鼠年富貴餐(5菜1湯1甜點)
年菜組盒價(不單賣)$1880
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#老協珍佛跳牆1500g
80年老店老協珍榮譽出品
2012年中國時報CP值最高評選
嚴選上等烏參與豐富食材
搭配特製台式高湯(無添加味精)
呈現食材與高湯的完美融合,傳統美味好評不斷
#干貝櫻花蝦米糕800g
遵循傳統古法蒸炊
嚴選台灣屏東東港櫻花蝦
米糕香Q彈牙清爽不膩鮮美甜嫩
令人齒頰留香回味無窮
#干貝蟲草烏骨雞湯2200g
燉煮而成的頂級烏骨雞湯
圍爐必備年菜
採用鮮甜的干貝珍貴的黃金蟲草
搭配多種中藥材及烏骨雞細火熬煮
#陳紹醉蝦350g
細火精燉肉質扎實鮮甜實在
由獨門漢方藥材調製成酒蝦
簡單步驟輕鬆加熱美味立即上桌
#糖醋鱸魚1000g
鱸魚酥炸後
淋上酸甜的糖醋醬
口口好味道
記得不能全部吃完
才會年年有魚(餘)唷
#筍乾燴腳庫1100g
筍乾腿庫選用上等的豬後腿庫
搭配口感微酸的筍乾
以慢火燉煮數小時
將腿庫與筍乾滷得入味
皮Q肉嫩入口即化
是過年替長輩添福添壽的絕佳料理
#甜點黑麻糬10入裝
內層為紅豆冰淇淋搭配外層雙色麻糬
紅豆的香甜但不會死甜不會膩口
絕佳的口感搭配
是年夜飯後的最佳甜點
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連一口都不想錯過的好滋味
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◆超級無敵櫻花蝦米糕-必買!!
-1000g/盒($299元)
- 對米糕最要求的人,都豎起大拇指
打敗知名餐廳 --真的要求大家必買
※ 五星級主廚精心調配,總鋪師手路菜
我要用100個 #非常形容他真的超級好吃!!
正統台灣頂級糯米,充滿Q彈爽口口感。東港酥脆櫻花蝦,增加米糕在感官上的層次,請注意~真正的櫻花蝦徹底酥脆,絕對不是色素染色。再佐以香菇、肉絲襯托干貝櫻花蝦米糕,口感+香氣令人垂涎欲滴使用微波爐或隔水加熱,輕輕鬆鬆上桌!
◆頂級烏參海鮮煲
- 1600g±10%/盅買就送鐵鍋 - $499元
老師傅的手藝完整真實呈現,內有豐富的嚴選烏參、花膠、干貝、豬蹄筋等嚴選食材加上"金華火腿"所熬煮的高湯燴煮而成,鮮甜濃郁,口感層次變化豐富。加熱後可以直接食用
料理方式:直接將鐵鍋放入電鍋蒸煮40-50分鐘
✅鮑魚干貝雞湯 $350元
規格:鮑魚干貝雞湯(全雞) 2000G(固形量800G)
鮑魚干貝雞湯 富家菜的經典,年年爆量、賣到大缺貨的頂級湯品,應眾多老饕不斷要求下,採用高等級食材,嚴選大成土雞、翡翠鮑魚肉、赤干貝、新鮮鮑魚菇慢火燉煮8小時以上,做工繁複的湯頭濃郁上乘,每口都讓人齒頰留香。在呈現微暈乳白色的濃郁湯汁中,能細細地品嘗到干貝細緻的香甜和鮑魚特別的狂野鮮味。
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產品規格:1.開運佛跳牆 (1000g/包;固型物500g)
2.干貝櫻花蝦米糕(600g/包;固型物600g)
3. 紅燒獅子頭(700g/包;固型物400g)
4. 魚翅羹(800g/包;固型物300g)
5. 無錫排骨(700g/包;固型物330g)
6. 極品花雕雞(580g/包;固型物360g)
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產品規格:1.真空白鯧魚(400~500g/尾)產 地: 巴基斯坦
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產地挪威)
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