📌台北市大安區
📍悅豐麻油雞-復興店
🏠台北市大安區復興南路一段273號
🚇捷運大安站6號出口
☎️( 02) 2784-6269
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#麻油雞湯 $130
這個真的濃啊！
裡頭的米酒濃度滿高的，酒味卻一點也不嗆辣
麻油的香氣也是不遑多讓，非常濃厚
入喉之後身子整個暖了起來
重點是裡面的雞肉也太大塊了吧！每一塊都份量扎實
氣虛、身體冷、坐月子都超推薦！
媽媽喝完之後整個臉紅紅🤣
#香菇雞湯 $130
裡頭好幾朵的香菇，讓湯頭變得相當清甜回甘。
而且湯底沒有過多的雜質，雞肉的份量也是滿滿滿！
如果你喜歡小清新的湯頭，很推薦這一款！
#乾腰只 $130
也是店裡的招牌之一，前置作業處理得很好
使用麻油湯川燙，完全沒有腥味也很清脆軟嫩！
一起搭配薑絲和醬料，好吃到媽媽一人嗑光整盤！
#乾米血糕 $40
份量也很多，處理的軟硬適中
沾上花生粉和夾著香菜一起吃
超美味❤️
#麻油乾麵線 $40
麵線混合麻油的香氣，十分古早味的單純好味道
#燙青菜 $40
份量很多，適合兩人吃
淋上店家特製油膏和油蔥酥，好吃！
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悅豐麻油雞 在 [情報]林森北路上的阿圖麻油雞- 精華區Food 的八卦
餐飲名稱：金佳美食之阿圖麻油雞
地址：北市林森北路522號
電話：
營業時間：11am to 半夜
價位範圍（每人）：80 to 110台幣左右
這是在我回美國前去吃的, 個人非常推!
忘了記電話, 地址其實不是很確定522號還是555號 ^^"
但是就是在那附近
一開始我還有點被價位驚到
光麻油雞就從80起跳, 加麵線是110元
但是等到吃第一口, 我就知道為什麼了.
米酒味十足又不嗆人, 麻油也不會太膩, 調味恰到好處
使用土雞腿肉, 而且不是意思意思給你個兩塊而已, 整整有6大塊!
看的出來是整隻雞大腿切塊的
麵線吃到最後還是柔軟而滑順, 不會糊成一團又過度吸水
整個就是好吃!
其他還有麻油腰只 (店家說是高人氣, 很快就賣完)
麻油雞心等.
我知道下次回去台灣我一定會再去吃的!
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作者: qtnicky (Q~ Nicky~) 看板: Food
標題: [食記] 台北市中山區 金佳美食阿圖麻油雞
時間: Thu Apr 9 22:43:01 2009
餐廳名稱：金佳美食-阿圖麻油雞
地址：台北市中山區林森北路552-2號
電話：25977811
圖文並茂版：https://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223/18107311
位在台北市中山區晴光商圈外圍的金佳美食阿圖麻油雞，起初對麻油雞料油不太感
興趣，但禁不起外面有人排隊、內用又高朋滿座、坐無虛席的狀況下，朋友倆就進
去試試味道了！
除了麻油雞之外，還有腰子、豬肝、豬心、豬腳、赤肉…等可供選擇。湯的話，不
喜歡麻油口味的，可以選擇清口味的。跟朋友點了麻油雞麵線、乾豬肝、麻醬麵、
當歸豬腳，但老闆說當歸豬腳沒了，而且還反問一句話「誰要喝的，有懷孕嗎？？？
」我一頭霧水的問「懷孕跟當歸豬腳有什麼關係？(心想你是說我朋友胖嗎？)」，
後來老闆說「懷孕期間不能吃當歸」，這真得是我第一次遇到！
最後就吃點「麻油雞麵線、乾豬肝、麻醬麵」。點完餐結完帳，用餐的地方是在點
餐的隔壁第二間房子，房子有點窄小，分為一、二樓。
*乾豬肝
因為豬肝補血，對女性很好，所以非常喜歡吃豬肝，但吃過的豬肝有二種經驗：
第一種就是煮的太熟太老；第二種就是煮得外熟內生，要煮得全熟又Q軟，印像中
沒有幾家！
這一家的豬肝恰到好處呀！要沾著麻油來吃，還是要沾著醬油膏來品嚐，都很美味
，記得配上薑絲，一極棒唷！
*麻油雞麵線
湯裡有一股不算淡的酒味，反倒是沒有什麼麻油味，麵線Q又帶勁，附著上湯汁，
整體感還不錯！雞肉的方面就是一支雞翅的份量，再多一塊肉，十分新鮮有彈性，
大小也好入口。
*麻醬麵
醬非常濃稠也很香，麵條的話不像麵線來得有Q勁，反倒是偏軟爛，但麻醬附著在
麵條上非常的緊密，滿口麵條及麻醬香味，真得過癮！
口味人人不同，友人不太喜歡麻油雞麵線的濃濃酒味，但跟我一樣非常愛麻醬麵。
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◆ From: 123.194.8.46
※ qtnicky:轉錄至看板 Zhongshan 04/09 23:10
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作者: citrate0527 (想要去旅行~~) 看板: Food
標題: [食記] 台北/暖心又暖胃的 阿圖麻油雞
時間: Fri Dec 4 12:14:09 2009
好吃圖文：https://blog.xuite.net/citrate0527/blog/28872285
這間阿圖麻油雞，是兩年前我們經常出入中山北路婚紗街時，總是看到滿滿的人擠在麻油
雞攤前。加上每次路過都會被麻油香味給吸引，始終沒機會好好品嚐。這次因為從保安宮
外拍回家，又路經了這間阿圖麻油雞，所以便順理成章的，一定要好好吃吃看。
兩年前路過的印象，是滿滿的人潮。這次來也一樣，排隊等候的人很多，尤其今年是暖冬
，不甚冷的天氣下，還有人會來吃這麻油雞，而且兩間店面座無虛席，好吃程度可見一番
。
這天在外面奔波了一天，又冷又沒有好好進食，到了晚餐時分，果然又胡亂點了一通要好
好犒賞自己。點了兩碗的麻油麵線，米血糕，燙青菜和麻油雞湯。
米血糕。小民說到麻油雞店吃東西，東西好不好吃，吃這米血糕就對了！米血糕切的十分
的厚，軟嫩適中，加上點香菜和醬油膏，滑順又好吃～
麻油麵線。剛送上來時還有些許濕潤的麻油雞湯，稍事攪拌均勻後，濕濕潤潤的麻油雞麵
線，在灰灰冷冷的天氣裡，格外的溫暖人心呢！
燙青菜，中規中矩的，菜量適中。
麻油雞湯。好吃啊～好喝啊～雞肉有四五大塊，每塊的肉都熟的剛剛好，又入味，伴隨著
麻油的油滋滋和香噴噴，連雞胸肉都好吃！這是我在外面吃過最好吃的麻油雞湯了，好吃
的程度僅次於我媽媽煮的麻油雞了。
麻油雞要好吃，一定要夠香，夠油，夠酒！外面的麻油雞很多為了省錢，米酒的加的很少
，要不就是米酒都已經煮滾掉了，吃不出麻油雞的原味。而這間的麻油雞味道夠重，味道
濃，酒味夠厚，真的是很夠味啊～
行筆之餘上網查看，才發現原來這間麻油雞可是許多名人的最愛呢！像是林志玲，金城武
都是常客的呢！真的是很名不虛傳的小吃美食，冬天到了，雖然是暖冬，還是要記得補補
身子，來個暖心又暖胃的麻油雞吧！
店家資訊：
阿圖麻油雞：台北市中山區林森北路552-2號
電話：02-25977811
營業時間：11:00~24:00 (星期日21:00)
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作者: leiwai (艾莉絲) 看板: Food
標題: [食記] 喝完暖呼呼 台北阿圖麻油雞
時間: Mon Dec 21 10:02:17 2009
餐廳名稱：金佳美食 阿圖麻油雞
地址：台北市林森北路552之2號
營業時間：AM9:30～PM24:00(周一至周六)；
AM9:30～PM21:00(周日)
圖文並茂網誌版 https://www.wretch.cc/blog/hsiaobao/11360480
這一波寒流來襲總算為今年帶來了些冬天的氣息，但身為台中人的我實在非常怕冷，
所以男友就帶我到他最愛吃的一間麻油雞店--「阿圖麻油雞」來驅除寒意歐～～
這間店在林森北路跟德惠街這，據男友說之前整個路邊騎樓都擺滿了這間店的桌椅，
生意好得不得了，不過現在騎樓已經淨空，這間店也多了個原店隔壁的內用店面，
但好味道以及超好的生意卻是不曾改變的～～
沙茶乾麵：麵的軟硬適中，沙茶香味超入味！！超好吃～～
麻油雞湯：超好喝的！！很少在外面喝到如此美味的麻油雞湯，
才喝兩口，整個身體都熱了！
麻油豬肝湯：豬肝很嫩不腥，非常棒。
麻油麵線：其貌雖然不揚，但味道可是一等一，麻油味超香～～
乾赤肉：雖然是赤肉，但是完全不柴不澀，非常好吃。
燙青菜。
吃完這一頓，整個人瞬間超暖，寒冬中吃碗好吃的麻油雞實在是太幸福了！！
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作者: sunnya12 (酷寶) 看板: Food
標題: [食記] 秋令進補‧香濃暖呼金佳阿圖麻油雞
時間: Fri Oct 8 15:27:28 2010
餐廳名稱：金佳美食(阿圖麻油雞)
消費時間：2010年/9月
地址：北市林森北路552-2號
電話：02-2597-7811
推薦菜色：麻油豬肝加麵線、麻油腰子、人參雞湯、沙茶乾麵
圖文網誌：https://www.wretch.cc/blog/sunnya/33094448
最舒服的秋天到了
在這涼涼的季節 心裡有點寂寞時
就是進補的最佳時機啦!
雖然這家 金佳阿圖麻油雞 離家非常之遠
但因為麻油很香 麵線很Q 價格又很合理
所以秋冬想要補一下的時候 就會想念這兒
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秋令進補 本來想來個麻油腰子的
不過周五的晚上大約7點左右 腰子就賣光啦
可能因為生意太好了 本來是一間兩層樓的舊房子
又多了隔壁棟的兩層樓作內用區
所以雖然排隊的人潮已經擠滿店門口
大約等了10幾分鐘 就入座啦!
人參雞湯 NT.110
男友今日喉嚨癢癢的
不能吃太燥熱的麻油 所以點了這碗人蔘雞湯
滿滿的一碗 雞肉好多塊
香菇也好厚唷
雞肉
雞肉煮得嫩嫩的剛剛好
不過可能因為肉質的關係 不會軟軟的
入口結實又有彈性 很好吃
雞湯有夠甜的 沒有明顯的中藥味
非常溫順好入喉~
麻油豬肝湯加麵線 NT.80
香香的麻油可是從老遠就能聞到的店家味道
一層浮在表面 可別忘了撥一撥再喝下唷
一碗裡面的豬肝至少有10片以上
厚度是中等偏薄
因為煮的時間嘟嘟好 所以一點都不老
滑溜溜麵線
這麵線就是我的最愛啦!
軟軟QQ但卻一點都不爛
用筷子夾起來 還有閃閃發亮的光澤和麻油香
真是好看又好吃呀!
搭配濃濃的麻油湯頭與淡淡的酒香
一碗吃下去 超級滿足!
沙茶乾麵 NT.35
不只很補的各類湯品
這碗沙茶乾麵也是每次來必點的!
重口味麵條
雖然沒有什麼特別花俏的配料
但QQ的麵條上面擺滿豆芽菜和韭菜
搭配上鹹鹹甜甜的醬油膏與沙茶醬 以及脆脆的油蔥
拌均勻後就非常對味!
乾米血糕 NT.35
不好意思呀...
因為吃得太開心了忘了拍
只好放上大合照 就是左上角那零零落落的一盤
雖然豬血糕最近風波不斷
但身為正港的台灣人
偶而吃一次還是一點都沒再怕的!
店家的這道米血糕也是許多人來必點的料理
除了份量十足
香脆的花生粉更是很大方的擺在店內供客人自由加
喜歡花生的捧由千萬不要錯過啦! (誤)
ps. 今天天氣好涼 寫一寫又想去喝湯吃麵線了
這次去發現店家開始出售真空料理包了
不知道買回家加熱味道會不會差很多哩
不然冬天不想出門的時候熱一熱就能喝麻油雞真是太幸福啦!
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作者: kjoko (nana) 看板: Food
標題: [閒聊] 麻油雞
時間: Fri Nov 14 02:32:44 2003
每次回家走林森北路時總會經過一家麻油藥膳的小店....
在這種冬天的夜晚聞到麻油香總是令我忍不住多看一眼...
但晚上吃這種油膩的東西，身材會走樣啊~~~
就在昨天我忍受不住內心交戰停車去買了...
我買麻油豬肝$50....回家後因為麻油的關係湯還是熱呼呼的...
我自已煮了一把麵線加入，湯頭很香很濃...
吃的大呼過隱，連老爸也忍不住聞香而來....
這家店的位置在林森北路靠近農安街的交叉口...
它有清湯和麻油....可加米血、豬肝、腰子、下水50-60不等
加麵線15..麻油雞70...還有人蔘雞和四物雞....
生意挺好的....大家有經過可以嚐嚐~~
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作者: Timsteven (早睡早起身體好) 看板: Food
標題: Re: [請益] 林森北與農安街口的麻油雞
時間: Sat Dec 17 21:55:11 2005
剛無聊肚子餓..依稀記得Food版有板友推薦好吃的麻油雞~ 就殺過去了~
正確地址不是 林森北路路農安街 的路口
是再往南一點點的巷子 (害我一直在農安街路口晃 囧)
麻油雞湯 90 元 在外帶的在右邊門口寫單子 交給歐巴桑等候即可
一份裡面 雞肉塊挺多的 大概5-6塊 肉質尚可
湯頭的部份 酒味有點重 但是麻油味卻一點都沒有..很淡
最上層浮起一層透明的米酒跟麻油混合而成的湯頭..我個人覺得soso..
我開始懷念我媽煮的麻油雞了..
我老媽說 麻油雞要好吃 麻油很重要 (別問我去哪買麻油..據說是跟朋友要來的)
那種化而不開的麻油味 並且一點都不油 湯可以喝到最後一口還不膩
喝起來整個人就是活力十足 而不是喝完有一種很膩的感覺..
總結: 這家還是不推..(單就麻油雞的部份..其它我不知道)
要吃好吃的麻油雞..還是找自己的老媽吧~~ m(_ _)m
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