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【直播預告】前天的剝皮辣椒肉包直播因為成品不完美，我懊惱一個晚上睡不著，想來想去過不了心裡那關就乾脆刪了，結果收到很多私訊跟我說想看重播卻看不到很失望，還說包子不完美依然很愛我，希望我再接再厲再做一次，她們想要認真學習。
琳老師不是告訴你們在哪裡跌倒就在哪裡躺好，誰准許你們奮發向上的？誰認真誰痛苦，人生憨憨卡快活，懂嗎？
今天早上我再試做一次包子，修正了幾個那天的錯誤，結果包子出籠好成功，我好開心，我想再試一次看看是不是依然成功，不然就順便開直播好了。
老規矩，如果不幸失敗了（呸呸呸），不囉嗦，就是刪直播，有看到的人就是有緣。
今天姐姐男朋友來，我想趁包子發酵的時候煮泰式綠咖喱請他吃，30分鐘後見~~
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【#德國Bosch精湛萬用廚師機MUM5】
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身為一個曾經在攪拌機路上受過傷的女人，為了打麵團我活生生打壞過兩台桌上型攪拌機，對於推薦桌上型攪拌機，我抱著戒慎恐懼的心情。
打麵團不夠力的桌上型攪拌機我不想推薦害大家走冤枉路，但如果可以通過打麵團考驗，我願意熱誠推薦給大家。
Bosch萬用廚師機是目前我用過最輕巧、最有效率、做工最精細、噪音量最低的廚師機，一台這麼小的機器居然可以在不到20分鐘內就打出絲襪般的薄膜讓我很驚艷。
為什麼這台叫做「萬用廚師機」而非「攪拌機」呢？
因為Bosch廚師機除了有優秀的攪拌效率，還可以外接十多種實用的配件，比如絞肉機、食物處理機、壓麵機、果汁機、冰淇淋機、研磨機...等等，等於是一台萬用的廚房變形小金剛。
喜歡手作中式麵食的人，我強烈推薦壓麵機！
從2013年寫部落格以來，我分享了很多用壓麵機製作的麵食食譜，比如包子、饅頭、花卷、水餃、麵條...等等，我還用壓麵機來做金牛角麵包和羅宋麵包。
其實壓麵機在國外的名稱叫做「Pasta Maker」，意思是用來做義大利麺的，但用它來做中式麵點其實是很好的工具，可以省下很多揉麵和擀麵的力氣，而且反覆延壓過的麵皮會讓包子饅頭外皮更光滑漂亮。
我有一台手動壓麵機，雖然手動壓麵機比較便宜，但用過電動的回不去，尤其是獨自一人在家手作，沒人幫忙扶著麵團，要自己一手轉搖桿又要手忙腳亂扶著麵團，不太方便，用電動的快速省力，300個水餃皮也可以優雅輕鬆完成。
因為我實在太愛壓麵機配件了，所以要求把壓麵機也加進去團購表單，現在壓麵機配件缺貨，本來一開始Bosch只答應給95折加價購，謝謝高潮小編非常努力爭取，最後幫大家凹到製麵機配件加價購8折優惠(一人限加購各2組配件)
壓麵/製麵機配件只能預購，可以等的人再下單哦~
絞肉機是另一個我認為很實用的配件，很多媽媽跟我說擔心肉攤的絞肉機從早絞到晚，夏天氣溫很高，絞肉機裡面殘餘的肉不知有沒有滋生細菌，把自己買的肉放下去一起絞，心裡不安。
有這個擔心的人可以用Bosch的絞肉機配件自己絞肉，絞出來的肉很細，也可以絞雞肉泥給baby做副食品。
關於【Bosch萬用廚師機】更多詳細介紹與我的心得分享，請看我花了好幾天寫的文章 https://bit.ly/37BoQ30
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【直播】Bosch展演示範：焦糖洋蔥起司雞肉迷你堡、帕瑪森起司舒芙蕾、莓果優格奶昔
示範家電：
MUM5系列精湛萬用廚師機
超高速全營養調理機
食譜會在直播結束後再放上
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🇩🇪翔太の卡將的廚房日記 × BOSCH精湛萬用廚師機🇩🇪
什麼？！ 展演現場還有超優惠消息！
2020/8/1今天我跟小紀老師在台北烘焙展Bosch攤位展演
展演時間：上午11：00～11：30
展演時段限時特價
萬用廚師機典雅灰、櫻花粉$15900
加碼贈送絞肉機、柑橘水果榨汁機
只限量五台，只限展場現場限時時段購買優惠喔～
快來找我們吧！
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蛤～～不能到烘焙展的展演現場購買怎麼辦啦？！
沒關係！看這邊！
特別開放線上：展演同步線上直播限時下單優惠
限時下單時間2020/8/1 上午11：00～11：30
限量三台：萬用廚師機典雅灰或櫻花粉 $15999
加碼贈送絞肉機、柑橘水果榨汁機
只限量三台有加贈配件喔！
【2020/8/1 展演同步限時優惠限量三台已銷售完畢】
❗️請注意：團購表單內皆有顯示下單完成的詳細時間，請購買展演限時優惠的朋友，務必於11：00～11：30完成提交表單，超過時間完成下單恕無法提供限時優惠價格喔～
❗️請注意：如果進入表單後顯示已銷售完畢無法填單的話
那就代表限時優惠價格的限量三台已銷售完畢
就要請另外至下方原團購表單訂購下單了喔～
老師這邊已經跟Bosch爭取最大的優惠給粉絲們
展演時段同步的限時優惠數量有限要買要快喔～📣📣
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優惠下單時間：2020/7/30～2020/8/2 晚上12點截止
大全配星燦銀 原價$24900。優惠價$17999
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🎉這一次的線上烘焙展優惠價格是
老師跟Bosch配合這一年以來史上最低的價格囉～
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🔻Bosch萬用廚師機詳細圖文介紹🔻
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#翔太の卡將的廚房日記
#德國BOSCH精湛萬用廚師機
德國bosch精湛萬用廚師機mum5 在 [問題] bosch廚師機mum5的配件問題？ - 看板baking 的八卦
在考慮直接在德國買mum5
取代我原本的麵包機 做家庭吃麵包（500g左右）
麵包機只能打250g粉且難控制速度
偶爾想做蛋糕無法打蛋
看中款式 如下 希望可以幫忙挑選 謝謝大家！
1 . mum 59343 273.9歐
有附矽膠攪拌槳 跟全金屬打蛋器
不知跟一般頭用起來有差異嗎？
但果汁機好像是塑膠非玻璃？
2. Mum58L20 188.9歐 （若粉紅色
228.8歐...）
附帶的攪拌頭跟打蛋麵糰頭皆是基本款
雖然少榨汁機配件但便宜許多！
3. Mum58w56DE
跟1類似 但是我愛的白色
無果汁機但多了兩個小的隨身瓶？
應該是打醬汁配件
想選便宜的2但
比較在意的是2的攪拌頭跟打蛋器頭都是一般款
不知道用起來有什麼差異？
也不知道這些配件實不實用，
感覺可以省一台調理機空間但怕不好用
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