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【進擊的台灣】雲林私房美食 校花媳婦賣怪麵
雲林土庫，有間賣了快七十年，花枝鱔魚麵
創始老闆張極力，當地人稱他為怪人，
他的怪眾說紛紜，有說人他個性怪；
也有人說是店常常沒開，要吃得碰運氣；
更有人說 他的炒羹麵，一天不吃就全身怪；
但真正的原因是……！
目前這間店由怪人張極力的兒子張明農，
跟他的校花老婆姚麗秋，夫婦倆一起經營，
他們家的美味很費工，鱔魚是當天一早現殺，
花枝新鮮切得又大塊，麵條選用土庫手工麵，
然後還有自家特調神秘勾芡醬汁跟料一起大火拌炒，
而且他們家的麵還會特別單獨炒過，
最後才會跟羹融為一體！看到老闆這麼用心料理，
客人都心甘情願等，
就是要吃上這一碗 怪人傳下的神祕好滋味！
#花枝 #鱔魚 #雲林 #排隊 #土庫
店家資訊:怪人花枝鱔魚麵
地 址:雲林縣土庫鎮中正路105號
電 話: 05 662 1545
#復古懷舊正風行
#渾然天成的oldfashion
#你們的刻意只是我們的日常
#雲林處處都是寶沒來過怎知台灣好
公視旗艦劇《 #天橋上的魔術師》耗資8000萬還原 1980 年代的中華商場！引來ㄧ股懷舊復古風潮，在雲林這類 #老台味便是庶民的日常。
前陣子全台最會說故事的 #吳念真 吳導在 #真世代 節目中，也特別企劃了ㄧ集老雜貨店，當中的唯一便是雲林土庫的 #豐村行 。
如果你是個有老靈魂，喜歡old fashion的人，走入雲林20個鄉鎮，絕對處處是驚喜，好比文青網美打卡熱點的土庫70年老雜貨店- #豐村行 ，ㄧ個彷彿停格在台灣早期常民生活的光景，老物件如今都已經成了＂古董＂級，值得一提的是店頭上早年由食品大廠「津津」贈送的手繪立體招牌，整座牆檜木玻璃櫃上零瑯滿目的菸酒罐頭物品擺設，地上年節必備炮竹金紙、柴油鹽醬醋與南北雜糧乾貨等日常物件，數十年來沒變，完整保留台灣早期擺設風格的老雜貨店，所以說懷舊復古，來雲林無需復刻！
店裡四寶：手繪津津立體招牌、檜木櫃、酒甕、鹽牌，過去看似平凡的老物，現今在收藏家眼裡卻是用錢也買不到的寶貝！
走在鄉間小徑或小鎮巷弄，ㄧ不小心轉身就發現寶也是鐵打的處長の日常！😁
想進一步了解 #土庫豐村行老雜貨店 就讓最會說故事的 吳念真 吳導說給你聽 https://reurl.cc/M7YO9K
《 豐村行》
地址：雲林縣土庫鎮中正路152號
電話： 05 662 2537
［同場加映］
豐村行位於塗庫媽順天宮正面，旁邊土庫第一市場是文觀處修復的歷史建築，隔壁 川龍食堂 、對面 #怪人花枝膳魚麵、對街 #王媽媽碗糕 ，老街的 #當歸鴨麵線 都是不吃會後悔的土庫傳統味。
〔超有名氣的土庫阿海師當歸鴨肉麵線〕
雲林土庫隱藏著不少美食，這次要來訪土庫媽祖廟旁的阿海師當歸鴨肉麵線用晚餐，這家店已經雲林土庫有六十餘年囉!
物美價廉真的就是當歸鴨肉麵線絡繹不絕的秘訣!
當歸鴨肉湯整個清爽的湯頭帶著淡淡當歸的味道，這碗鴨肉湯的鴨肉切一小塊一小塊，一口一口的剛剛好啊!
咬起來鮮嫩多汁，也很軟嫩，重點是沒有腥味，真的很棒!
湯頭是當歸熬煮所以會聞到中藥材的味道~清爽不膩口!
不過個人比較喜歡另外一間”土庫老店當歸鴨肉麵線”的湯頭~
正鴨肉興老店阿海師土庫鴨肉麵線
地址：雲林縣土庫鎮中正路137號
電話：(05)6623-992
