【台灣1001個故事】家傳山東彈牙炒麵 布莊老闆東山再起
#格子編：家傳的山東炒麵，獨特調味抓住顧客的心。
07/07(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台
彈芽麵
地址:台北市北投區裕民一路40巷15號
電話：02 2828 7028
彈芽麵 在 東森新聞 Facebook 八卦
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)傳統古早味炒麵 台中限定早餐 雲林人早餐喜歡吃菜頭粿，台中人就愛吃炒麵，吃的時候要淋上辣椒醬，還要搭配一碗豬血湯，銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店，從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過，經營的是一對二十歲出頭的姊妹花，剛開始有客人看到老闆娘是小女生，騙錢的、不付錢的...
「彈芽麵」的推薦目錄：
- 關於彈芽麵 在 東森新聞 Facebook
- 關於彈芽麵 在 Facebook
- 關於彈芽麵 在 小腹婆大世界 Facebook
- 關於彈芽麵 在 台灣1001個故事 Youtube
- 關於彈芽麵 在 陪沈團 Youtube
- 關於彈芽麵 在 肥波開吃啦 Youtube
- 關於彈芽麵 在 石牌小吃：彈牙彈芽麵 - Mobile01 的評價
- 關於彈芽麵 在 [食記] 台北石牌彈芽麵號稱最Q彈的肉絲炒麵- Food - BFPTT 的評價
- 關於彈芽麵 在 [食記]台北彈芽麵-放冷了更Q彈- 看板Food | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於彈芽麵 在 [食記] 台北北投彈芽麵- food | PTT旅遊美食區 的評價
彈芽麵 在 Facebook 八卦
太陽大到眼睛快睜不開啦！
這樣的好天氣來到我很不熟悉的地方
美食探索ㄧ下 麵條兒啊！讓我又愛又罪惡
✨彈芽麵店的二合一雙醬麵讓我念念不忘🍜
最喜歡這種醬料給好給滿 大方的店家
木鬚炒麵也好吃 很多人點 先提醒你們‼️
因為太Q彈了 小心麵條回彈 醬汁噴飛到衣服上喔！🤣
然後啊！在慢慢散步到平日下午就人潮滿滿的✨水龜伯古早味吃個飯後甜點🍧
菜單選擇障礙 隨便點了雙仙鬧奶
是仙草+杏仁 口感細膩 甜度非常剛好 平常我不太吃芋圓的 他們的比較大顆 不小心也吃了好幾顆😝外帶的黑糖燒麻糬也好好吃
一個飽到炸裂的滿足！最後再來磺溪河堤散步好舒服呀！
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彈芽麵 在 小腹婆大世界 Facebook 八卦
傳說中【全台北市最Ｑ的麵】，
到底會不會把門牙彈飛呢？..讓我們繼續看下去..
詳細食記：http://nickhow.pixnet.net/blog/post/398037394
彈芽麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)傳統古早味炒麵 台中限定早餐
雲林人早餐喜歡吃菜頭粿，台中人就愛吃炒麵，吃的時候要淋上辣椒醬，還要搭配一碗豬血湯，銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店，從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過，經營的是一對二十歲出頭的姊妹花，剛開始有客人看到老闆娘是小女生，騙錢的、不付錢的，曾經讓姊妹倆相當沮喪，但是端出幸福早餐的真心誠意，卻從來沒有改變過。
店家資訊：
梁嫂炒麵 太原店
0912-026-019
地址:台中市北屯區太原路3段與國校巷路口
(00:08:38)排隊木須刀削麵 老闆大方傳手藝
大多數生意好的店家，多半會保留自己的獨門配方，但是這一家現削現炒、每天大排長龍的木須炒麵，廚房不但是開放式的，老闆更是大方傳授功夫，並且鼓勵有興趣，想學一技之長的年輕人，來學手藝，因為老闆也是走過人生低谷的過來人，他曾經投資失利，負債千萬，最後靠著刀削麵的技藝，才終於東山再起。所以他很願意伸手拉一把需要幫助的人。
店家資訊:
李家麵館刀削麵
電話:0952-727-616
地址:新北市中和區景新街404號
(00:16:50)家傳山東彈牙炒麵 布莊老闆東山再起
布料行的老闆生意遇到瓶頸，他靠著山東家鄉的手藝，轉行開起麵館，一開始生意不好，接連搬了四次店面，但是他越挫越勇，十多年過去，家傳的彈牙炒麵，已經成為北投的知名美食。
店家資訊:
彈芽麵
地址:台北市北投區裕民一路40巷15號
電話：02 2828 7028
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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彈芽麵 在 陪沈團 Youtube 的評價
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祝大家新年快樂～
（謝謝外甥的舅舅幫忙整理 timecode)
1:44 彈芽麵 北投區裕民一路40巷15號
4:15 阿財鍋貼水餃專賣店
北投區裕民一路40巷5號
7:33 甜心芭樂汁 北投區裕民一路22號
9:02 香芝麻炸雞城
北投區裕民一路29號
9:09 石牌生煎包
北投區裕民一路29號隔壁
11:36 滷三塊 北投區承德路七段100號
15:20 好味道臭豆腐
北投區石牌路一段41號
攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
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彈芽麵 在 肥波開吃啦 Youtube 的評價
還可以泡個溫泉~
FB: https://www.facebook.com/feipo1998
IG: https://www.instagram.com/feipo1998/
☀蕭記大餛飩
台北市北投區裕民一路40巷21號
鹹湯圓加餛飩90$ 肉圓45$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 0:40
☀矮仔財滷肉飯
台北市北投區新市街30號436號攤
滷肉飯25$ 紅燒蹄膀50$ 豆腐10$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 3:37
☀漢奇肉羹店
台北市北投區光明路48號
肉羹湯50$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 6:03
☀彈芽麵
台北市北投區裕民一路40巷15號
木須肉絲炒麵95$ 黑胡椒豬肝50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 7:24
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
彈芽麵 在 [食記] 台北石牌彈芽麵號稱最Q彈的肉絲炒麵- Food - BFPTT 的八卦
餐廳名稱：彈芽麵消費時間：2016年/8月地址：台北市北投區裕民一路40巷15號電話：02 2828 7028 營業時間：11:00-14:30, 16:30-2. ... <看更多>
彈芽麵 在 [食記]台北彈芽麵-放冷了更Q彈- 看板Food | PTT美食旅遊區 的八卦
餐廳名稱：彈芽麵消費時間：2014年9月地址：台北市信義區莊敬路396號 ... 彈芽肉絲炒麵120元(大)/80元(小) 此份是大的不過我覺得好像跟我第一次吃的小碗份量差不了 ... ... <看更多>
彈芽麵 在 石牌小吃：彈牙彈芽麵 - Mobile01 的八卦
石牌彈芽麵地址： 112台北市北投區裕民一路40巷15號電話：02 2828 7028完整圖文食記：〖石牌美食〗：彈牙彈芽麵、水龜伯古早味、老眷村北方點心由於 ... ... <看更多>