位,地板上也是乾的。
他們的市場地面有五棟建築,當年是齊柏林飛艇的機庫,所以面積大,也相當挑高。但地下室更可觀,不但連通地面上的五棟建築,還有辦公室、中央冷凍系統、倉儲空間,另外結合觀光文創,還有自己的文創紀念品。因此我對於里加中央市場,有相當好的印象與評價。「看看別人,精進自己」,吸收別人的優點,繼續督促台北市市場的精進。
大龍市場及南門中繼市場已經完工,環南市場下個月12日要進駐了。漁類及第一果菜批發市場預計三月開工,南門市場、成功市場都在開工中,所有這些「沒有最好,只有更好」。
#乾濕分離
#地下連通
#結合觀光文創
#市場改建
攝影:潘俊霖
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅Yalan亞藍,也在其Youtube影片中提到,亞藍的Instagram: https://bit.ly/2TkYknT 上次我在桃園南門市場嘗試著用台語和菜市場的婆婆媽媽們溝通,這次我想要嘗試看看,我是否能用台語和市場旳婆婆媽媽們『刣價』,但在這裡我想要先聲明,這次影片中進行的殺價純粹是為了豐富影片內容,以及讓我能有更多台語溝通的機會,並不是...
「成功市場」的推薦目錄:
成功市場 在 柯文哲 Facebook 八卦
#給台灣民眾的心內話
今晚十點,來跟大家說說我的心內話:https://youtu.be/zb5tCwdehrc
這些日子很多網軍攻擊說我變了,我變得不像2014年的柯文哲。
但其實我都沒有變
從過去到現在,我的身份或許不同,但對台灣的熱情,對信念的堅持,從我脫下醫師袍,離開台大醫院那一刻到現在,我都沒有改變。
要改變台灣,就必須讓台灣的國家治理走在對的道路上,這是我的堅持。
如果沒有我們的堅持,那些老舊的傳統市場,包括環南市場、大龍市場、成功市場、南門市場等等,永遠都不會改建。
如果沒有我們的堅持,台北市的社會住宅,還在紙上作業。
如果沒有我們的堅持,東區門戶計畫、西區門戶計畫不會成功 ,軸線翻轉也永遠是一個選舉口號。
如果沒有我們的堅持,公共化幼稚園還在討論的階段,「我們的孩子、我們一起養」也還是選舉口號。
如果沒有我們的堅持,公開透明不會實現,BOT案永遠疑雲重重,永遠謠言滿天飛,公務機關的行政效率也不會提高。
如果沒有我們的堅持,財政紀律不會建立,台北市政府也沒辦法在5年內還債570億,政府會繼續債留子孫。
只是當台北進步了,那台灣呢?
給台灣民眾的心內話,晚上十點,我們臉書見。
成功市場 在 柯文哲 Facebook 八卦
#願意改建市場的人沒幾個
#願意蓋好的人更少
市場改建,是我當市長的一項大型工程與重要政策。
環南市場差不多蓋好了,預計過年後就會陸續進駐。第一果菜市場和魚市場也準備重新招標,大龍市場已經開始試營運,成功市場正在蓋,北投市場也開始規劃整修。
改建老舊市場,硬體很重要,但軟體上的進步才是關鍵。如果改建後,還是地板溼溼滑滑,蒼蠅飛來飛去,老鼠跑來跑去,那就失去了改建的意義。
上個禮拜,南門中繼市場正式開幕,雖然只是暫時的中繼站,但我們一樣蓋得漂漂亮亮,裡面也弄得很乾淨,燈光明亮,攤位整齊,同時也符合我們對現代化市場的要求:乾濕分離、垃圾不落地、垃圾分類,以及各項衛生標準,也引入電子支付,不用帶現金也可以逛市場。
彭振聲副市長笑說,一棟中繼市場蓋這麼好,比之前吸引更多客人上門,哪天南門市場完工了,大家捨不得搬回去怎麼辦。我說不用擔心,未來新的市場跟捷運連通,再加上不斷提升的軟硬體設施,會比這個中繼市場更好。
願意改建市場的首長,坦白講沒有幾個,因為太煩,而且不容易在任內看到成果,但我們不只做了,還要做到最好,讓這些改建的傳統市場,成為全台灣市場的模範指標。
#北市府的認真日常
#進步價值光榮城市
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陳佩琪也有去逛,一起來看看他怎麼看我們蓋的市場
https://youtu.be/bfJLv0QEgA4
成功市場 在 Yalan亞藍 Youtube 的評價
亞藍的Instagram: https://bit.ly/2TkYknT
上次我在桃園南門市場嘗試著用台語和菜市場的婆婆媽媽們溝通,這次我想要嘗試看看,我是否能用台語和市場旳婆婆媽媽們『刣價』,但在這裡我想要先聲明,這次影片中進行的殺價純粹是為了豐富影片內容,以及讓我能有更多台語溝通的機會,並不是要提倡殺價文化,我和我的家人一直都很體諒農民的辛苦,也非常感激他們辛勤的勞作我們才有美味的蔬菜可以吃,因此我們在拍攝後,一定都會照原價支付,以行動感恩他們。那麼就一起看看我今天能不能用台語再次挑戰成功吧!
希望你喜歡今天的分享,歡迎下方留言告訴我你的想法,別忘了給我一個讚,訂閱我的頻道,我們下週見。
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成功市場 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】手工貢丸,安心,無添加。外加芹菜貢丸湯,超好吃!
貢丸給我的一堂課:當你小看一件事,將會敗的一塌糊塗。
這陣子為了做無添加的了貢丸,徹底打擊我對料理的信心。
當我瞧不起那些不起眼的貢丸,貢丸神狠狠爛給我看,我怎麼做都不是貢丸。。XXDDD
我先大笑三聲的說:拜託,不就是貢丸,就是肉打一打,加一點調味,有什麼難的!!誰不會!
沮喪到想把粉絲團關閉了,感覺連貢丸都做不好,還有什麼臉再分享料理??
收一收好了。。。(泣)
這陣子情緒低落,如果有粉絲留言,我的口氣不太好,請原諒我。。
就在不知道第幾次早上六點半到傳統市場,整個無精打采的,跟老闆買同樣的材料要做貢丸,老闆問我成功了嗎?
蘿潔塔:沒。
老闆:你好勤勞喔!!
聽到這句話,突然充滿幹勁,買完豬肉後,掉頭又去買很了多新鮮的蔬果,要做好多好吃的菜。
不過,貢丸還是沒成功。
沒想到,成分簡單到不行的貢丸,竟然這麼難做,不知道是自己沒天分還是哪裡沒注意到?
就在上星期五,逛傳統市場的時候,看到常光顧的那個手工貢丸老闆又來擺攤,不要臉的個性又跑出來了,大膽的問老闆,能不能教我做無添加的貢丸。
雖然知道老闆不一定要教我,但是有問有機會。
老闆看我很有誠意,也很想學做貢丸,所以也很不吝嗇的指導我,告訴我要注意哪些細節。
這才明白,原來魔鬼就在細節中!!
感謝超有愛心的貢丸老闆指導,彷彿給我打了一支強心針,開心的馬上就到豬肉攤去買豬肉再挑戰一次。
按照老闆的方法,果然不需要添加其他添加物,就可以做出Q彈的貢丸。
雖然沒有老闆做的那麼好吃,但是也有8成像了,畢竟我們家裡的機器,沒辦法跟商業用的大型機器比!
當老闆告訴我該注意的細節,我心裡就決定了,如果我這次成功,一定要幫老闆好好推廣他的古早味貢丸,
雖然我知道大家居住的地點不一,但是這也算是蘿潔塔回報貢丸老闆的一點點小心意~
如果大家覺得自己做貢丸很麻煩費事,可以訂購老闆的古早味貢丸。
老闆每個星期五早上都會在台北市的成功市場擺攤,現做新鮮的貢丸。
我們家都很喜歡吃這家的貢丸。。。
提供古早味貢丸的訂購電話:0933-129-439
本次示範所使用的道具是KitchenAid的 攪拌機。
煮貢丸的鍋具,我用 CRISTEL 26公分的不鏽鋼鍋。
覺得市場老闆都是用寬口徑的鍋子煮貢丸,我用了幾百次鑄鐵鍋煮,都沒有那種煮貢丸的FU~
還是這樣款式的鍋子,才有煮貢丸的FU~
成功市場 在 柯文哲 Youtube 的評價
這是我給台灣民眾的心內話。
台灣重開機不是選舉口號,而是改變台灣政治文化的社會運動。
我是柯文哲、柯P、柯醫師、柯市長、柯阿北,也是台灣民眾黨的黨主席。
這些日子很多網軍攻擊說,我變了,我變得不像2014年的柯文哲。
但其實我都沒有變。
從過去到現在,我的身份或許不同,但對台灣的熱情,對信念的堅持,從我脫下醫師袍,離開台大醫院那一刻到現在,我都沒有改變。
要改變台灣,就必須讓台灣的國家治理走在對的道路上,這是我的堅持。
如果沒有我們的堅持,那些老舊的傳統市場,包括環南市場、大龍市場、成功市場、南門市場等等,永遠都不會改建。
如果沒有我們的堅持,台北市的社會住宅,還在紙上作業。
如果沒有我們的堅持,東區門戶計畫、西區門戶計畫不會成功,軸線翻轉也永遠是一個選舉口號。
如果沒有我們的堅持,公共化幼稚園還在討論的階段,「我們的孩子、我們一起養」也還是選舉口號。
如果沒有我們的堅持,公開透明不會實現,BOT案永遠疑雲重重,永遠謠言滿天飛,公務機關的行政效率也不會提高。
如果沒有我們的堅持,財政紀律不會建立,台北市政府也沒辦法在五年內
還債570億,政府會繼續債留子孫。
只是,當台北進步了,那台灣呢?
台灣人民給過國民黨機會,給過民進黨機會,但這兩個政黨完全執政,卻完全不負責,只看到統獨爭論不休,政治分贓,國會亂成一團。
藍綠兩黨無所不用其極的操作統獨對立,甚至黨同伐異,把不同意見的人貼上「台獨份子」、 「共匪同路人」的標籤,開始分誰是「台灣派」,誰是「中國派」。努力的在自己的國民裡面製造虛擬的敵人,卻不花時間實際的面對問題 。
每次選舉台灣人民只能在統獨之間,繼續含淚投票、含恨投票,結果是藍綠繼續執政,而台灣也繼續停留在藍綠的泥潦之中。
於是我們成立台灣民眾黨,以台灣為名、以民眾為本,要把立法院還給人民 ,給大家一個真正討論政策的空間,讓理性務實專業的討論,要從立法院開始,慢慢的影響全台灣各地。
台灣不能只是高喊發大財,更不能只是高喊芒果乾,而是要解決問題。
我們重視居住正義,所以藍綠兩黨長年來不敢碰的稅制問題、實價登錄,就讓民眾黨來做。
我們堅持公開透明,所以打破藍綠兩黨的密室政治、還政於民,讓18歲的青年享有參政權利,就讓台灣民眾黨來做。
我們守護勞動權益,所以法令跟不上科技跟時代的進步,勞工不能共享經濟發展的成果,不能獲得保障,那就讓台灣民眾黨來做。
更重要的我們嚴守財政紀律,為人民看守每一分血汗錢,要終結大撒幣政策 ,讓台北經驗可以在中央實現,讓台灣可以永續發展、不會債留子孫,那就讓台灣民眾黨來做。
台灣主權要彰顯,不是靠嘴巴講,而是要動手做,台灣需要的不是義和團,而是明治維新。認真務實,是台灣民眾黨守護台灣這塊土地的核心價值,這才是真正的台灣價值。
整天文青體、喊口號,不是台灣價值。
民眾黨向天下徵才,透過海選讓多元專業的聲音可以進入國會,我們沒有五府千歲,沒有派系分贓,沒有和主流民意脫節的人,我們只有專業、熱情,和台灣人民的支持。
選戰已經進入倒數階段,藍綠兩黨激化統獨對立大打泥巴戰,
但,我希望你們理性思考、冷靜的思考。
從過去到現在,二十幾年間,幾次的藍綠政黨輪替,台灣沒有進步,甚至這些政黨本身也沒有進步,只是帶給台灣人民一次又一次的失望。
所以,超越藍綠、台灣重開機是這次選戰最大的目標,台灣重開機,需要大家一起幫忙,超越藍綠不是消滅藍綠,而是讓不同的政黨,讓不同的聲音,都可以在台灣社會和諧共存。
請支持台灣民眾黨,讓台灣走出藍綠惡鬥。
請支持台灣民眾黨,讓理性務實清廉勤政,成為台灣的主流價值。
請支持台灣民眾黨,終結政黨派系分贓。
請支持台灣民眾黨,一起消滅國會亂象。
請支持台灣民眾黨,讓台灣重開機,給台灣一個更美好的未來。
我是柯文哲,2020請支持台灣民眾黨。
台灣重開機、政治大革新,
區域立委、政黨票,請唯一支持 ⑮台灣民眾黨。
#台灣民眾黨 #柯文哲 #票投15民眾作主
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