心涼了半截的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

🌿終於明白 部長的眼淚是為了什麼
🌿終於了解：部長為何用 #沮喪 兩個字？
（…不是睡不飽、不是壓力太大）
是台灣所有防疫努力，被中共衝康、搞砸的沮喪……
　
台灣防疫人員，看到旅客下機、全都沒穿隔離衣時，大概心都涼了吧……😭
　
▍目標不是 #救一個人，而是 #救最多的人
試想：兩百多人在機上交叉感染，後果將有多嚴重：
　
💥確診病例、瞬間上升
→台灣可能被國際封鎖（限制台灣人出入境）
→國際與台灣的交流，可能會停擺
→商業活動可能停擺（例：蘋果關閉中國的零售店）
→重創台灣經濟

💥台灣醫療體系、可能潰堤
→哪來那麼多負壓隔離病房？
→感染科醫師、護理人員，都要調過來？
　
💥重創台灣醫療聲譽
　
也就是，現在中國的狀況，台灣都可能走一遍
　　
▍▍為何慢性病人在優先名單，肺炎卻不能上機？
因為 #慢性病不會傳染，#肺炎會。
因為密閉的機艙，是病毒感染的大溫床。
　
Q：兩者都危急，為什麼先救前者？
A：因為肺炎 #會危及其他兩百多人：
#慢性病不會。
　
Q：那肺炎病患怎麼辦？
A：要另外安排醫療專機，總之不能和健康旅客同機。
　
▍▍▍試想：那幾小時的心情……
➡到最後一刻才看到名單，#完全傻眼

➡最需要回台的老弱病名單，沒上飛機，他們生命可能很危急（這段期間的努力，#卻沒救到最急的人）
　
防疫人員穿好防護衣等待：
➡結果旅客走下飛機，全都沒有隔離衣和帽子
#心涼了半截

➡硬著頭皮、趕快幫旅客做檢查，結果：
#靠夭，竟然真的有人發燒
#頭皮全麻了
　
➡趕快送去醫院做檢查
#大家祈禱

➡結果，真的有一例確診
陳時中部長：
「所有防疫夥伴 #第一時間都很沮喪」
「畢竟所有同仁，大家那麼努力……」（哽咽）
　
（現在終於才懂，那個眼淚是什麼意思）

【新聞補充：台灣要求】
🇹🇼武漢包機 SOP 出爐！滴水不漏：
全程「全人隔離」、已確診病患禁上機
https://reurl.cc/5gj6mG
https://reurl.cc/Rd5pZ9
　
🇹🇼四位首長　搶救滯留武漢血友病幼童
https://reurl.cc/EKx3Aa
　
【新聞補充：中共衝康】
🇨🇳中國主導包機 稱：不需要防護衣
名單快起飛才丟出
https://reurl.cc/ObZlOg

🇨🇳看到名單傻眼！武漢返台班機數十人非台灣籍
安排者塞了中國籍配偶、家人
https://reurl.cc/M7paem

🇨🇳包機返台驚爆3人蒙混上機
台商會長：確診男子不在名單內
https://reurl.cc/md8VmV

🇨🇳影片：下飛機的旅客沒有隔離衣、無帽子
https://reurl.cc/VaArdn
https://reurl.cc/nVa988

🇨🇳武漢包機台商返台
一人發燒確診、5人送負壓隔離
https://reurl.cc/1Q6d9G

🇨🇳首批武漢包機台商有確診
陸委會：中國登機檢疫漏洞
https://reurl.cc/72Gga9

🌿終於明白 部長的眼淚是為了什麼
🌿終於了解：部長為何用 #沮喪 兩個字？
（…不是睡不飽、不是壓力太大）
是台灣所有防疫努力，被中共衝康、搞砸的沮喪……
　
台灣防疫人員，看到旅客下機、全都沒穿隔離衣時，大概心都涼了吧……😭
　
▍目標不是 #救一個人，而是 #救最多的人
試想：兩百多人在機上交叉感染，後果將有多嚴重：
　
💥確診病例、瞬間上升
→台灣可能被國際封鎖（限制台灣人出入境）
→國際與台灣的交流，可能會停擺
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💥台灣醫療體系、可能潰堤
→哪來那麼多負壓隔離病房？
→感染科醫師、護理人員，都要調過來？
　
💥重創台灣醫療聲譽
　
也就是，現在中國的狀況，台灣都可能走一遍
　　
▍▍為何慢性病人在優先名單，肺炎卻不能上機？
因為 #慢性病不會傳染，#肺炎會。
因為密閉的機艙，是病毒感染的大溫床。
　
Q：兩者都危急，為什麼先救前者？
A：因為肺炎 #會危及其他兩百多人：
#慢性病不會。
　
Q：那肺炎病患怎麼辦？
A：要另外安排醫療專機，總之不能和健康旅客同機。
　
▍▍▍試想：那幾小時的心情……
➡到最後一刻才看到名單，#完全傻眼

➡最需要回台的老弱病名單，沒上飛機，他們生命可能很危急（這段期間的努力，#卻沒救到最急的人）
　
防疫人員穿好防護衣等待：
➡結果旅客走下飛機，全都沒有隔離衣和帽子
#心涼了半截

➡硬著頭皮、趕快幫旅客做檢查，結果：
#靠夭，竟然真的有人發燒
#頭皮全麻了
　
➡趕快送去醫院做檢查
#大家祈禱

➡結果，真的有一例確診
陳時中部長：
「所有防疫夥伴 #第一時間都很沮喪」
「畢竟所有同仁，大家那麼努力……」（哽咽）
　
（現在終於才懂，那個眼淚是什麼意思）

【新聞補充：台灣要求】
🇹🇼武漢包機 SOP 出爐！滴水不漏：
全程「全人隔離」、已確診病患禁上機
https://reurl.cc/5gj6mG
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🇹🇼四位首長　搶救滯留武漢血友病幼童
https://reurl.cc/EKx3Aa
　
【新聞補充：中共衝康】
🇨🇳中國主導包機 稱：不需要防護衣
名單快起飛才丟出
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🇨🇳看到名單傻眼！武漢返台班機數十人非台灣籍
安排者塞了中國籍配偶、家人
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🇨🇳包機返台驚爆3人蒙混上機
台商會長：確診男子不在名單內
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🇨🇳影片：下飛機的旅客沒有隔離衣、無帽子
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🇨🇳武漢包機台商返台
一人發燒確診、5人送負壓隔離
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🇨🇳首批武漢包機台商有確診
陸委會：中國登機檢疫漏洞
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昨天徹夜輾轉難眠，今天還是處理了很多事。我想了想，與其寫下處理了哪些案件，不如來寫個covid-19的紀錄，如果有人跟我一樣需要接受篩檢，並在家裡等待PCR報告，會經歷哪些事、注意哪些事，用這些文字陪伴大家度過這段疫情。你不孤單，我也跟你一樣正在經歷這些事。
　

2021/5/25
居家隔離DAY-01 捅完鼻孔
　

昨天上午接到助理確診通知，我先確認每一位同仁的健康狀況，緊接著約好篩檢時間，大家前往採檢。群組裡面大家一時慌亂無措，也有同仁不斷擔心家中小孩該如何安置，焦慮感破錶。
　

此外，團隊也討論是否要直接對外公布亮辦有人確診，一旦公布，同仁們各自的人際壓力一定會排山倒海而來。最後我們仍然決定，整理好亮辦近幾週的防疫日程，確診者的發病日、採檢日、PCR出爐日，對外公布。我們希望開誠布公，因為民代及助理的工作性質需要接觸很多民眾，唯有我們把狀況揭露出來，大家也會留意是否有相關接觸史，觀察自己身體狀況，我們必須做好典範。
　

由於我們怕搭乘大眾運輸會造成相關人員在消毒上的負擔，所以都各自騎機車前往，帶著健保卡及忐忑的心情直奔剝皮寮篩檢站。
　

現場指揮官一開始就向我們說明，目前台北市萬華專案篩檢站的政策，如果是快篩陽性的民眾，不能離開，必須直接進入篩檢站的隔離區域，等待防疫專車接送至集中檢疫所安置。此外，篩檢會一口氣採檢兩次，做為快篩及PCR的檢體。
　

插入健保卡、量額溫、消毒手部、填寫個人聯絡資訊（包含生日、電話及聯絡地址），確認無誤後就前往採檢區。採檢人員：「來～頭抬高」，接著一支細長的棉花棒深入鼻孔，有點像是去耳鼻喉科醫師治療鼻腔，但更深入，我第一次覺得我的頭好像很大，怎麼可以伸進去那麼裡面。第二根棉花棒在同一個鼻孔插入，這次更深，我的天啊這樣會流鼻血吧。左眼已飆淚。採檢完成，被捅了兩次鼻孔。沒有流鼻血。
　

接下來到等候區座位坐下，指揮官再次講話：「我希望大家如果可以，還是要去接種疫苗，那才能真正保護自己，即使染疫，也可以避免重症的狀況。現在請等待快篩結果，由於這裡病毒濃度很高請各位不得交談，也不可以講電話，感謝大家。」我感受到我的手機瘋狂震動，一堆訊息及來電。
　

同仁們一個個接受採檢，現場異常寧靜，只聽到檢疫人員要求已受不了的受檢者保持冷靜「不要動！你不要動～」，還有自己在口罩下的呼吸聲。氣氛十分肅殺。
　

現場也有其他民眾在等候報告，我也不曉得過了多久，可能是15分鐘或20分鐘，開始喊名字。XXX，請往這裡移動。喊完名字的下一秒，檢疫人員會指引你該前往的地方，如果指向剝皮寮傳統建築的木造大門，就代表陽性。如果指向廣州街，就是陰性。殘酷舞台。
　

我的兩位同仁，被指向木造大門，我心涼了半截，腦中一片空白。只看到他們進去後手指被夾上血氧機，隨即木門關起。
　

接著，喊到我的名字，指向廣州街。我往外移動，消毒人員請我張開雙手，噴灑消毒水，鞋底也不放過。眼睛來不及閉上，刺痛到不行。還沒法張開眼，「您好，我是現場的副指揮官，等一下回家請記得將身上衣服浸泡漂白水或消毒水後，立刻洗起來，這裡病毒濃度很高，請一定要消毒衣物」。
　

我站在廣州街，頓時不知所措，後方有一台防疫公車，檢疫人員正在確認人數，將把現場快篩陽性的民眾載離。
　

「趕快離開喔，這裡病毒濃度很高。」我與快篩陰性的同仁們匆匆分開，各自返家。兩名同仁隨後搭上防疫公車，前往集中檢疫所。　

我在家樓下講了好幾通電話，媒體、議會同事紛紛打來關心。進家門徹底洗了衣物還有消毒澡，然後我坐在床上，有點茫然。確認同仁抵達檢疫所後，我決定要來休息，但卻一整夜大失眠。半夢半醒間還夢到PCR報告出爐...　

今天早上頂著倦容錄了幾段影片給媒體朋友，然後就都躲在房間裡，裝水、上洗手間、吃飯才走出門。我媽幫我準備好餐點放在桌上，我自己吃完將桌面消毒，餐具集中放置，也有新的菜瓜布，不跟家人混在一起。還被下令，不能摸我心愛的柴犬豆豆，畢竟全家人摸她摸來摸去可能也有風險。　

我打了好幾通電話，向這幾天有接觸確診者助理的里長、鄉親說抱歉，請他們務必要照顧自己的健康。每打一通就覺得，真的是很不好意思，也不斷在想到底怎麼發生的。
　

由於檢體太多，PCR結果可能要等三、四天，我覺得蠻煎熬，但能做的也只有好好繼續為大家服務，量體溫、感覺自己身體的變化。
　

今天我都很好，只有失眠帶來的頭暈頭痛，還有不知道為何一夜之間體重掉了快一公斤。希望目前在檢疫所的同仁們，一切平安。
　

晚安，明天又是新的一天。
明天繼續打很多致歉電話，我真的深深感到不好意思。
病毒已在不知不覺中悄然地來到家門口，我們都渾然不知。

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

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►夏天必備內衣：

#1 罩杯式背心
當我穿透一點的衣服 裡面需要內搭的時候
就會穿這種罩杯式的背心
這樣才不會又要穿內衣 又要穿一件背心🔥
我唯一有穿過而且永不變心就是 #UNIQLO的
材質是涼感紗
它的肩帶很細可以露出來
而且可調整👍

#2 半截式抹胸
需要穿平口的話我就會穿這種半截式抹胸
在挑選的時候記得
最好上下都有鬆緊帶
這樣會避免洗幾次之後彈性疲乏容易掉落
罩杯的部分最好要縫死
不然罩杯會移位 非常尷尬
更理想的話是罩杯跟抹胸分為簡單的兩層
會更加穩固
（不會熱 放心）

#3 無肩帶內衣
當需要穿平口、更緊身的上衣就需要穿無肩帶內衣
建議挑選膚色 最為實穿
首先根據自己胸部中心有沒有肉
挑選低脊心或高脊心
再來罩杯的部分如果較瘦的女生
最後罩杯底下有點厚度或是襯墊
不是為了爆乳 是為了hold住胸部跟下圍
然後也要判斷內衣後面有沒有矽膠增加摩擦的設計
才不容易無肩帶內衣滑落
最後就是後面的排釦要多一點
才有空間調整
然後無肩帶內衣最好買比自己胸部小一個尺寸

#4 nu bra
穿露背衣服或深v的時候會穿到
nu bra其實大部份大同小異
大約穿5-6次就會失去黏性
建議衣櫃可以有個2-3款備用
穿完在收納的時候
可以用保鮮膜將黏黏的那一面黏住
才可以維持黏性
nu bra我自己覺得Qmomo
網址：https://goo.gl/rCjnDn

#5 胸貼
有了胸貼 我幾乎忘了nu bra是哪位
如果穿旁邊開口很大、露背
我現在都是貼胸貼
胸貼建議買大一點、矽膠材質的
大一點胸貼的附著面積才大
不會一下就掉落

我之前胸貼也是買Qmomo的
大約可以貼5次
網址：https://goo.gl/mh6jZM

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➪和古娃娃一起試吃泰國零食！亂評分要懲罰！
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恬恬一日店長來啦～～～
活動時間：9/26（六）17:00～19:00
活動地點：高雄 岩涼手作
（高雄市三民區陽明路126號）
現在要報好康給你們大家
不管是當天沒辦法來的還是會來的都有好康喔！！
所以所以要仔細的看完喲
好康
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好康
恬蜜三波之首波活動~
"恬在心組合"
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當然沒辦法一次喝那麼多杯也沒關係
我們岩涼手作很貼心的可以寄杯唷~
寄杯時間到年底~
年底前來高雄玩都來一杯 真的超棒
好康
9/26（六）17:00-19:00
有來找恬恬的
我特別準備了小遊戲跟大家玩
玩贏的還有小驚喜喲
看完了那麼多的好康後 你還在等什麼呢！
趕快掃描上面的QRcord
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最後
恬恬9/26（六）在岩涼手作等你們
我們不見不散