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每天都吃各種水煮餐，
今天推一下難得的外帶大餐！
夏慕尼打電話訂餐很方便，
直接到門市自取，很貼心！不用下車～
今天打開還發現餐盒貼暖暖包保溫！
吃了熔岩牛排、帕瑪森麵包、
嫩雞沙拉、松露炒飯、
千層蛋糕、白朗峰冰奶茶！
幸福～
近期吃過最豪華的一餐了！
疫情各行各業都辛苦了！
餐廳也很努力撐過疫情，
大家多多支持！
#夏慕尼新香榭鉄板燒
#在家吃大餐
#越是艱難越要吃飯才有力氣戰在一起
#王品集團
快速早餐 - 帕瑪森麵包棒
做法來囉～ 麵包棒最讚的 就是不用在等二次發酵，整形好直接放入冷凍庫 早早就可以去睡～ 沾了帕瑪森起司 烘烤之後好香，起司吃起來鹹香鹹香 好好吃！！ 沾個蒜味橄欖油 很搭喔！
#辣媽的快速晨烤麵包 https://goo.gl/8BTTnK
麵包麵糰 請參考 #帕瑪森軟法 整形方法請參考 #義式蕃茄麵包棒 (兩個連結我都會放在留言處喔！)
#香蒜帕瑪森麵包
熱量高但又無敵好吃的麵包！😆
中午出爐已經12點多了，沒吃中飯，直接吃了一條麵包，真的太讚了！(一條就有150g麵團！)😆😆😆
昨天看了辣媽分享的影片，覺得非常好吃，就到全聯備料，今天完成！兒子跟女兒都說好好吃！😋😋😋👍
💟留言處有超柔軟麵包影片！
高筋麵粉 500g
雞蛋 50g
水 280g
砂糖 30g
素發酵母 5g
鹽巴 5g
無鹽奶油 35g
帕瑪森起司粉 適量
巴西里葉 適量
大蒜奶油
無鹽奶油 80g
蒜泥 12g
鹽巴 1.5g
(全部材料放到塑膠袋，揉均勻就好)
1.使用KA 6QT攪拌器，除了奶油之外，其他麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速2分鐘，之後放入奶油，慢速2分鐘，中速6-8分鐘
(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
麵包機請將材料除2，做一半的量就好，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』已經揉麵＋一次發酵
2.取出麵團，分割成6等分，排氣滾圓，休息10分鐘
3.取其中一個麵團，擀成長方形，捲起來。
4.噴點水，沾上起司粉。
5.於溫度35～40度左右室溫，發酵60分鐘。
6.烤箱預熱190度，入烤箱前，用麵團刀割出一條線，擠上大蒜奶油(奶油會有剩)。
水波爐烘烤約15分鐘。(前五分鐘我有設定一顆強度的蒸汽)
7. 出爐後撒上適量巴西里葉做裝飾
#香蒜麵包 #辣媽Shania #KitchenAid #KitchenAid6Q #KitchenAid攪拌機 #Sharp水波爐 #夏普水波爐 #帕瑪森軟法 #ParmesanBread #ParmesanGarlicBread #GarlicBread #CheeseBread
材料：
洋蔥、蒜末、糖、麵粉、乾燥百里香、黑胡椒粉、月桂葉、鹽、帕瑪森麵包丁、起司粉、高湯
作法：
1.洋蔥切絲，用烤箱以200度，烤約45分鐘；麵包丁抹上少許奶油，烤至香脆即可，備用。
2.熱鍋倒入少許油，加入作法1的洋蔥絲，炒至顏色變淺，加入糖再續炒至顏色略深後，依序放入蒜末、麵粉，拌炒約3分鐘。
3.關小火，分次加入高湯慢慢拌勻，再加入乾燥百里香末、黑胡椒粉、月桂葉、鹽，續煮約3分鐘後即可盛入碗中，最後灑上作法1的麵包丁與帕瑪森起司粉即可。
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