「樸實無華/干貝丼飯」
今天威也開始加入暑輔行列(這也就是說,再過兩週就要開學啦)。
暑假期間大家都常常在家裡,很少有一個人的時候。
今天早上有一種自由的空氣感!開心的特地在早上就先預約好了中午的白飯、等他們到家就簡單開伙解決午餐。
「吃什麼?」
「哇是大干貝耶」
加熱鐵鍋,煎好蛋、鍋子夠熱了煎干貝。忘記調味了?沒關係,不用調味就超級好吃!
每個人分三顆,加上青甜椒跟菇菇、荷包蛋。沒想到威居然是用他最討厭的青甜椒配飯吃光!
最後剩下三顆香煎干貝一口一個!他說最好吃的要留在最後吃!(一口白飯都不給配真是讓我傻眼耶)
說了好久的好想吃大干貝啊~終於真的來上菜啦。
❤️簡單的料理步驟:
1/冷凍干貝前一天可放冷藏慢慢退冰,或是用密封袋裝起來泡水退冰,千萬別直接泡水,太可惜了。
2/退冰後的干貝,用餐巾紙壓乾表面水份。
3/鍋子加熱到稍微有冒煙感(不沾鍋請在鍋內放點水份或洋蔥不要乾燒),抹點油放入干貝,只翻一次面讓兩面都微焦即可。
4/加點海鹽跟黑胡椒就好好吃囉。
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(PS照片裡的是日本生食級L 1KG 21-25顆的干貝)
像威那樣一口一個大干貝太奢侈了,我一個可以分三口吃!
感覺好滿足,完全不用想做另外的料理方式,因為這樣吃最原味最好吃!因為太好吃了,馬上選些組合訂回家給爸媽吃!
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終於等到連假啦!! 太開心了!! 放假就是要吃好睡好,休息是為了走更長遠的路嘛..
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去年這一鍋 "賣.到.停.售"!!
海鮮王整個凍庫裡,900g超巨肥帝王蟹腳,全被掃空一隻不留,嗚嗚,海鮮王自己都沒得吃了@@
你們可知道,生凍的頂級巨肥智利帝王蟹腳,外面吃2-3千以上跑不掉。
而且不是有錢就有,大隻生凍級巨肥帝王蟹腳,是可遇不可求,稀少罕見、難得極品阿~~
一付巨肥帝王蟹腳,滿滿渾厚結實蟹肉,生凍,就是將大海捕撈上岸的最佳鮮甜,直接送到嘴邊,每一口都如親臨大海,讚不絕口的頂尖滋味!!
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<特價> 好冷~來吃打折的″帝王蟹海鮮鍋″吧!!
這種冷風颼颼、細雨漂漂的天氣,室外空氣都是濕濁,實在不想出門啊!
是的,現在你們真的不用出門,所有海鮮火鍋料,都已配好準備好囉。
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也不必大小包的手提很重,海鮮王會直接送到府,你們就在家悠哉舒服的等就可以囉~~
買回家,更完全不用擔心料理。
只要一鍋滚水,把所有海鮮丢下去,立刻就是鮮美無敵、好吃萬歲的″帝王蟹海鮮火鍋″了!!
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看了那麼多篇系列文被嚇到先退訂了 (還好還來得急按取消訂購)
但我只想知道這到底好不好吃阿~
因為此生還沒有吃過帝王蟹...
這價格還是挺心動的 (如果真如所說的很甜)
雖然看到版上也有其他間賣的更便宜的
雖然更便宜的似乎小了一點點...?
<究竟怎樣叫大? 太大太奢侈的我也吃不起阿>
可以只請有吃過的推文談談吃過的感想嗎XD
若這價格真的有甜還是有點想買耶...我想體驗拉出整條蟹腳吃 > <
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