沒吃鰻魚飯像沒來過川越,因為川越是鰻魚飯的激戰區,不乏百年以上的老店。停留一晚吃了兩家,正好比較一下。網路上充斥的推薦是在大正浪漫街道上Tabelog高達3.6分的小川菊,我們正好嘗試了第二和第五名,3.58分的いちのや還有3.52分的林屋。
我們到川越時是晚上,いちのや還有營業,趕快前往趕上了最後點餐的8:30pm。這家いちのや創立於天保3年(1832年),在住宅區內,好像只有我們兩個外國人,獨棟日式建築非常有味道,一間一間的小包廂用餐很放鬆,店内有許多骨董還有畫作展示。服務人員很親切,稍等一會後現烤鰻魚就上桌了,ㄧ開蓋撲鼻的鰻香讓人食指大動,小狸點加大的鰻重,飯上鋪著滿滿三大片鰻魚(04b點普通是兩枚),鰻魚厚度夠不會單薄,肉質新鮮柔嫩,醬汁濃淡適中不會搶了鰻魚的風采,可惜魚刺偏多,肉眼看得到吃起來也有些扎口,跟東京的尾花相比,香氣有可是沒尾花炭烤香氣那麼濃厚,皮沒那麼脆,這就是各家口味差異了;這家用餐環境舒適,鰻魚新鮮,份量豪邁,若不在意處理魚刺的細緻度,這家可以試試。
特製(大)うな重 5400yen 稅外
特製 うな重(菊)3620yen 稅外
川越 いちのや
http://www.unagi-ichinoya.jp/
https://tabelog.com/tw/saitama/A1103/A110303/11000139/
菜單
https://r.gnavi.co.jp/ga31300/menu1/
埼玉県 川越市 松江町 1-18-10
本川越站徒步五分
營業時間:11:00~21:00
(鰻魚最後點餐21:00,和食最後點餐20:30)
川越美食排名
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/
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[繼續川越鰻魚飯的旅程]
隔天中午吃老街裡這家Tabelog上川越鰻魚飯排名第五名,也有3.52高分的林屋。西武鐵道的朋友選擇這間推薦給我們,是因為他有英文菜單,離老街也近。其實這間林屋本店是在那須,開業於1964年,是專門做川魚料理的店。這間川越分店開幕於2010年。
剛營業不久店外就排起等候用餐的人龍,看來也是人氣店!店內是很傳統的日本老屋,地上還有鐵軌,一路延伸到店家後院中的藏,這間房顯然原本是一個倉庫改造而來的,十分有趣。我們一樣點了加大份量的鰻重(三枚),這邊除了鰻重還有提供三吃的鰻魚飯吃法,我喜歡吃鰻魚的原味,沒特別喜歡鰻魚泡在茶湯裡,所以跳過;跟昨晚的いちのや比起來炭烤香更明顯一些,鰻魚厚度差不多(只有稍微薄一點點,不是很明顯),一樣肥美,但魚刺較少或說比較不扎口,價位比いちのや便宜許多,CP值較高,搭配在日友人推薦的地酒:小江戶Coedo(聽說伊勢丹賣很貴),泡沫柔細冰涼入喉十分順口。雖然這家林屋網路沒人寫食記,但我覺得份量價格都很不錯,值得一試。如果您在不遠處的小川菊排隊排到不耐煩,不如來試試這家林屋吧!
林屋 川越店
http://www.nasu-hayashiya.co.jp/
https://tabelog.com/tw/saitama/A1103/A110303/11025736/
埼玉縣川越市仲町 2-4
本川越駅徒歩15分
11:00~18:00最後點餐
鰻魚重(上) 2,880 yen
鰻魚重(極上) 4,220 yen
川越美食排名
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延伸閱讀:東京鰻魚飯大評比:尾花=前川>宮川本廛=はし本>神田菊川=赤坂ふきぬき>竹葉亭>宇奈とと>米花
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[川越.美食]
品嚐剛烤好仍熱氣騰騰的鰹魚烤飯糰,漫步於能感受到歲月流逝的懷舊巷弄裡,與身穿和服的美麗女子擦肩而過......倘若想為旅途增添一點歷史氣息,並在此趟穿越時空之旅中大啖美食、享受邊走邊吃的樂趣,鄰近東京的川越小鎮絕對能滿足您。
https://www.tsunagujapan.com/zh-hant/recommended-kawagoe-gourmet-food/
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