愛情可能會虧待你,但是身材不會。
工作可能會消磨你,但是知識不會。
讀書、健身、美食,人生中除了工作之外最需要的三大元素,缺一不可。有時候下班只想來個姊妹小聚會,我們都需要喘口氣。像是這次回台,除了幾個工作邀約之外,愚婦最喜歡窩著耍廢的秘密小基地,就是一間位於寧靜巷弄內的-花彘醺。
老闆本人也是個拼命三娘,一個小女孩多年在競爭殘酷的東區打天下,她的一店已是知名日本料理,隨著歐陸風二店接連開幕,才知道幾萬次的調整跟試菜原來有其必要性,每次造訪,新菜都讓我這張挑剔的嘴,有一些新體驗。
先說咖啡,不落俗套地用高腳杯盛裝,綿密苦澀的口感有如當年失敗的愛情,但,一但泫入乳白色的牛奶,美妙滋味再次盛開,愛情總會春去秋來,一朵薄荷葉象徵的是重獲新生。敢愛敢恨的一杯咖啡,給人帶來千百萬種想像。
我最喜歡吃的是豪邁的波士頓龍蝦燉飯,一整隻波士頓龍蝦,與蝦膏、蟹膏及海鮮高湯一塊燉煮,在牽絲到天邊的mozzarella 起司絲覆蓋下,藏著胭脂蝦肉、干貝、中卷、與蛤蠣,整支龍蝦端上桌,活靈活現跟你say hello.
有時候我就喜歡這種狂妄,這種灑脫,喜歡整桌滿滿的美食來安慰,這都是辛勤生活的人們應得的報酬。
工作並非人生的全部,但有個生活重心的女人,常常令我感到更言而有味。相處起來舒服的女人,不一定長相美艷,多半是因為她的生活有歷練,於是她能讓身邊的人如沐春風。
要讓人感到相處起來很舒適,有時候也是自我要求。
這家店就是屬於這種追求極致的精神,《招牌生牛肉》長得像是一座粉紅肉塔,在大火炙燒後急速冷凍,攪和些紅白洋蔥和水果醬汁,口感清爽絕倫。
店家自行研發的《韓風辣味鮪魚塔》,還得到全國廚藝競賽金牌獎,底下鋪一層厚厚蘿蔔絲、再放新鮮生鮪魚肉、青蔥,最上面是飽滿如「史上最大滿月」的土雞蛋黃。
我總無情的一刀將蛋黃打碎,流瀉滿溢的是今天的月光,吞下肚的是入口即化的鮪魚,不能取代的是再不重來的高潮-除非你再點一盤。
突然想到某位婀娜多姿,但工作起來像瘋子的姊妹,她常這麼說:
「嫁得好當然是一種幸福啊,但等王子拯救?謝謝不需要,我要王。」
下班後找一間靠譜好餐廳吃飯,
你需要的是網址,不是王子。
#愚婦福利社
(花彘醺Bistro歐陸料理忠孝店)
https://www.facebook.com/flowerbistro/?fref=ts
(花彘醺日本料理仁愛店)
https://www.facebook.com/花彘醺日本料理仁愛店-143865522344152/
致電預約時告知是字字的讀者或粉絲
辣妹老闆將招待特別餐點一份
是什麼呢?
驚喜囉~~~
*本文同步刊登於愚婦日報 歡迎分享
(部落格排版真的美很多ㄟ~~討厭啦~~~)
https://iyufool.wordpress.com/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|西班牙-合輯—單身婦住在世遺米拉之家 每年過百萬人參觀似被監視 西班牙愚公花58年獨力建教堂 記者實試「攻擊性」理髮服務 生活在歷史上其中一位最偉大的建築師安東尼高第所建的房子裏,Ana Viladomiu最初覺得沒甚麼大不了。米拉之家是上世紀初富商米拉先生為了迎娶妻子,而委託高第所建的新房。驟眼...
愚婦日報 在 張宇 Facebook 八卦
這天是個奇異的一天,出發剪頭髮,川普當選,台北打寒顫,坐到一台計程車竟然播放爵士樂,司機還噴了古龍水。
長期合作的設計師Cindy替我剪去10公分長髮,染燙了一個有點俏皮的木頭色,她的手藝還是一如往常的精良。在愚婦只關心自己頭髮幾根毛的同時,川普用一種奇異的姿態當選了。
同一天,移民美國同學哀鴻遍野,文青女權人士掩面頓足,投資圈的朋友舉杯歡慶減稅,要去美國生產的則規劃加快腳步,旅遊業者說,明年來個美墨圍牆的長城一日遊。
強人當道的東西方巨人對峙局面成形,台灣站在邊邊看著選舉結果,好像一個無助的流浪小孩。
差別只是本來用25塊賣我們Dove巧克力的巨人,之後可能用100塊賣你大波露,多出來的差價是保護費,使用者付費啊,you loser.
世界是平的,國際間的風氣卻顯示物極必反。從英國脫歐到米國人選出了川普,永無止境擴張的全球化突然縮回去了一點點,階級對立更尖銳了一點點,保護主義要保護的,其實從來不是窮人和勞工。
不論是共和黨、民主黨還是左派右派奶油派,有人的地方就有階級,階級從不會消失,頂多打散之後建立新的階級。所以投票好好玩,民主從不曾真的民主,共產黨還是世界上最大的資本家。
「有時候人燙頭髮、或剪短,只是追求一種改變吧!其實變來變去,還不是都一樣。」
設計師一向中肯,說起我們這一代人見證了許多不可思議的時刻,米國人選總統,寧要真小人,不要偽君子。
有些國家呢,不但選過偽君子,還關過真小人,想想更厲害,也就釋懷了。
喜歡我的髮型可以參考
可惜一天沒洗頭有點塌掉嗚嗚
#LoveSalon
本文同步刊登於愚婦日報 歡迎分享
https://iyufool.wordpress.com
愚婦日報 在 張宇 Facebook 八卦
生活好像一顆柳丁,
你越能從平凡的吃喝拉撒中
創造美感,
就越能從中榨汁幸福。
YU主播今天的使命就是讓大家感受幸福,受邀擔任旺代集團《手繪晶雕大賞》一日藝術導覽大使,導覽來自日本皇室名瓷、瑞典皇家水晶,在這種高大上的場合,本蠢不忘拜託工作人員把163cm拍成173cm,矮子矮一肚子拐今天洗刷了冤屈,先謝了。
好,切入正題,我覺得藝術並非高不可攀,而是該落實在生活瑣碎中,舉凡我們怎麼和平分手?怎麼好好說話? 怎麼收納垃圾?都是藝術。
我今天導覽的第一個重點是日本皇室瓷器Noritake以及OKURA,以「手繪」聞名全球,首席畫師山田智嗣(Yamada桑)那雙巧奪天工的雙手,可以把鶴啦、公雞母雞等禽鳥類,畫得活靈活現,運用暈染創造千變萬化的色澤。
另外日本人做事格外嚴謹,人家說十年磨一劍,苦練五年的日本師傅都還沒有畫師資格,只能在骨瓷白盤上畫出「一條線」,磨練二十年,才能像今天這位Yamada桑,用零失誤的方式一筆成形。成功並非偶然,各行各業都一樣,埋頭努力十年二十年,才能厚積薄發。
我今天導覽的第二個重點是瑞典皇家水晶Orrefors、KOSTA BODA,先說說這位人挺搞笑的英國玻璃雕刻家 Dominic,他在活動開始前一直與我閒扯,聊他的日本太太會唱聲樂、到台北101到底有啥好吃的,對台灣充滿好奇。
這份與生俱來的好奇心也展現在他作品上,他能在極易碎、極輕薄的紅酒杯上雕刻出非常複雜細膩的圖騰,刻功如仙如醉,看起來非常大器。
我覺得挺有趣,這些珍品雖然屢屢出現在皇室成員家中,卻又這樣平易近人,例如有朋友來家中作客,就可以拿出水晶系列的餐盤、酒杯來擺盤招待,高貴不貴,替你的料理加了200分。
展覽資訊:
https://www.facebook.com/lotus168168/posts/587006961501306:0
https://www.facebook.com/lotus168168/posts/587008144834521:0
謝謝媒體朋友報導,謝謝從新竹跑來捧場的粉絲喲~
*詳細展場精品同步刊登於愚婦日報 歡迎分享
https://iyufool.wordpress.com/
愚婦日報 在 果籽 Youtube 的評價
|西班牙-合輯—單身婦住在世遺米拉之家 每年過百萬人參觀似被監視 西班牙愚公花58年獨力建教堂 記者實試「攻擊性」理髮服務
生活在歷史上其中一位最偉大的建築師安東尼高第所建的房子裏,Ana Viladomiu最初覺得沒甚麼大不了。米拉之家是上世紀初富商米拉先生為了迎娶妻子,而委託高第所建的新房。驟眼看只有一棟,其實是兩座建築被同一層外牆包裹,就像戀人融為一體。除了一樓用來自住,其他樓層則放租。32年前,Ana亦於結婚後和丈夫搬來生活。「我當時很年輕,沒有留意這座建築物有多重要,我寧願住一間小一點的公寓。我知道它很多歷史,但我覺得那不是與我有關的歷史。」她住的單位有3,750呎,3房2廳,有兩個洗手間和一個廚房。最初丈夫把客廳漆成紫色,走廊則是綠色,又堅持不在客廳放沙發,前衞得Ana難以習慣。「年月過去,我在這裏渡過婚姻生活,養育了兩個女兒。我亦很努力佈置這個家以符合我的品味,逐漸我喜歡上這房子。」丈夫去世,女兒各自成家後,就剩下Ana一人獨佔這間大屋。她不願意透露租金,只肯說三十多年來,加過一次租。住在巴塞隆拿最繁華的格拉西亞大道(Passeig de Gracia)上的豪華公寓,租金非常實惠。現在米拉之家只剩下她和另外兩戶租客,其餘單位主要是辦公室。租約條款列明,他們可以一直租至去世。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #西班牙 #巴塞隆拿 #世遺 #建築師 #教堂 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家