愛之味玉筍的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

早安！早起吃飯一天三餐才吃得下！

是我喜歡的粥！
昨天是誰在說今天會有清粥小菜
今天就來了雞肉玉米粥
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
先承認你是便當店人員
笑死！阿我的愛之味玉筍呢（刁民）

今天的飲料是甜甜的茶
滿意！滿意！

對目前的檢疫所飲食
有兩個心得
1. 雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞🐔
2. 糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖🍬

小茉莉仍然選擇早上帶便當出門，中午不用走到校門口拿便當、可以跟同學們一起開動、多了些時間慢慢吃... 這些都是帶著晨光便當的好處。

獎勵她繼續支持晨光便當（笑），一早便煮了一鍋馬鈴薯燉肉做為熱食便當主菜，馬鈴薯控知道菜色後眉開眼笑的，從早餐開始便期待著中午吃便當。

戴董繼續他的外食探索樂趣，據說最愛前三名是：學校熱食部牛肉麵、校外的林家乾麵配黑糖冰...！？

雖然覺得不符合媽媽希望孩子均衡攝取營養的原則，但是看他樂在其中，似乎也很享受和同學一起上福利社、一起（翻牆）外出覓食的樂趣，為娘的也只好學著放寬心，將“開心吃飯”視為五大營養素的番外篇XD

中午便當我們大人吃的是“玉筍漢堡排”，家人吃了一口回報以神秘的微笑、並且用眼神示意：這是什麼？

啊就中元節買了太多玉筍罐頭，煮婦要想辦法消滅它們...。

一斤（600克）的豬絞肉配2罐愛之味玉筍，再添加2大匙玉泰白醬油、3大匙米酒、多一點的白胡椒和適量大紅袍花椒粉，攪和均勻後，拍成12個如掌心大的漢堡排... 不沾鍋免放油先將雙面煎上色、約略定型再注水加蓋燜煮至全熟，最後開蓋將湯汁收至濃稠即可起鍋。

完全台式口味的漢堡排、玉筍風味很下飯，且僅此一家：D

天涼了，來吃熱滾滾的粥，配幾個簡單小菜，把胃吃得熱熱的，不怕冷。
【本日晚餐menu】
塩烤真鯖，附檸檬角與胡椒鹽
芥藍菜炒蛋
小菜四品：愛之味玉筍，溪和旗魚鬆，辣炒蘿蔔乾丁香魚腰果，剝皮辣椒燒鴻喜菇
地瓜糙米白米粥（入秋後的地瓜又鬆又甜啊讚）

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一鍋到底

焗烤雞腿排

材料：
鹽　1小匙
蕃茄片　適量
乳酪絲　適量
花椰菜　適量
胡蘿蔔　適量
粗粒黑胡椒粉　2小匙
去骨雞腿排　1份
李派林烏斯特醬汁　少許
水


作法：
1. 花椰菜、胡蘿蔔洗淨後切小塊，放入HOTPAN中，加入約2－3大匙的水，蓋上鍋蓋煮至冒水蒸氣後，轉小火計時兩分鐘，完成後夾出
2. 將鹽與粗粒黑胡椒粉調勻；雞腿排保留雞皮完整，翻面用刀淺淺劃開，兩面撒上胡椒鹽，醃10分鐘
3. HOTPAN擦乾後，將腿排雞皮面朝下放入鍋內，用中小火將皮煎至酥脆上色翻面，鋪上乳酪絲與蕃茄片，上蓋續煮至熟(約三分鐘)；起鍋後可依個人喜好淋上李派林烏斯特醬，最後與蔬菜擺盤即可享用

蕃茄鮮蝦義大利麵

材料
蒜末　適量
蝦仁　適量
洋蔥丁　適量
起司粉　適量
白酒或米酒　少許
天使細麵　1人份
蕃茄麵醬　200g
橄欖油 適量

作法：
1. 蝦仁洗淨後，開背剔除泥腸，擦乾備用
2. HOTPAN中倒少許油，放入蒜末、洋蔥丁及蝦仁，略作拌炒即倒入白酒，蝦仁炒至約八分熟後先行夾出；倒300c.c.的水入鍋並放入義大利麵，待麵慢慢煮軟至全部入鍋後，再加入蕃茄麵醬一起烹煮
3. 義大利麵煮約九分熟後，放入蝦子、起司粉拌炒至熟即可起鍋


意想不到中式沙拉

材料：
法棍　適量
洋蔥絲　適量
蘿蔓生菜　適量
鮪魚罐頭　1罐
愛之味玉筍罐頭　1罐
烏醋　少許
金桂醬油　少許

作法：
1. 將鮪魚及玉筍罐頭的湯汁瀝除，倒入烏醋與金桂醬油後，與洋蔥絲一併拌勻
2. 拌勻的料可搭配蘿蔓生菜與法棍一起享用


6分鐘煮白飯

材料：
白米　1份
水　1份

作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時6分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜6分鐘即可


白粥

材料：
白米　1份
水　8份

作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時10分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜10分鐘或隔夜皆可

#年菜#過年#懶人料理