＃濃郁的布朗尼
今天終於沒那麼冷了， 但冬天真的要吃Brownie啊～～ 這配方我試過幾次了，改到我最滿意的！ 如果使用其他模具，份量要自行調整喔！
#布朗尼好吃的秘訣是！
1. 做好放到隔天再吃
2. 吃之前用小烤箱180度 回烤2-3分鐘
作法如下：
使用 Miyawo 0.55L小陶鍋製作
無鹽奶油 55g
苦甜巧克力 85g (建議使用法芙娜70%巧克力)
雞蛋 50g
砂糖 35g
牛奶 55g
低筋麵粉 50g
可可粉 8g
泡打粉 1.5g
核桃 45g
1.先將一半的核桃用120度，烤5-6分鐘烤熟
2.無鹽奶油+苦甜巧克力 微波至完全融化
3.雞蛋打散之後，加入砂糖攪拌均勻
4.倒入步驟2的融化奶油巧克力，攪拌均勻
5.倒入牛奶，攪拌均勻
6.篩入低筋麵粉, 可可粉, 泡打粉再度攪拌均勻
7.放入一半烘烤好的核桃，攪拌均勻
8.烤箱預熱180度，並將陶鍋放入一起預熱(先鋪上烘焙紙)
9.烤箱預熱好之後，取出陶鍋，倒入麵糊之後，再撒上剩餘未烘烤的核桃
10.烘烤20-23分鐘即可完成。
適合第一次入手的陶鍋在這邊買喔！
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