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我選好彌月蛋糕啦🍰
懷孕開始真的試吃過無數的彌月蛋糕！！
有包裝精美的、特別的、可愛的⋯
但這次我的標準是一定要好吃！！！
因為回想收到別人寄的彌月蛋糕常常覺得哇～包裝好可愛！但一吃⋯咬一口就放旁邊😨因為不好吃⋯真的好浪費喲～～（媽咪可不想滿滿心意被浪費）
這次我選的是包裝很美、精緻！
捲蛋糕超好吃的《月の恋人》👍👍
我選了年輕人愛吃的生巧克力捲跟大人愛的水果捲2種❤️
生巧克力捲不膩～裡面還有一大塊生巧克力（好幸福～）
水果捲的水果超新鮮～搭配奶油無敵（我平常不愛水果系列都被擄獲）
說到這！！這家真的很新鮮
因為我曾經看過彌月蛋糕的蛋糕跟餅乾可以放常溫一個月（到底加了多少防腐劑😖可怕！）當媽媽更注重食物成份！！
所以我才在那麼多家中選擇《月の恋人》。（我是選送子鳥禮盒的捲蛋糕加燒菓子那款）
希望收到的人都可以很開心❤️
也希望有幫到正在挑選彌月蛋糕的人喲🎉
從忠孝延吉開始走路往南京東路一路向西路...到捷運中山站只為了去買一包25塊的雞蛋糕（記憶中好像在那），經過精密計算，照這樣走，消耗的熱量可以吃這個點心而且不會心虛（沒辦法要維持體型還有一個月），但是一路上...一共碰到了三個街賣的人...
第一個是個弟弟，牙齒有點不整齊，但笑起來很好看，他說這包巧克力捲最好吃，我說好～就這個！但買完心裡很糾結，因為感覺很甜，但又很想吃...偷吃一根應沒問題...（一包100）
第二個是坐輪椅的大哥，我問他是不是巨輪協會的（街賣團體），他說不是，是自己出來賣的，我點頭買了包濕紙巾（每次都買這個），我所知，其實有很多自己獨立出來賣的弱勢朋友，自己批貨，自己在街上～（四包100）
第三個是一組「熊米屋」的姐姐弟弟，我跟弟弟說幫我挑，他選巧克力口味後我自己選原味奶油的，（兩包100）
總共300，不知道會不會有人覺得貴，的確...拿300去超商應該可以買到更多東西，但我想說的是...其實價格會高些是有些原因的...
譬如說，有些朋友是集體住宿的，有些無家可歸，沒有親人，但想靠自己的力量賺錢生活，然後一起住需要租金（環境多半不是很好）生活費用，大家一起批貨一起分擔，他們不是住在市區，多半從新北市搭車、步行、捷運等等的過來市區（市區才有人潮）而路程可能會花掉他們來回2個小時，甚至更多...千萬別忘了他們很多是「身障」，坐輪椅或是行動不便...
而小朋友的餅乾，很多是他們自己做的，比起專門店或百貨的餅乾，花樣口味沒有那麼花俏或是口感好，但也不難吃，想想這些小朋友的身心狀態，能這樣用心地作出餅乾然後自己包裝，在拿來街上販賣，我覺得50一包真的一點都不貴，看到他對你開心的樣子，笑容就值了～
其實...我想多說的是...也是我前些日子才知道的，有緣去了一趟「新巨輪」協會聊天，才知道路上街賣的朋友其實不算是完全的合法，在灰色地帶，而他們會不會吃到罰單，有時候也是需要看警察同仁睜一隻眼閉一隻眼...如果處在的地方店家或市民朋友檢舉，他們也就必須離開或是換一個地方...知道的時候我很訝異...原來一切是這樣的狀況...
我就一直在想...他們在外去哪裡吃飯？哪裡借廁所（捷運？）？哪裡躲雨？....
雖然我沒辦法多說什麼（細節法律我不懂），只希望有未來會機會慢慢的讓更多人知道他們的處境，或是換得一個合法的身分（街賣？）或是完整的制度給他們，讓他們能大口呼吸，與我們一同漫步在城市裡...
目前也只能看到就跟他們聊個兩句，用少少的零錢跟他們交換一個微笑...一個物品，一個眼神交集～
#回家的時候我改坐公車捷運
#因為鐵腿了
#忍不住去買了姜太太包子
#下午在路上總共和5組人拍照
#3組街賣朋友聊天
#5位朋友與我互相微笑打招呼
#2位朋友拿手機偷拍我
#以上
馬上就要過年囉~
OPEN小將帶著金雞來跟大家拜年!!!
還沒辦年貨的朋友們可不用急
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適用直徑約21cm的中空圓形模型
麵糰材料 Ingredients
『有老麵配方』：with levain / sour dough
老麵 levain / sour dough 40g
可可粉 cocoa powder 13g
高筋麵粉 bread flour 160g
奶粉 milk powder 10g
水 water 122g
砂糖 sugar 23g
酵母 instant yeast 2g
鹽巴 salt 2g
奶油/黃油 butter 18g
***老麵前一天製作 Levain / sour dough, made the day before
高筋麵粉 bread flour 100g
水 water 65g
砂糖 sugar 5g
酵母 instant yeast 1g
以上材料打到光滑之後，室溫一次發酵1小時，之後放入保鮮盒，冷藏到隔天可以使用！
用不完的老麵，建議三天內使用完！
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『沒有老麵配方』without levain / sour dough
可可粉 cocoa powder 15g
高筋麵粉 bread flour 185g
奶粉 milk powder 12g
水 water 140g
砂糖 sugar 25g
酵母 instant yeast 2g
鹽巴 salt 2g
奶油/黃油 butter 20g
餡料
巧克力豆 適量
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
2.取出麵團，分割成六等分，排氣滾圓休息10分鐘
3.搓成水滴狀，桿成長度30-35cm左右的長度，放上適量的巧克力捲起來！
4.放在中空烤模上於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。
5.烤箱預熱190度，麵團表面噴點水，撒上高筋麵粉
6.預熱完成烘烤15-18分鐘就完成了！
詳細食譜請看這邊： http://www.lamashania.com/2019/03/blog-post_24.html
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#麵包機 #麵包機食譜 #胖鍋 #胖鍋食譜 #手撕麵包 #造型麵包
吃了幾天鹹的早餐，今天來換個甜的
我們家孩子都是螞蟻來的，尤其是兩個男孩
所以今天早上就來做個香蕉吐司捲
真的很誇張～Emily來不及說好吃又趕快塞了滿口
沾無糖優格，很棒的香蕉料理新吃法
大家一定要試一試
香蕉吐司卷材料
食材：全麥吐司、香蕉
調味：巧克力醬、奶油
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
#可開CC字幕
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#全聯必買 #全聯開箱 #全聯
#居家防疫 宅在家要買什麼？！
全聯絕對是你的好朋友哈哈
繼上次全聯雷品開箱！這次要認真實測 #全聯社團 大家推薦的 #全聯必買 #全聯好吃 啦！！
首先先去全聯社團搜集資料，看到很多網友都有分享自己發掘的小確幸❤️❤️
但我嚴重懷疑有些是工讀生洗出來的！！！
⚠️ 本集影片為疫情爆發前拍攝！我們絕對沒群聚
我們三個人口感真的有差，有些真的很好吃！
（以上言論不代表本台立場，皆為個人口感）
00:00 精彩預告
00:26 正片開始「網友推爆！全聯10樣必買」
02:19 雪藏生巧銅鑼燒 $69/4入
03:08 芋見巴斯克 $99
04:43 咖啡巧克力捲 $158
05:11 夾心酥打餅 $60
06:20 乳酪酥 $88
07:16 蒜蒜雞湯 $169
08:25 寶斗肉圓 $89
10:02 去骨油雞腿 $189
11:23 川麻香辣水餃 $129
12:49 阿薩姆茶葉蛋 $59
13:44 麵大師麻醬麵/椒麻拌麵 $49
16:41 Niseko 冰棒 $129
18:01 幕後花絮
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