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這間是一對日本夫妻開的水果專賣店
水果都是日本空運來台非常新鮮！
搭配滿滿日本鮮奶油很好吃ε٩(๑> ₃ <)۶з
而且竟然完全不膩口❤❤❤
但因為數量有限所以建議可以提前打電話預訂唷
📍J Fruit Mart
蜜柑 $120
彩虹奇異果 $120
香蕉with藍莓醬 $100
麝香葡萄&比歐內葡萄 $150
雅魯斯蜜瓜&赤肉蜜瓜 $150
🏡：台北市大安區延吉街131巷18號
⏰：11:00-21:00
☎：02-87725775
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【👍高維C👍高纖生果，勿再搞錯👌！】
🌸我有個特別的偏好，喜歡到生果店或超市視察行情😎，尤其是色彩繽紛的新鮮生果🍏🍎，了解其營養價值對於身體不同的療效，和欣賞新品種。相信很多讀者和我一樣愛吃生果，但大家對於生果的認識是否足夠？！例如認為檸檬🍋是維他命C之王，含量至高？香蕉🍌和火龍果有通便功效，以為膳食纖維含量取勝？其實都是誤解或一知半解啊！
👉哪種生果是「維C王」？
答案是番石榴😉！是否有些意想不到？一直以來，坊間的資訊都誤導了大家，檸檬🍋或奇異果🥝等才是維他命C含量最高的生果，尤其檸檬🍋更常用於感冒沖劑之類的產品，令人覺得它就是生果中的「維C王」。根據香港食物安全中心的資料數據，以100克同等重量的生果計算，檸檬🍋的維他命C含量其實只有53毫克，比奇異果🥝的92.7毫克還要少，亦遠遜於番石榴的228.3毫克。所以真正的「維C王」非番石榴莫屬！
「維C王」五強及每100克維C含量：
1. 番石榴（228.3毫克）
2. 黑加侖子（181毫克）
3. 奇異果（92.7毫克）🥝
4. 龍眼（84毫克）
5. 荔枝（71.5毫克）
👉「高纖王」又是哪種生果？
不是香蕉🍌，也不是火龍果，這兩款一般被認為高纖的生果，在膳食纖維排行榜中不但五強不入，其中火龍果的膳食纖維含量和富士蘋果🍎其實是一樣的喔，每100克只有1.7克纖維。生果界中的「高纖王」，其實是牛油果🥑！食安中心的數據顯示，每100克牛油果🥑就有6.7克膳食纖維，對保持腸道健康很有幫助。不過要注意，牛油果🥑除了最高纖，同時亦登上最高熱量生果的榜首，每100克就有160千卡，熱量相等於一杯全脂奶（240毫升），所以食用要適量啊。
「高纖王」五強及每100克纖維含量：
1. 牛油果（6.7克）🥑
2. 番石榴（5.4克）
3. 榴槤（3.8克）
4. 啤梨（3克）
5. 奇異果（3克）
👉你喜歡新品種生果？
說起生果，近年有兩款新晉生果引起我興趣，分別是麒麟果及彩虹奇異果。前者屬火龍果的一種，哥倫比亞正宗產地一個標價要70多元，黃皮白肉，含有豐富維他命C及纖維，而且有抗氧化功效，要注意甜度極高關注血糖人士只宜淺嚐。而彩虹奇異果則由日本引入，因為含有高抗氧化的葉紅素，果肉中心呈紅色，比一般奇異果有更多維他命C，味道也更香甜。不過，食安中心的研究並未列入這兩種生果，暫時無法與其他生果比較啊！
阿榮上菜 / 福岡彩虹奇異果
/大閘蟹/溫心灶咖 六六大順年菜
這裡買:https://www.hanchu.com/
Line官方帳號:@hanchu
市面上有不同種類的奇異果，有人偏好味道最香甜的金奇異果，亦有人貪新鮮會試試紅心奇異果。其實除了味道，它們在營養上也有不同。
所有奇異果含有豐富纖維、鉀質及維他命C等，而且它的升糖指數較低，相比其他含有較多果糖的水果，關注血糖的人或糖尿病患者食用時能更放心。但隨着不同種植方法和品種，它們的效用亦有分別。
最高纖：綠色奇異果
綠奇異果有較多果籽，令其纖維量較高，吸收足夠纖維能令平日排更暢順，達到通便效果。
最多維他命C：金色奇異果
金奇異果含有更豐富維他命C，能令我們的抵抗力更好，幫助攝取植物性鐵質，亦可幫助你身體製造骨膠原。
最高抗氧化：彩虹奇異果
彩虹奇異果營養價値最高的是紅肉部分，它含有一些抗氧化色素，例如花青素，能保持我們心血管健康，對眼睛健康有幫助。
雖然奇異果有很高營養，但每日吃一個已經足夠，吃太多反而對身體有不良影響。有研究指出維持了一段長時間攝取過多維他命C，會導致肚痛、肚瀉或感到反胃等情況。另外，奇異果它當中含有一種致敏原，令部分人會對奇異果敏感，進食後輕則感到皮膚痕癢、嘴唇腫痛，嚴重情況下甚至會感到呼吸困難，對其敏感的人就要避免食用了。
家營營養中心
地址：銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心(舊翼)17樓02室(營養諮詢中心)
電話：2503 4800
採訪：黎芷縈
攝影：葉天榮 王瑋彤
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奇異果除了有綠色果肉，近年常見的還有金色和紅色，究竟三款在產地、味道、營養上有何分別？為甚麼價錢可以相差這麼遠？
綠色奇異果
原產地是中國，多年來法國、意大利、智利等國家也有出產，質素最好和最為人熟悉的必定是新西蘭的出品，其地理位置和天氣等先天條件佔了優勢。綠色奇異果外皮有毛，果肉呈青綠色，味道微酸，肉質較軟，平均賣$4-5個，價錢較實惠。
金色奇異果
由新西蘭奇異果品牌研究出獨門種植方法，所以市面上所售的金奇異果也是來自當地。綠色和金色的奇異果在六月至十二月期間也有收成，但七八月開始才是最好食的時段。它在三款奇異果之中是體積比較大的，表皮較少毛，較有咬口，味道香甜，帶有熱帶水果風味，香味更勝一籌。價錢較綠色奇異果高，小的賣$7-8個7左右，大如女生拳頭的，賣$15個左右。
彩虹奇異果
四川是首個種出紅心奇異果的地方，後來日本、韓國等地陸續也有出品，但要數當中質素最好的，一定非日本福岡的彩虹奇異果莫屬。其外皮平滑，洗淨後可以整個連皮吃，切開中間呈紅色，味道和其他奇異果無異，但甜度非常高。造期短，約十月至十二月期間，物以罕為貴，所以價錢相對較高，即使size如雞蛋大小，也起碼售$10。
採訪：黎芷縈
攝影：葉天榮 王瑋彤
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奇異果一年四季都有供應，現在是日本，意大利和紐西蘭的當造期；果欄志生欄老闆甘生指，現在市面上主要有意大利金奇異果，紐西蘭金奇異果和日本彩虹奇異果供應。當中他最推介紐西蘭金奇異果，「大家公認最好吃，甜度最高，外形最漂亮。」甘生指吃完紐西蘭金奇異果，不會在腮兩邊留下酸味，絕對全甜，也不會出現硬芯的情況。意大利金奇異果的出現，主要是因為秋冬時紐西蘭奇異果收成不足，Zespri公司便在意大利設農場，讓冬天時也能吃到品牌的奇異果。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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顧名思義，彩虹奇異果的顏色有一種漸變效果：外圍果肉是金黃色，至中間漸變紅色，而中心是白色。和我們常吃的奇異果相比，彩虹奇異果的果皮比較少毛光滑，質感較「淋」 ... ... <看更多>
你絕對不能錯過的網路人氣推薦彩虹奇異果商品就在蝦皮購物！買彩虹奇異果立即上蝦皮彩虹奇異果專區享超低折扣優惠，搭配賣家評價線上網購彩虹奇異果超簡單！ ... <看更多>
彩虹奇異果 在 台灣自產「彩虹奇異果」！香甜多汁有蔗香味還富含維生素C 的相關結果
大家看過「彩虹奇異果」嗎？特殊品種的奇異果，果肉中心呈現黃色，外圈綠色，成熟後慢慢轉為黃色，顏色多變，所以有「彩虹奇異果」的美名。 ... <看更多>