【團購1/4-11】WOKY 極岩鍋 ．無塗層不沾鍋
下單連結: https://bit.ly/3o46eyH
無塗層....對! 我家用的極岩鍋就是無塗層的不沾鍋. 大家知道莎老師挑鍋子是不馬虎的, 沃廚的這款無塗層的不沾鍋真心推薦, 如果媽媽們是很在意"塗層"這玩意的, 可以考慮一下! 上一團買了這一咖的媽媽們也都很推薦, 沒有發現無塗層也可以不沾, 用得很安心. 尤其是莎老師分享的養鍋小撇步, 跟著一起這樣做就會"發現一道曙光", 就說莎老師挑鍋不馬虎, 你們真的要相信我的好眼光.
Woky極岩鍋跟一般塗層的不沾鍋差異就是它利用物理不沾, 熱鍋熱油的原理來達到不沾的效果. 也因為它沒有塗層的關係, 可以使用鐵鏟, 也可以拿來炒帶殼帶骨的食材. 還有什麼優點跟注意事項?! 我一直以來都不要大家盲目的跟團, 希望大家花一點時間做功課, 真的要把錢花在刀口上, 而不是亂買一通的花了冤忘錢. 所以請有興趣的媽媽, 看一下我寫的開箱文, 我已經盡力寫的簡單扼要.
Woky極岩鍋開箱文請參考:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/229052753
先幫大家整理了Q&A:
Q: 要不要開鍋? 洗乾淨後要烘乾?
A: 不需要, 洗乾淨就可以用了. 洗淨之後晾乾即可, 不需要烘乾.
Q: 要不要養鍋?
A: 要養鍋. 我已經把養鍋時間拉長到2週一次, 用的時間越長, 鍋子的特性越好琢磨, 也就越來越上手. 定期的養鍋也可以讓鍋子更長壽
Q: 無塗層不沾鍋有沒有使用年限?!
A: 目前我家這一咖是我的第一個極岩鍋, 使用一年半, 還在服役當中. 或許等到有一天怎麼養鍋都還沾的時候, 就該換了! 到了那天..會再跟大家報告.
Q: 可以用鐵鏟?
A: 對, 因為極岩鍋沒有塗層, 所以是可以用鐵鏟的.
Q: 每道菜之間洗鍋可以沖冷水?
A: 它可以熱鍋沖冷水, 不會有塗層被破壞的疑慮. 但是.....千萬要小心, 不要被蒸氣燙傷!!!! 所以我會建議先用冷水沖鍋背降溫之後在洗鍋面.
Q: 可以大火嗎?
A: 即使是沒有塗層的不沾鍋, 還是建議中小火烹調就好, 它導熱效果不錯, 火侯還是要控制一下.
Q: 有附鍋蓋, 鍋鏟嗎?
A: 都有附鍋蓋喔! "沒有"附鍋鏟. 鍋蓋只有30公分深鍋是玻璃鍋蓋, 其他鍋款都是不鏽鋼鍋蓋.
★出貨時間：下單後3-7個工作天依訂單順序出貨 (若訂單有加價預購鈦杯，一律1/14開始隨訂單順序出貨)
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怎麼養鍋 在 [閒聊] 養鍋好難.. - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
第一次養鍋養這樣...
比還沒養之前狀況還差
請問步驟是用鋼刷刷乾淨、燒鍋、塗油、稍微冷卻沖水洗乾淨這樣嗎？
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