吃飯時間到了,你今天午餐吃什麼❓
✅ 美股投資 ✅ 生活美股Texas Roadhouse, TXRH
德州鮮切牛排算是我蠻常吃的美式連鎖餐廳。信義區幾家連鎖美式餐廳,大概有德州、Friday’s、Chili’s、GB幾家。我個人的經驗與偏好:
🥩 吃牛排去德州,CP值高,麵包好吃,紅茶也好好喝
🍔 吃漢堡去Friday’s,好吃😋常送折價券😝
🍝 吃義大利麵可以選GB,它就是餐點水準都不錯,啤酒種類多,也好喝🍺
另外還有價位較高,位於兩家微風百貨的Morton’s跟號稱巴菲特牛排的Smith & Wollensk,我個人倒是沒有很推。
畢竟法式吃氣氛、日式吃感覺、美式甲粗飽,就...那樣😂😂😂
喔對了,這篇不是食記文,是股票文❗️
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#美股投資 #TXRH
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昨天食尚玩家介紹的 Texas Roadhouse Taiwan 德州鮮切牛排
大家吃過了嗎? :)
德州牛排有名,吃也是以吃原味為主,在大塊肉排上撒點鹽,切開牛肉塊下肚,飽食滿足。美式平價德州牛排連鎖店Texas Roadhouse,台灣第一家店便落在信義微風松高3樓,雖然價位較美國當地高,不再是花個25元美金,便能讓人撐到走不動的餐廳,但其餐點的巨無霸美式風格份量,配上無限續杯的汽水,仍讓愛吃肉者,吃得相當過癮。
►[ 台北 ] Texas Roadhouse 德州鮮切牛排
http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/12/texas-roadhouse.html
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美股投資筆記-Texas Roadhouse,Inc (TXRH)
美股的餐飲類股中,Texas Roadhouse,Inc (TXRH)這檔股票大家一定不會太陌生,中文名稱為德州鮮切牛排,在台灣就有三家分店。Texas Roadhouse 是在2004年10月5日IPO,每股價格17.5元,2008年金融危機時曾創下4.09元的低點後,股價就一路向北了,近期收盤價約每股63元左右。雖然去年餐飲類股表現大都不怎麼樣,不過TXRH股價還是都蠻強勢的,最近股價還創下新高。
🍔正宗美式經典美食+豪邁熱情親切服務+舒適歡樂用餐環境=傳奇性的 Texas Roadhouse🍟
1993年,創辦人Kent Taylor 在美國印第安納州克拉克斯維爾市開設第一家店,到目前為止,已經擁有549家Texas Roadhouse餐廳與21家Bubba’s 33運動餐廳。Texas Roadhouse稱自己為Family Restaurant,一進去先提供現烤麵包🥐給你,招牌菜色德州火烤牛排🥩更是一絕,除此之外,有時吃到一半熱情的服務人員還會出來唱歌跳舞,製造歡樂的氣氛。
餐飲其實是比較好了解的產業,投資者可以馬上了解企業提供的產品與服務。優點是幾乎收現,而且支付給供應商的款項可以遞延,使公司的營運資本充沛、現金流量穩定。但是餐飲業的缺點則是競爭大、受匯率與原物料價格波動的影響,另外有時還會碰到食安風暴。這點就可以舉CMG的例子,去年CMG好不容易從之前的食安風暴中振作,但後來又被檢舉店面整潔不佳(據說是有老鼠亂跑)與酪梨價格持續上揚,使CMG股價再度一瀉千里,直到最近才有明顯的反彈回升。
而餐飲業的成長策略,主要還是聚焦開設新餐廳的能力。在開設新餐廳的過程中,應注意的是公司預計花費的開發費用,包括地點選擇、餐廳的裝潢費用以及人員的教育訓練。不過我認為最重要的,還是開拓新市場的能力,或是原本在主戰場在美國的餐廳,是否有在海外設點的計畫?像之前Shack Shack(SHAK)的年報中就有提及在亞洲積極設點的計畫,以目前的情況來看,確實有在執行並對於公司的獲利與股價提升有幫助。
在Texas Roadhouse 2017年的年報中,可以看到近三年餐廳的來客數、每人平均消費金額與同店可比銷售都有成長。增長的理由主要是因為商品與勞動力所造成的通貨膨脹,造成菜單價格的上漲,公司2018年3月菜單價格又上調了0.8%。在2018年,Texas Roadhouse計畫繼續展店30家分店。目前主要的店面都還是在美國,14%的店面設在德州,亞洲約有17家,其中台灣就有3家,未來在墨西哥也有展店的計畫,如果可以積極拓展亞洲市場,我覺得也是成長的一大助益。
不過對比之前的估值,目前TXRH的股價確實不算便宜。但我認為Texas Roadhouse是一家好公司,而且我自己也常常到Texas Roadhouse餐廳用餐,公司的獲利持續成長,並自2011年開始穩定配發股息,可以等待之後有合適的價位再買入。
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德州鮮切牛排價位 在 [食記] 台中西屯Texas Roadhouse德州鮮切牛排。 - 看板Food 的八卦
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1T3axdGX ]
作者: longloveyu (yu) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 西屯 Texas Roadhouse德州鮮切牛排。
時間: Sat Jun 22 23:53:04 2019
[食記]
店名:Texas Roadhouse德州鮮切牛排(台中西屯店)
地址:台中市西屯區市政路581-6號
電話: 04 2258 5395
營業時間:週五、週六11:30-00:00
週日~週四11:30-23:00
價位範圍(每人):660-2000
刷卡(可/不可):可
消費日期:2019/3
停車場:3月份去有,免付費,在餐廳後方,與其他餐廳共用。
官網:https://texasroadhouse.com.tw/
詳細菜單: https://texasroadhouse.com.tw/index.php/menu
個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/587828947
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最喜歡大口吃肉了,今天我們吃的是位於台中西屯開幕還不到2年的牛排館,
『Texas Roadhouse』發源於美國印第安納州克拉克斯維爾市,
現在在全球各地已經有超過540家分店,
而台灣目前則有三家:台北微風松高店、台北民生店及台中七期的西屯店。
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▲店址位於市政路上,佔地廣闊,鄰近不少知名且價位高昂的餐廳,
我們造訪時店家尚未有專屬停車場,是與其他餐廳共用的,就在餐廳的後方(免付費)。
建築物格局方正、高挑,整體外觀採用歐式的仿木色系搭配大面積玻璃落地窗,
顯得十分氣派。
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▲入口處的透明牛排櫃,讓消費者對牛排的盎司大小是一目瞭然。
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▲店內的裝潢風格走工業風+鄉村牛仔風+美式運動風,
在這裡的吧台也提供有電視可觀看運動頻道。
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▲有一般的方桌座位。
而且店內三面採光,明亮舒適。
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▲也有香港茶餐廳那種「卡式座位」
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▲還有這種適合多人同桌的大圓桌,一半是沙發座椅,一半是木椅,
美式餐廳很喜歡這種模式,胖一點的坐沙發會滿擠的XDDD。
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▲入口處的花生桶供消費者無限吃到飽。
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不過老實說,我覺得這個花生不怎麼美味。
線上菜單 https://texasroadhouse.com.tw/index.php/menu
這裡的牛肉標榜是手工鮮切冷藏熟成牛排,100%原汁原味從美國運來台,
而在冷藏運送途中同時進行濕式熟成。
口感相較乾式熟成也許沒那麼好,但是因為標榜不冷凍,
所以整體而言還是頗鮮嫩、軟軟的。
當然,牛肉到底有沒有冷凍過,老實說我吃不出來,
就姑且相信店家的文宣吧!
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▲他們家的餐前麵包超好吃的,口感比較偏台式的炸銀絲捲。
而一旁的沾醬是肉桂的,好吃。
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▲加了餅乾的濃湯,此道湯品滿濃稠,口道偏重,
而餅乾也可以視個人喜好,想吃硬的就快快解決,因為再泡一會兒餅乾就軟掉啦。
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▲凱薩沙拉。
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▲幫孩子點的義大利麵,炙燒的蝦子滿鮮甜的,奶油偏濃郁。
接著上我們的主菜啦!
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▲火烤德州牛排,
牛排上的火烤格紋吃起來有一點點炭香味。
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▲印象中是肋眼,選擇的配菜是馬鈴薯泥。
肋眼上的油光耀眼讓人食指大動
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▲肋眼牛排剖面圖,切開來是粉嫩的模樣,三分熟也不見血水流出,
肉質還算鮮嫩啦,尤其是親友招待的,所以我覺得還不錯吃XDDDD,
但沒到很驚艷的程度。
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▲3主菜分享組合。
印地安納拼盤,內容有8oz火烤德州牛排、6oz達拉斯菲力牛排及16oz肋眼牛排。
凡點3主菜分享組合,鮮製配菜每道加購價均90元。
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▲吃到一半工作人員突然列隊手舞足蹈地唱起歌來,將氣氛炒到最高點。
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最後在離席時,才發現入口處有個木頭馬呢!
於是在徵求工作人員的同意下,
我們讓女兒登上馬背上戴起西部牛仔帽變身可愛DER小牛仔~。
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