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2020/7/26（日）
#趙少康的餐桌筆記-
亞都麗緻飯店巴賽麗廳
台北市民權東路二段41號
吃過了亞都的巴黎廳，美食家姚舜推薦了好幾次巴賽麗廳，說改裝後多麼不一樣，尤其是酥皮鴨肝牛肉清湯，我們一定要嚐嚐。
巴賽麗廳我以前去過幾次，都是點三明治、漢堡等簡單的食物，印象中就是一間較平易近人不繁複的餐廳。
這次去餐廳生意很好，不是週末中午也都滿座，經理人員推薦我吃龍蝦套餐，說是限量供應，不點等等就沒有了，我通常對餐廳推薦的都會接受，果然不久我旁邊那桌要點龍蝦，點餐員就說已經沒有了。
酥皮湯一客800元，等於一客午餐套餐的價格，我是因為姚舜一直說好，才奮力一點。食材、味道不錯，價格有點貴。
我跟經理說我必須一個鐘頭後離開，他們果然在一個鐘頭內上完所有我點的餐點，讓我印象深刻。
巴賽麗廳簡潔明亮，服務人員訓練良好，餐點有一定水準，價格也合理。整個餐廳給人中規中矩的感覺，比一般高檔酒店的cafe精緻，也不像很多酒店賣自助餐的混亂嘈雜。
五星級飯店餐廳用餐可享5折優惠！
高檔飯店還能住一晚送一晚？真的假的？
不要懷疑這是真的：http://bit.ly/2W27Ta9
我真的很俗直到前陣子才知道原來用美國運通信用白金卡竟然有那麼多好康！
多家五星級飯店餐廳用餐最低打到對折價，
全台數十間高檔飯店住一晚還再送一晚！
且這些優惠不限平假日一視同仁，對於只有假日才有空到處吃喝玩樂遊山玩水的朋友來說尤其划算。
前幾日拿到卡我馬上跟朋友殺去亞都麗緻巴賽麗廳，高檔法式料理兩人一餐吃下來均消才一千出頭還打包將近一人份的餐點實在有夠殺！
跟我一樣之前因為對大飯店餐廳價格卻步而不敢踏進去的朋友，我認真這張卡很值得參考看看喔～
http://bit.ly/2W27Ta9
＃價值與價格
在今天之前，我已經對紐約咖啡館沒有什麼期待了～
所有的旅遊書以及google的評論都說，紐約咖啡館是個又貴、又高傲、又不值得去的店。
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今天我很仔細感受與思考這件事，如果你用西歐國家的物價來看紐約咖啡館的咖啡以及餐食價格，就不會覺得價格有什麼不對！而如果你用匈牙利的物價來看，的確紐約咖啡館的餐費偏高沒錯！
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只是我想要幫她平反一下，
你花一杯咖啡的價格、就可以聽到音樂演奏、進入世界第一美的咖啡館，吃到超好吃的煎鴨肉，我覺得我很有這個價值可以這樣感動啊！
很多事情，都是有價的，服務有價、美麗的創造有價、環境氛圍有價～
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如果我沒進到紐約咖啡館吃午餐，我一定不會推薦布達佩斯，畢竟布拉格在我心中的位置好太多！布達佩斯充其量可能在我心目中，也只是個歐洲其中之一城市！還不能躍上心頭。
當然，這是一個人很真實的感受，我也不斷反省著，我是不是又把他跟巴黎、跟巴賽隆納、跟我心中美好的留戀城市比較了。
如果是，那就太不公平了。
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有時候我們帶著什麼樣的眼光跟心態去面對與看待一件事，有可能直接影響到你的感受與體驗。也許過去那些到訪者沒有用巴黎的水平來看待受到的服務，或者他們直接比較的是窗外的匈牙利其他餐廳，又或者那一天他真的遇到很不好的待遇也不一定。
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但是紐約咖啡館的餐，特別是我今天點的煎鴨肉，鮮嫩好吃、調味水準非常到位，服務人員也不像書上或評論上寫的那麼不可一世。他們用流利的英文為我介紹、也用非常好的態度為我帶位跟指引。
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旅遊書上、網評上、或者別人的部落格上，
寫的都是別人的經驗，唯有你親臨現場、親身體驗、聽上一場美好的現場演奏、好好感受現場餐廳的第一美景，才知道值不值得！也才懂得自己喜不喜歡。
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你用什麼態度去面對人生、與出現在你眼前的人事物，可能有機會翻轉你每一刻後續的經驗。
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就像昨天對岸同胞推薦的匈牙利餐廳，網評第一名，我一點都吃不慣啊！我還覺得我自己燉的牛肉湯好喝一百倍了！但，這是個人感受，不是真實事實。
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你的布達佩斯必逛景點跟必吃美食一定跟我不同，
這就是旅行的迷人之處。
也因為這樣，所以我們有無數地方可以前往旅行，永遠不覺得膩，累過之後也能夠再出發。
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走過歐洲無數大城小鎮，看過多少童話小鎮、舉世聞名的世界遺產，
不是我去過了我就變得多厲害，
永遠都是因為這趟旅程當中，我遇到什麼問題、我解決了哪些困難、或者我感受了什麼、與自己對話了哪些，於是我成為了更好的人，是我自己喜歡的那個模樣。
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旅行不是一場比賽，不是哪些地方你去過了沒有，
而是在旅行的路上，你獲得了多少？成長了多少？是不是有機會改變你未來的生命。
世界如果有七千個地方可以旅行，從來都是在旅行路上的每一個過程吸引旅人，
別只為了匆忙打卡，用眼睛、用心去體會與感受～～～
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TO BE A TRAVELER AND NOT A TOURIST 👉：
Be Spontaneous.
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Don’t fast food.
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Don’t rush to big attractions
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Make friends with a local
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Stay for long time
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Local market.
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Try to deal with the problem.
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