中時又在做假新聞，
歡迎大家來屏東吃枋山芒果！
胎胎試作了愛文芒果醬，超好吃的~
下次叫灰灰吃給你們看XD
不要問我團購...沒問過胎胎亂答應的話，我晚上會被趕去睡車庫....
愛文芒果醬 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅傳播弟，也在其Youtube影片中提到，甜點大廚Nick 臉書：https://www.facebook.com/chefnicktw/ 甜點大廚Nick IG：https://www.instagram.com/chef_nick_tw/ ＃舒芙蕾 ＃司康 《舒芙蕾 & 英式司康 佐 手作果醬》食譜 （舒芙蕾 2個） 蛋黃 40 ...
愛文芒果醬 在 高雄美食．大口袋 Facebook 八卦
奧瑪烘焙粉絲團
很多訪
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文末抽 #芒果爽！🥭
草莓季結束 換 #芒果 來接班了！
滿滿新鮮芒果 金煌、愛文一次滿足
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🔻爆餡芒果爽 原價320，新品特價 $250
⚠️怕完售可以先電話預留，可低溫冷凍宅配
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直接從產地採購的新鮮芒果！上面是滿滿金煌芒果🥭 ，芒果香氣十足，目前是酸甜適中，芒果甜度還沒有到100%，再過一兩週應該會更甜☺️
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中間有夾卡士達醬和蛋糕還有自製的愛文芒果醬，底部是 #愛文芒果，整體口感濕潤！每一口都吃得到芒果，看起來不大盒但是很紮實，適合用湯匙大口挖，非常滿足，我覺得冷藏過冰冰的吃很好吃，可以冷藏四天，冷凍七天，但還是建議趁新鮮吃🐷
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[ 抽獎獎品 ]
📌 爆餡芒果爽*1 （抽3名）
⚠️抽中的人麻煩在 4/30 前到 奧瑪烘焙-左營重愛店 兌換（須提前一天預訂）
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⚠️可重複留言，需標記不同人，麻煩標記自己現實生活認識的人。
⚠️活動截止為 2019/3/30 中午12:00，截止後會盡快抽獎，得獎名單會公佈於限時動態。
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👉重愛店門市:高雄市左營區重愛路221號
☎(07)341-0261
👉義大世界門市:高雄市大樹區學城路12號C區2F
☎(07)656-8238
👉新高站門市:(高雄新火車站西側入口）
☎️07-9721277 （8:00-20:00）
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謝謝奧瑪的邀請及提供獎品，以上內容皆為個人真實感受，店家無干涉。
愛文芒果醬 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 八卦
❤～香芒鮮奶吐司～ (低溫冷藏法 - 白玫瑰鮮酵)
現在芒果正當季，拿來打吐司吧！
加了半瓶自己做的愛文芒果醬 全部沒加一滴水
打麵糰時整個芒果香味撲鼻
做好的吐司非常柔軟 可是卻沒什麼芒果香了!!
外面賣的芒果吐司又香又軟又便宜~~
聰明的媽媽們購買前可要想一下喔~~
還是自己做的健康又實在啦！
👉“低溫冷藏法”是最適合忙錄的上班媽媽們做吐方的方法了
分二天做，每次都不用花太多時間，柔軟吐司就能出爐囉~~
👉想了解如何做的舉一下手喔，我來錄檔教大家！🙋♀🙋♂
❤ 白玫瑰鮮酵如何保存 ❤
上次有人問白玫瑰鮮酵，如何使用與保存
我就來分享一下自己的做法好了
給大家參考
《白玫瑰新鮮酵母》
用量：為速酵的3倍
用法：直接用一些水泡開加入
買回來：如圖各別分裝好常用的量，放冷凍大約可放1年多
Cinya手作烘焙 交換幸福
Cinya嚴選好物噪咖商店街
#芒果吐司
#低溫冷藏法
#Cinya的私房烘焙課
愛文芒果醬 在 傳播弟 Youtube 的評價
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＃舒芙蕾 ＃司康
《舒芙蕾 & 英式司康 佐 手作果醬》食譜
（舒芙蕾 2個）
蛋黃 40
糖15（加入蛋黃）
蛋白70
糖35（加入蛋白）
牛奶85
奶油18
低筋麵粉15
（白蘭地鮮奶油）
動物鮮奶油 60g
白蘭地 3g
（百香芒果醬）
愛文芒果一顆
百香果一顆
果膠粉3g
（英式司康）
中筋麵粉 210
細砂糖 50
鹽巴1g
泡打粉 8g
冷凍無鹽奶油 55g
冰全脂牛奶 85g
冰雞蛋 30
愛文芒果醬 在 [食譜] 愛文芒果果醬- 精華區cookclub 的八卦
迷上果醬的我,過去的我只把果醬當作吐司的配角~
現在才發現果醬還有很多好朋友:
1.喝下午茶時直接把他代替糖,單調的紅茶馬上變成好喝的水果茶~
2.吃自製優格時,加入果醬更是順口~這就是果醬優格~
3.吃沙拉時,拿果醬與沙拉醬一起調出水果沙拉醬~
4.享用蘇打餅乾時,配上果醬~變身為果醬夾心餅乾~
一直以來都是透過網購買來自製果醬,
因為用量越來越大覺得自製果醬好貴呀~
雖然她們都強調水果的品質是來自有機的蔬果~不過也曾擔心不是真有機!^^"
再說,如果能自己製作果醬,這樣吃到爽,也不需擔心價錢!
今天我就拿手邊的愛文芒果來做芒果果醬吧!
[有圖有真相]
https://blog.xuite.net/gumii/blog/37746567
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[文字版]
最近愛上芒果的氣味,見了就想要買~
可是價格並沒有便宜呀...芒果什麼時候才要落價呀~
今天就來做芒果果醬~讓我隨時隨地可享受這愛文芒果香甜迷人的氣味~
[準備材料]
熱水消毒的瓶子一個
愛文芒果1大2小
檸檬汁40g
白糖80g
洋菜2g
[製作流程]
1.將洋菜條泡軟後剪成小段,檸檬榨汁並取檸檬的皮絲
2.將芒果切成丁與砂糖拌在一起,再加入檸檬汁與洋菜條一起攪拌,
放在瓦斯爐上加熱,期間要適時攪拌~不要燒焦囉!
3.煮滾後,加入檸檬皮絲,繼續加熱~待洋菜條確定融化後,就可以裝瓶囉~
記得要裝瓶後要倒蓋放涼喔~這樣可以讓罐子保持密封與滅菌喔!
4.放涼後置入冷藏就可慢慢享用囉!
簡單又好吃的自製芒果果醬就完成囉~成本約60~70元!
不需要花大錢去買別人做的DIY果醬,更確保品質與內容物喔~
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