此時,漫遊福爾摩莎,正是時候
群丘環繞的苗栗,自成一格的沉靜,似乎,這裡的日昇月落,都比世界緩那麼一點點
一抹逆光的影,將午前的蘆竹湳,裁砌得更沉更靜。
工業區旁的古老社區,在後現代文明傲慢的睥睨下,仍安適地活出,屬於自我的風采。
是溼濘,是沼澤,是深不可測的沙淖,也是不宜人居的爛泥窟,老一輩的大人們用『牽龜落湳』,來講述某種愈陷愈深的生命困境,蘆竹湳的「湳」字,為我們點出此地先人們蓽路藍縷的困難艱辛。
這座擁有三百年歷史的老社區,聽說,是由一段浪漫愛情開啟。人們在這裡相會,許下對未來生活的期許,然後用刻苦辛勤,一磚一瓦地將社區發展起來。
我的苗栗之旅,首先拜訪頭份的蘆竹湳社區。這裡没有肩摩踵接的觀光人潮,這裡没有無關緊要的紀念小物,將時間走慢的生活感,是巷頭弄尾最吸引人的氛圍。返鄉多年的陳木村老師,以自己的方式,將這座在逐漸老去的社區,帶來活潑繽紛的生命力。
阿嬤的嘮叨、叮嚀與祝福,是木村老師唯一的主題。台語童謠、客家俗諺、老廣告直白的標語,新世代俏皮的雙關,每個轉角,總有些驚喜,或驚奇的發現。
向來,我偏好有「生活感」的體驗式旅行,像是一種善意窺探,走入我們不曾經歷的人生。藏身於山林的「大象自然生活農家」,從都會退隱鄉間的大象夫婦,在此地招呼想暫時脫離社會制約的人們。我拜訪的季節,正是乍暖還寒的初春節分,遍野漫山的枯枝落葉下,是等待下一季絢爛的新綠嫩芽。大象先生所提供的手工麵包,是哲青這幾年所吃過,最溫暖的接待。大象太太告訴哲青,從蔬果植物的採集、拓印、料理到享用,旅人們在這裡找回和土地最深情的聯結,也療癒調整了自我失重的日常。靜坐,看窗外的枝椏在風中微微顫動,四溢的咖啡香,彷彿焙入了一抹春光。原來淵明所追求「衣沾不足惜」超然灑脫,應是如此光景。
當然,來到苗栗,就不能忘記三義雙湖村的「茅鄉炭坊」,這幾年在精品市場詢問度極高的森林香氛,到此地才明白,原來產自於這座古道旁的小小社區。百年前,人們從此地終年烈火不斷的工坊出發,挑著精油、樟腦翻山越嶺。從原木的徵集、分類、煉製,不加水,没有多餘的工法程序,一瓶瓶具有濃郁香氛的純露,就在我們眼前誕生。無論是具有時間感的紅檜,守護美好的香茅,或是隱約透露出悠遠神秘的肖楠精油,無論旅人決定帶走哪一款珍藏,都會是這趟旅程最芬芳的回憶。
對我來說,這趟苗栗之行最重要是,走入匠人們的生活,了解千年一瞬的日常,從而去發掘,原來,我們是如此渴望平靜,渴望自然,渴望久別重逢,那個童心未泯的自己。
匠生活 大象自然生活農家 三義茅鄉炭坊
#跟著匠人這樣生活 #揪四人就出發
#療癒的苗栗 #幸福的麵包
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過84萬的網紅上班不要看 NSFW,也在其Youtube影片中提到,好久不見的實驗室回來了! 今天我們要來實驗 用動漫界傳說的「太陽之手」 製作上班不要看能為你帶來幸福的麵包並放入餡料與超強的 全家《滿·餡·麵·包》進行餡料對決! 究竟是誰的麵包餡料最滿最均勻呢!? FamilyMart 全家《滿餡麵包》口感柔軟 餡料均勻!從第一口到最後一口都完美有料! ➤ 即日起...
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這兩天結束了近一年在可愛小麵包店打工的探險。
清晨5點,車燈的光芒照亮昏黑的四周,頓時薄霧裡的街道、房屋露出清晰的輪廓。從春天到冬天,我收集了彩虹、冰庖、閃電、粉紅透紫…各種模樣的日出,在這個可愛的小麵包店.
600個薑餅人拯救我的故事還沒跟你說,我又在8斤10斤的柳橙裡榨出帶果粒的橙汁,待會要揉進麵團裡;兩手滾麵團的快樂依然在心裡翻滾,那是早晨7點的節奏.
這段時間,我感覺到自己像是摩斯漢堡裡二度就業的媽媽,出去工作,除了與社會連結之餘也在家庭之外也許找到一個新的寄託.對於不段更新的電腦系統偶爾因生疏會有一點害怕,但對於打理食物與營業的臨場反應/ 耐壓力,我們真的就是薑還是老的辣.
下班之後待坐在車上等小孩下課,想起皆川明曾在演講說過,他白天去魚市場打工,下午坐在裁縫機前繼續mina的設計,這兩件同是很耗體力的事,要怎麼兼顧.才知道自己太過天真的以為還是20幾歲的體力!
我不知道接下來要走去哪裡,想念調色盤與也想念埋進畫紙裡的自我對話時間,想創作些什麼,所以我回來了.
一個台灣來的媽媽,為了試著深根找的第一份工作,是個可愛的小麵包店,一個每天都陳列地像聖誕節的麵包店,跟日式簡單乾淨的排列氣氛有很不一樣的幸福感,跟老闆謝謝所有每一個機會。幸福的麵包店,還是個未完成式.
幸福的麵包 在 上班不要看 NSFW Youtube 的評價
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幸福的麵包 在 歐北呷 OhBa+ Youtube 的評價
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玩麥趣麵包工坊
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經營理念:
「秉持自家人安心吃為初衷,無添加香精ˋ色素
將麵粉和食材以雙手溫度及時間的等待
烘烤出每一顆充滿成就感幸福的麵包 」
出場麵包清單(由玩麥趣麵包工坊贊助):
南瓜吐司
紅豆吐司
咖哩
大豆餅
蔥大餅
蔓越莓
帕馬森起司
九層塔乳酪
波羅麵包
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司康
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幸福的麵包 在 [心得] 幸福的麵包:幸福的生活- 看板JapanMovie 的八卦
*內文有雷,會雷翻人,不喜者請斟酌是否閱讀。
*網誌圖文版:https://chihni.pixnet.net/blog/post/45583382
五月底,我看了一部日本電影《幸福的麵包》(しあわせのパン),由搞笑捲毛兄
大泉洋(おおいずみ よう)和氣質美人原田知世(はらだ ともよ)攜手主演。
看的時候,心裡好感動,看完的時候,心裡的感動滿溢出來,隨著血液流至身體的各個
角落,全身暖和和,就像冬日裡的陽光那樣舒服。
好久好久,我沒看到這麼讓我心醉的日本電影。本來還想臨時放棄,幸好打消了
這個蠢念頭,才沒錯過如此動人的好電影。
日本電影多給觀眾的印象是,節奏緩慢、沉重,或者偏好描寫生活中顯而易見的
細微情感。但細想想,在為五斗米折腰的庸碌生活裡,偶爾放慢腳步來欣賞如小品文的
雋永映畫,不也挺好?
我相當喜歡《幸福的麵包》裡起頭的童話,《月亮與瑪尼》(月とマーニ),
開門見山地就告訴你:「這是有關陪伴的故事」。
說到陪伴,有位讀者留了言給我,她說:「有種與孤獨為伴的感覺,每段故事裡的
每個人。」我回答,Born to be lonely.It should be.是啊!人生來就是孤獨的,
陪伴是短暫的。這是我的認知。但《幸福的麵包》絕對不這麼認為,這部電影深信:
「總有一天,你會找到你的月亮;總有一天,我會找到我的瑪尼。或許,等到那天,
我就不感覺孤獨了。」
全片在北海道的洞爺湖(とうやこ)拍攝,就連瑪尼咖啡店(Café マーニ)也是
以原本就已經存在的咖啡店為範本,而非劇組特意搭建。《幸福的麵包》將北海道的四季
美景盡收眼裡,讓我看了直呼好想去北海道,著實是成功的「地方行銷」啊!
說到四季,由於日本的季節鮮明,因此日本人對於季節有著相當高的敏銳度。
春夏秋冬,有不一樣的穿衣術、收納法;吃的方面,則有不同的食材與料理方式。
生活的一切,都是照著季節的腳步來度過、作調整。無獨有偶,日本人特有的「季節感」
在本片中也展露無遺。
從季節開始,作個聯想吧!
夏天,男孩遇見女孩,女孩邂逅男孩,一段情緣就此產生。夏天,充滿了青春與熱情
的氣息,戀愛不單是海邊浪花的嬉戲,它也可以在略為清冷的北海道萌芽,狂奔於鄉間
小路上。夏天是戀愛的好季節。
秋季,小女孩哭喪著臉想母親做的南瓜濃湯,媽咪在哪裡?
失婚男子沮喪地吃著泡麵,妻子哪兒去了?修補親情的魔法,點滴在一碗澄黃色的
「南瓜濃湯」裡。爸爸抱著女兒,女兒抱著爸爸,即使只有兩個人,他們也決定要一起
好好生活下去。秋季,謝謝媽媽曾經的陪伴。好事情、壞事情,都是我們一家人曾經的
回憶。
冬日,老夫婦重溫年輕時的甜蜜,悸動仍在胸口砰跳不已。
是緣分讓他們兩人在一起,牽手走於人生路上數十個年頭過去,時光換來的不是遺憾,
而是「圓滿」。這份緣,是圓;這個圓,是緣。
原來,冬日一點都不寒冷,反倒還充滿溫馨的人情與愛情。
春光,互相陪伴扶持的兩人,沒有一個再感到孤單或寂寞,彼此體悟了
「カンパニオ」的道理。萬物佐春光,生機勃勃的日子裡,新成員也悄悄到來,
似是春神給這對夫妻的禮物。沐浴於春光中,水縞君和理惠之間加入了「新的陪伴」。
負責代理的天馬行空以近期很夯的生活用語「小確幸」來為《幸福的麵包》作宣傳,
非常貼合本片氛圍,微小但確實的幸福轉繞於生活裡,就連空氣聞起來也香甜無比!
電影中,來自東京的女孩說她不想要小小幸福,她要大大的幸福。聽來有趣,不算貪心,
只是誠實說出心願罷了。然而,一個小確幸、兩個小確幸、三個小確幸……,將一個又
一個小確幸收集起來,日積月累、積沙成塔,不也等於擁有了大大的幸福呢?
其中的一句台詞:「樸實的麵包也很好呢!」(素朴なパンもいいですね!)
值得仔細玩味。先看回本片電影名稱《幸福的麵包》,麵包會讓妳/你聯想到什麼?
好吃?我不要形容詞;會發胖?不要想得那麼負面!
很簡單的,民以食為天,麵包是食物的一種,而這引申的含意就是「生活」。
所以,《幸福的麵包》也就是「幸福的生活」。回到上述提到的台詞,其隱喻便是:
「樸實的生活也很好呢!」是呀!不用想著要大富大貴,出人頭地不可,
確確實實地掌握住自己身旁的幸福,就會成為世界上最快樂的人。
多麼有趣啊!
我真的好愛這部電影,在此想要謝謝身兼導演與編劇的三島有紀子
(みしま ゆきこ)小姐、全體劇組人員與眾演員們,帶給觀眾這麼棒的視覺享受與
心靈盛宴。
想體驗一下何謂幸福?看了《幸福的麵包》,相信你/妳會有更深刻的領悟。
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