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#食記 ❤️中秋佳節我們到《香格里拉遠東國際飯店》7樓的 #ibuki日本料理餐廳，巧妙運用四季舖陳與擺盤，把美食的精髓發揮到極緻！💪💪💪
今晚品嚐的是ibuki #懷石料理套餐，羊羊幫她點 #鰻魚飯（菜單附於後）用餐環境宛如置身日本，空間寬敞、還有半隱密式包廂，羊羊對餐廳內水族箱非常感興趣！各式食材不僅講究，為了滿足饕客味蕾，更是精心挑選，享受一場美妙又華麗的美食饗宴！😍😍😍
#ibuki #HappyBirthday #BirthdayParty
#HappyAnniversary #WeddingAnniversary
#ShangrilaTaipei #ShangrilaMoments
#MyShangrila #ShangrilaHotel
#香格里拉台北遠東國際大飯店
秋天，大吃活帝王蟹、松葉蟹，慶祝正好／令我們忘懷不了的烤蟹腳、蟹膏甲羅燒，真的好吃。
△絕對新鮮的一蟹多吃：https://banbi.tw/tsukiyoiwa/
[分享送$3600元螃蟹懷石料理套餐一份，請見此貼文文末]
從服務人員引領入內，在月夜岩螃蟹懷石料理餐廳，就像是來到了日本，一切都是那麼地講究、美麗。
吃到了很難得的活體鱈場蟹（帝王蟹）、松葉蟹，當天我們吃到了生吃刺身、炭火燒、松葉蟹蟹膏甲羅燒、土鍋飯、天婦羅等吃法，現在想起來，還真的意猶未盡。
喔，還有活體松葉蟹黑松露土鍋飯，現刨上了松露片、放上鮭魚卵，即便前面已吃了很多，還是忍不住吃個精光。
最後的甜點，倒是讓我們感到更意外了，特別聘請甜點師傅製作，無論是抹茶塔、栗子蒙布朗或是焙茶冰淇淋等，很受好評。
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送月夜岩$3600元螃蟹“三味懷石”套餐一份，活動：
① 公開分享此則
② 留言（與月夜岩螃蟹懷石料理相關即可）
套餐內容：
餐卷需兩人同行即可使用，可使用至 2019/12/30，同行者需點同等價位以上套餐。
贈獎活動至2019/10/22止，會抽選一位得獎者，請告知寄送餐券方式，之後由餐廳聯繫。
#台北美食 #帝王蟹
#慶生 #約會
去日本，如果該區域有「吉兆」
https://www.kitcho.com/tokyo/tokyo_kitcho.php
我就一定會去吃。
這次去東京，選擇在和服日的中午，
到銀座吉兆餐廳享用美味的「銀座懷石料理」
該店位於銀座大倉本館4樓。1樓是Cartier.
吉兆的日式料理與體貼細膩的接待服務總是讓我們的日本旅行充滿感動！
我從吉兆的便當開始吃起，到今日的懷石料理。價格差異在食材與道數，但不管我點的是什麼，永遠是最高的服務。
11月的日本是河豚螃蟹解禁的月份。
這次的「銀座懷石料理」套餐也有螃蟹湯。螃蟹釜飯。
每一道都有精心設計的景致呈現，味道也非常棒！
就算穿著綁得無敵緊的和服照樣吃的下！還爬起來把釜飯裡的螃蟹挖光光🤣
穿和服吃懷石料理別有情趣😝😝😝
昼
昼 夜 共通
懐石コース
銀座 16,200円
木梚町 12,960円
黒毛和牛サーロインつけ焼き懐石 12,960円
野菜懐石 10,800円
御膳
フカヒレ姿煮ご飯膳 10,800円
黒毛和牛サ
位於上環、日本正宗蟹料理專門店蟹道野田主理人野田昌宏常強調「不時不食」，正正就是日語中的「旬」字，料理採用當季的新鮮食材。店子選用日本最時令的食材空運到港，包括北海道鱈場蟹，為確保食材新鮮，螃蟹都用日本訂製的魚缸養着，以攝氏3-4度水溫及相當的鹽度保存，現點現宰現吃，百分百新鮮。
北海道鱈場蟹天婦羅套餐
午市除了供應廚師發辦，還有五款定食，首推北海道鱈場蟹天婦羅套餐。天婦羅炸功好，蟹肉半生熟狀態，充滿鮮甜肉汁。配菜種類豐富，吞拿魚刺身，銀杏百合本菇蒸蛋，飛魚子海膽豆腐，鮮甜的海膽配以濃濃的合桃胡麻豆腐，再加上由日本愛知縣直送最當造的蔬菜，吃起來非常清新。
迷你懷石料理套餐
懷石料理最能體現日本廚藝的精髓 — 極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺放要求很高，整個料理可說是藝術品。主食北海道鱈場蟹飯，原隻毛蟹及鱈場蟹的蟹蓋下，飯和蟹肉的比例大約是1:2，吃起來啖啖爽脆的蟹肉，粒粒飽滿的米，好滿足！配菜有毛蟹蟹膏蒸蛋，煙三文魚配芝士，金山寺麵豉青瓜，魚肉玉子，合桃胡麻豆腐和炸沢蟹。
其他精選推介
鹿兒島鰻魚餐，用上自家秘製醬汁炭烤成，魚油加上火候控制得宜，鰻魚看起來色澤光亮金黃，使人胃口大增，吃起來的質感又不會太乾。
蟹道野田
地址：上環九如坊6-10號林氏大廈地下B鋪
電話：2813 0380
營業時間：星期二至日 12:00nn-3:00pm；星期二至日 6:00pm-11:00pm；星期一休息
詳情： http://bit.ly/2wfEFsG
採訪：周莉齡、余仲榮
攝影：陳漢良、梁曉彤
剪接：鍾楚琪
