待たずに買う方法的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

せっかく買った食材、使い切る前に悪くして捨ててしまう…そんな経験ありませんか？
今回は、これからの時期登場が多くなるレタス、トマト、キュウリの保存方法を紹介します。
正しく保存して、最後まで美味しく食べきりましょう♪

▼保存方法は▼

【正しく保存して長持ち！野菜の保存法（レタス、トマト、キュウリ編）｜How to stock vegetables】

《レタス》2週間もつ
1. 芯の表面を薄く切り落とし、断面に小麦粉を塗り込む。★水分が蒸発しないように
2. 新聞紙で包み、その上からラップで包む。
3. 冷蔵室で保存する。

《トマト》2週間もつ
1. 1個ずつキッチンペーパーに包む。
2. ヘタを下にしてポリ袋に入れる。口をしっかりしばる。★トマトから出るエチレンガスは他の野菜を早く熟れさせてしまう。
3. 野菜室で保存する。

《キュウリ》2週間もつ
1. 表面の水分をふき取る。
2. キッチンペーパーで包む。
3. ポリ袋に入れる。
4. 立てて野菜室で保存する。

野菜の保存方法のポイントは、
・菌の繁殖を防ぐためにしっかりと水分を除くこと
・空気に触れて酸化しないようにラップやポリ袋で包むこと
・水分量が多い食材は蒸発しないようにすること
です！
正しく保存して、全部食べきりましょう♪

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リクエストもお待ちしております★

買った食材を腐らせて捨ててしまう…そんな経験はありませんか？
正しく保存すれば、鮮度をキープしたまま長持ちさせることができるんです！
腐らせて捨てることがなくなれば、食費のムダもカット！節約の近道にもなります☆

▼保存方法は▼

【正しく保存して長持ち！野菜の保存法（ブロッコリー、にんじん、ほうれん草編）｜How to stock vegetables】

《ブロッコリー》3週間もつ
1. 水分をふき取る。
2. つぼみをキッチンペーパーで覆う。　
3. ラップで全体を包む。
4. ポリ袋に入れる。口を閉じる。
5. 冷蔵室で保存する。

《にんじん》3週間もつ
1. 水分をふき取る。
2. キッチンペーパーで1本ずつ包む。
3. 深い容器に入れて、立てて、冷蔵室で保存する。

《ほうれん草》1週間もつ
1. 水分をふき取る。
2. キッチンペーパーで包む。
3. 根元を下にしてポリ袋へ入れる。袋の口は軽く閉じる。
4. 冷蔵室で保存する。

今回紹介した野菜の保存方法のポイントは、
・菌の繁殖を防ぐためにしっかりと水分を除くこと
・空気に触れて酸化しないようにラップやポリ袋で包むこと
です！
正しく保存して、全部食べきりましょう♪

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リクエストもお待ちしております★

せっかく買った食材、使い切る前に悪くして捨ててしまう…そんな経験ありませんか？
今回は、これからの時期登場が多くなるレタス、トマト、キュウリの保存方法を紹介します。
正しく保存して、最後まで美味しく食べきりましょう♪

▼保存方法は▼

【正しく保存して長持ち！野菜の保存法（レタス、トマト、キュウリ編）｜How to stock vegetables】

《レタス》2週間もつ
1. 芯の表面を薄く切り落とし、断面に小麦粉を塗り込む。★水分が蒸発しないように
2. 新聞紙で包み、その上からラップで包む。
3. 冷蔵室で保存する。

《トマト》2週間もつ
1. 1個ずつキッチンペーパーに包む。
2. ヘタを下にしてポリ袋に入れる。口をしっかりしばる。★トマトから出るエチレンガスは他の野菜を早く熟れさせてしまう。
3. 野菜室で保存する。

《キュウリ》2週間もつ
1. 表面の水分をふき取る。
2. キッチンペーパーで包む。
3. ポリ袋に入れる。
4. 立てて野菜室で保存する。

野菜の保存方法のポイントは、
・菌の繁殖を防ぐためにしっかりと水分を除くこと
・空気に触れて酸化しないようにラップやポリ袋で包むこと
・水分量が多い食材は蒸発しないようにすること
です！
正しく保存して、全部食べきりましょう♪

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リクエストもお待ちしております★

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