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號稱全基隆人都喝這家的珍珠奶茶！
他還是基隆人的青春，很久沒喝還會久思慕～
基隆人踹共真的假的啦👂小編也想喝喝看😍
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#好食回顧【基隆】廖媽媽珍珠奶茶
店家資訊：http://bit.ly/2n9oo59
顏永烈 ／ 曾子余
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拿到錢就要報復性消費啊!!
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漂釀的衣服謝謝 W.M FOCUS 提供
漂釀的Snow 謝謝廖媽媽提供(明明沒人這麼說～哈)
#WMFOCUS
今天回基隆找大家玩
突然想念廖媽媽跟旁邊的大腸圈
怎麼現在人都變這麼多？😱😱😱
廖媽媽的珍珠好喝到身上都是珍珠（大誤
大腸圈也是從小吃到大的好滋味❤️❤️❤️
還有基隆人才知道的吉古拉
影片內資訊有誤更正如下：
1.麗香的店阿本伯燒賣 基隆市仁愛區忠二路63號
2.素志九炭烤土司 基隆市仁愛區仁三路29巷7號1樓
3.咖喱歷史吃的是田雞咖喱（我瞎妹整個餐點變水水套餐
大給吼～～～～～～
首先本集有財沈感謝基隆市政府觀光及城市行銷處基隆時空漫遊指南 ，
也感謝財沈不指定我們吃的店家讓我們自發。
一日爆吃12家真滴吃到忘記第幾家～～
五月我在IG先募集了一波美食清單，
結果我最想吃的豬腳湯竟然公休（我真的哭），
希望有機會再去不然就真的能再多吃一家！
漁人壽司 基隆市仁愛區愛一路8號2樓C76
多好咖啡 基隆市仁愛區愛三路21號2樓 攤位B31
素志九炭烤土司 基隆市仁愛區仁三路29巷7號1樓
阿華炒麵 基隆市仁愛區愛四路1-3號
曙。初見咖啡 基隆市仁愛區愛一路103-1號2樓
✿手工炭烤吉古拉 基隆市中正區正濱路27號✿早點去
麗香的店阿本伯燒賣 基隆市仁愛區忠二路63號
廖媽媽 珍奶基隆市仁愛區孝三路84號
長腳麵 店基隆市仁愛區孝三路99巷1號
活力蒟蒻屋 基隆市仁愛區仁一路133號
仁愛大腸圈 基隆市仁愛區仁四路31號
基隆美真的太多，如果我們真的吃到你不愛的或是沒介紹到你愛的，
都歡迎您留言告訴我們，或許哪天我們會再回訪基隆！
還有基隆要去玩，安排一天悠閒的去，
一家一家吃～～知道嗎！！！
#沈農氏 #台灣美食 #基隆美食 #基隆小吃
想許願更多心臟很強的財沈來找我們這群叔叔阿姨合作！
✿歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
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▍本集影片由基隆市政府觀光及城市行銷處邀約製作▍
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活動最新消息不漏接！
#淺漬梅酒
▶引爆！淺漬梅酒
https://youtu.be/Iy_vnhCEPho
▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧～
https://youtu.be/cDn8tgTVITA
＊＊＊沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒，飲酒後也請謹記勿酒駕＊＊＊
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整整一年，終於等到梅酒季！
今年雨水少，梅子比較少，大家真的是要好好珍惜
我們整理募集了大家製作時
常見的問題做成QA特輯
就是要讓你找不到失敗的理由！
淺漬梅酒的特色，是選用好一點的基酒
短短兩週、一個月就即興開飲，享受清爽的梅香
最多人留言詢問的是梅子會縮
縮的主因是糖，大家可以晚一點要喝前一週再放糖
梅子形狀會保持的比較晚整
糖的量完全可自由控制，你要不加都可以！
這邊附上我自己喜歡的釀造時間
時間越長，酒精辣口度會降低，梅子會從酸澀變得圓潤
我夏天喜歡喝淺漬的，對上冰塊或氣泡水超讚
就看各位喜歡的口感囉！
威士忌/ 好一點的2-4週，平價些的3個月
琴酒/ 2-4週
真露/ 2-4週
清酒/ 1-6個月
米酒頭/ 12個月
Vodka/ 12個月
*若來不及喝，又不想梅味太濃，可將梅子取出喔！
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這次梅子是跟鴻門家宴 - 梅子哥昱翔訂的
附上相關資訊給大家參考
【梅問題莊園】專業青梅批發
諮詢專線 廖媽媽 0928191869
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材料
基酒、梅子、冰糖
作法
1.梅子過清水洗淨，然後用牙籤挑掉蒂頭
*不漂亮、蟲咬、凍傷的都可以切掉
2. 梅子放網子或竹簍晾乾，一定要非常乾不然會壞掉，趕時間用電風扇吹，或是用廚房紙巾擦
3. 瓶子用清潔劑洗淨，用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒，再次擦乾
4. 酒、梅子、糖的比例 4:2:1（就是去年的 2:1:0.5）
5.混合後置於陰涼處
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0:00 開始
2:47 梅子
5:11 容器
7:32 酒
12:25 糖
＊＊＊沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒，飲酒後也請謹記勿酒駕＊＊＊
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
基隆姐弟報你知！廟口之外的這些美食才是我們基隆人平常的最愛呀～
『姐弟美食名單』
❉ 仁愛市場a12櫻握壽司：愛三路21號2樓 a12攤
❉ 周家豆家店：信二路309號
❉ 林家原汁豬腳：義二路2巷4號
❉ 人の戀鯛魚燒：義二路44號
❉ HOMERUN ROASTERS：仁二路82號
❉ 廖媽媽珍珠奶茶專賣舖：孝三路84號2樓
➭更認識凱俐姐弟
FB: https://www.facebook.com/Oha.KaikaiLily/
IG: https://www.instagram.com/oha_kaikailily/
➭同場加映
【基隆美食】不在廟口的必吃在地美食第二彈
https://youtu.be/39AThYFzosY
【美國必吃美食】姐姐留學美國的私房清單
https://youtu.be/yvmJxLD5me0
【土耳其旅遊】棉堡，一輩子一定要去到的世界級美景
https://youtu.be/zbSe7SZQs9g
➭Music
Song: Dj Quads - Running (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/Ochfq3BHBTA
And So It Begins by Artificial.Music https://soundcloud.com/artificial-music
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/JpoEFiAJdxo
Dj Quads - Early
Soundcloud - https://soundcloud.com/aka-dj-quads
Song: Joakim Karud - Enjoy (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AkJ-mIYzThc
廖媽媽 珍珠奶茶專賣舖, Keelung, Taiwan. 3723 likes · 1 talking about this · 5152 were here. 哈囉! 朋友們~ 這裡是【廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪】FB官方網站哦！ ... <看更多>
說到基隆珍奶就想到「廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪」，不是一樓的店面，非常的隱密，就藏在基隆市仁愛區孝山路的二樓，食尚玩家等節目都有推薦過， ... ... <看更多>
廖媽媽 在 【基隆】廖媽媽珍珠奶茶 食尚玩家推薦 - 袁彬的美食旅遊筆記 的相關結果
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