潮汕包料腸粉。
腸子有小腸跟大腸，腸粉也有小腸粉跟大腸粉。 這兩天玩河粉的阿芳，中午用了一點雞肉香菇配菜，工具換成家裡的不沾鍋輕鬆做，有蛋有肉有菜，一包搞定營養又清爽的潮汕包料大腸粉，這是廣東潮汕一帶很民生的早餐，用的是抽屜式的蒸箱來製作，在台灣不常見，出國才有機會吃到的美味，阿芳自己用不沾鍋的方式把它做出來了。
廣東腸粉製作 在 蔡季芳（阿芳老師） Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過371的網紅冰箱爬出檸檬，也在其Youtube影片中提到，...
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廣東腸粉製作 在 Facebook 八卦
沖繩叉雞飯 | Cooking Hong Kong
來到沖繩第五個年頭, 突然冒出了一間港式餐廳。我不會稱之為茶餐廳，因為食物比茶餐廳精緻很多，味道接近香港之餘亦非常迎合本地人。但又少了一份粗獷。
老闆是我們朋友的朋友，由廣島移居過來沖繩的香港人。
人在異鄉打拼，從來不是一件容易的事。
剛剛開張，人手有限，餐牌選擇不多。有些還沒放在餐牌上，例如... 腸粉!
蛋撻，醉雞米粉，薑蔥叉雞飯，是一些久違了的味道。
Cooking Hong Kong 不是第一間餐廳提供燒味，沖繩有另外一間琉球中華料理店叫 #炒炒 甚至有一個太空爐製作燒味，味道可能是沖繩最美味的燒味。
【地道沖繩人開設的沖繩第一間新派粵菜 炒炒 https://www.oki-family.com/chaochao/ 】
但這裏有別家餐廳模仿不來的香港元素。
【心】：土生土長香港人才懂得。
叉燒，薑蓉是的香港味道，但又帶一點日本的精緻風味。
檸檬雞，甜甜酸酸，很適合本地人和美軍口味。
香港人來用膳, 未必認同這是地道的香港味道。但這種味道較容易為日本人接受。食材所限, 重現香港的味道很困難。要麼超越，要麼迎合本地人。在小小的沖繩糊口，本地人才是米飯班主。
店主原本是住在廣島的攝影師，曾經幫香港電台工作。可能因為受到工作熏陶，味道少了茶餐廳的粗獷。
他們在廣島工作穩定，但為了追求理想，跳出 Comfort Zone。
從香港運過來招牌,不同的擺設, 標榜香港製造。
有團火，有理想。他們希望在日本更多人認識有個城市叫香港（爸爸心想：應該是曾經有個世界城市叫香港...) 。
香港製造，在沖繩是一個陌生詞語....
我們能做的，就是幫忙....吃。樂意之至！雖然大部份廣東菜也能夠在家烹調得出來，但久不久走入餐廳吃廣東菜，用廣東話熱鬧交談，是在家模仿不來的。
有些理所當然的東西，失去了才知道珍貴。(我是說叉雞飯!, 叉雞飯是民生!）
在此呼籲, 媽媽希望他們未來會推出期間限定，例如紅・豆・冰！
希下年公司可以包場作員工晚宴！
URL: https://www.facebook.com/cookinghongkong/
Tel: 080-3370-8964 / Mapcode: 33 342 221*82
地址: 102, 2-chome-34-19 Makiminato Urasoe-shi, Okinawa, Japan 9012131
#大家應該都識讀
#唔識讀嘅舉手
#CookingHongKong
#クッキングホンコン
#CookingHongKongクッキングホンコン
#沖繩okifamily
#香港餐廳
#日本茶餐廳
#沖繩茶餐廳
廣東腸粉製作 在 國泰世華銀行 Facebook 八卦
🏦分行美食😋
今天小編🙋♀ 與 永和分行的同事👨💼，要來和大家分享的分行美食😋，是距永和分行只要🚶♂步行3分鐘的路程的-『李記正宗廣東腸粉-營養就是要蒸的』，雖然是近期才開幕的巷口美食🥡，但好味道、高CP值，已成為同事間最愛的午食餐廳之一！💕
🤔為什麼特別說到高CP值呢？因為店裡皆是銅板價💰，重點是，用料新鮮🍤、份量十足🍝，即便是男子漢💪，也能吃的飽！
同事還分享~
店裡面的位置其實並不多，但是老闆跟老闆娘👫相當友善，而且建議如果真的到這裡用餐，可以觀賞製作腸粉的過程，你可以看到他們俐落地拿著塑膠切刀霸氣地把你的午餐完美變到你眼前😋，可說也是個用餐之餘觀賞新鮮事物的樂趣！
🤫私心推薦菜單💁🏻♀️
炒米粉⭐
霸氣的份量，讓客人都會替老闆擔心成本太高！為什麼呢？因為最基本的炒米粉只要60塊，還有2種口味可以選擇！雖然是『兩個銅板價』，老闆還是有兼顧客人的飲食均衡，不僅有肉有菜，還有配上一顆荷包蛋！也因為這個原因，炒米粉也成為永和分行幾乎每天都會出現在會議室的常客！
下次，到永和分行辦完事，如果還沒超過2點🕑，記得可以去品嚐看看喲！😋
🏠餐廳地址：新北市永和區永和路一段41號
🏦臨近分行：國泰世華銀行 永和分行
新北市永和區永和路一段15號
🚶🏻♂️距分行步行：約1分鐘
#國泰世華永和分行
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#營養就是要蒸的
#國泰世華分行美食
#美食特搜隊
‼注意事項‼
分行美食系列貼文非廣告贊助，純分行同仁經驗分享，不代表本行立場。
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制作肠粉 【4步驟】： 第一步： 制作 米浆。 ... 1/2Tsp / Poivre blanc en poudre 1/2Tsp 水3汤匙/ Water 3Tbsp / Eau 3Tbsp 广东 白酒1茶匙/ White wine ... ... <看更多>
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如果你喜欢我的视频，请帮猴哥点个赞谢谢大家微信公众号回复“ 广东肠粉 ”获取一份详细的文字版 制作 步骤！！ ... <看更多>
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腸粉 #廣式 腸粉 #拉腸今日小貼士：配料：粘米粉160克，玉米澱粉20克，清水280克，牛肉、帶肥瘦肉、蝦仁、青菜香蔥各適量，雞蛋1個，澱粉5克，蒜蓉15克， ... ... <看更多>