人間福報專欄《小黑與小黃》
1973年,我三歲時,父親終於考上基隆碼頭工人,擺脫了全台打零工謀生,經濟有一頓沒一頓的生活,我們舉家從花蓮搬到基隆市中山區太白里一處山丘聚落,租一間四坪大的分租房,與其他二戶人家在同一個屋簷下住了一年。這個充滿簡陋違章屋房的社區,沒有自來水,當時已懷孕的母親,還必須去山上一口公井排隊打水挑回。夏季時山丘多見蜈蚣、毒蛇,經常爬進屋子,造成驚嚇,直到母親生下妹妹後,父親從實習工人升為正式工人,手頭也寬裕許多,我們才又搬到居仁里,這是另一座小山丘的社區,但有自來水,相較於太白里,居仁里區的衛生環境要好得多了。
居仁里的房子多半是木造,屋頂鋪了一層柏油防雨,但每來一次颱風,家家戶戶總要被掀掉一次屋頂,而我們這次租得是一房一廳的木造房,對比先前住得分租窄房,簡直是雲泥之別,已令兒時的我感覺特別興奮了。
居仁里住著的大多是碼頭工人,因此同學、朋友之間,也特別能融入彼此的家庭,兒時和玩伴打彈珠、抓螢火蟲、玩官兵捉強盜的記憶,幾乎都是在居仁里渡過的,在那個沒有手機、電玩的年代,唯一的3C產品,就是父親終於狠下心,耗費一個月的工資,買了一台黑白電視,哥哥和我簡直開心極了,每天吃完晚飯最期待的事,就是打開電視看大力水手千篇一律地吃菠菜、救奧麗薇。這台電視除了螢幕有小門可以開閤之外,還送一個大同寶寶的公仔,我經常抱著大同寶寶跑進跑出,向玩伴炫耀這是我的大同寶寶,很多年後,我都彷彿還聞得到橡膠製作的大同寶寶的橡皮味。
小黑、小黃是我和哥哥從山區撿來的小狗,哥哥懇求母親能夠收容可憐的小狗,但母親素有潔癖,根本不會容許家裡養寵物,我們只好偷偷養在外面。依稀記得我們還發揮巧思,用木頭、紙箱、雜草,替小狗做了一個簡陋、但還能遮風避雨的狗屋,每天傍晚放學回家,弄一點剩飯剩菜拿去餵狗,甚至連電視卡通也能捨得不看了,就蹲在小狗身邊,撫摸牠們滑順的細毛。母親雖嫌狗髒,但也制止無效,只好睜一隻眼、閉一隻眼,直到小狗養成大狗,有時還會跟著我們回家,甚至跟著我們上學,最後母親不得不接受狗狗成為羅家的寵物身分,只要狗狗不要進來家裡就好。
我們和狗狗共渡好些年的快樂歲月,小黃是母狗,曾經生過一窩小狗,在一次風雨之夜,小黃的狗窩淹水,小黃竟將小狗一隻隻叼來我家屋簷下,用嗚咽的聲音在門口求救,我和哥哥苦苦哀求母親收容一晚,母親終於破例同意,但也只把小黃一家安置在父親搭建的廚房裡,直到天氣放晴,小黃一家依舊得回去牠們的狗窩。有一天放學回家,跑去小黃的狗窩,發現小狗都不見了,小黃顯得落寞感傷,嗚嗚哀鳴,只是至今仍不清楚是誰抱走了小黃的所有小狗。
小黑是公狗,經常像個不可一世的戰士,在我們當時瘦小的身軀看來,特別高大威武,直到有一年冬天,小黑被幾個鄰居大人綁住吊起,準備殺了烹煮,因為是在一處小廣場公開進行,包括我在內的很多孩子都跑去圍觀,整個過程令我怵目驚心,哥哥比較勇敢,向其中主事者、一位姓潘的伯伯抗議:「這是我們的狗!」
在幾個大人之間,一個孩子的抗爭,顯得像剛出生的小鹿一樣的虛弱,大人們彷彿沒聽見似的,繼續他們冬令進補的儀式。
那天晚上,我不斷夢見小黑被剝皮時血淋淋的模樣,小黑看著我的眼神,透露著無助和哀傷,而這已是四十年前的事了,至今記憶猶新。
又有一天的早晨,我和哥哥蹲在家門前刷牙,準備上學去,忽見一個大人用繩子拉著一具黃狗的屍體走過我的眼前,哥哥急忙追上去,連口腔的牙膏泡沬都來不及吐掉,仔細一看,果然是我們的小黃!我們非常難過,卻也無可奈何,哥哥並不甘心,花了幾天到處打聽小黃的死因,最後哥哥告訴我,小黃是被一位鄰居故意毒死的。
我並不清楚哥哥怎麼打聽出來鄰居毒死小黃的事,鄰居又為什麼要毒死一隻善解人意的狗狗,畢竟牠生活在我們這個里區也很多年了,有好長一段時間,想起狗狗的死,都讓我非常傷心。
無論如何,這世上不會再有人記得小黒、小黃這兩隻狗狗了,但牠們靜靜蝸居在我記憶的某個角落,與我兒時的一段歲月相互依偎,成為永恆。
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,開箱!皇家禮炮變身 香氣大爆發【林一峰Whisky School威士忌第141課】 一提到皇家禮炮,許多人總是最先聯想起它經典的瓷器酒瓶,還有漂亮的專屬絨布袋。不過從今年開始,皇家禮炮可以說全面大變身,裡裡外外都有全新風貌。 皇家禮炮經典21年威士忌系列,不但原有的藍瓶「21年調和式蘇格蘭威士忌...
山丘泥作 在 羅智強 Facebook 八卦
人間福報專欄《小黑與小黃》
1973年,我三歲時,父親終於考上基隆碼頭工人,擺脫了全台打零工謀生,經濟有一頓沒一頓的生活,我們舉家從花蓮搬到基隆市中山區太白里一處山丘聚落,租一間四坪大的分租房,與其他二戶人家在同一個屋簷下住了一年。這個充滿簡陋違章屋房的社區,沒有自來水,當時已懷孕的母親,還必須去山上一口公井排隊打水挑回。夏季時山丘多見蜈蚣、毒蛇,經常爬進屋子,造成驚嚇,直到母親生下妹妹後,父親從實習工人升為正式工人,手頭也寬裕許多,我們才又搬到居仁里,這是另一座小山丘的社區,但有自來水,相較於太白里,居仁里區的衛生環境要好得多了。
居仁里的房子多半是木造,屋頂鋪了一層柏油防雨,但每來一次颱風,家家戶戶總要被掀掉一次屋頂,而我們這次租得是一房一廳的木造房,對比先前住得分租窄房,簡直是雲泥之別,已令兒時的我感覺特別興奮了。
居仁里住著的大多是碼頭工人,因此同學、朋友之間,也特別能融入彼此的家庭,兒時和玩伴打彈珠、抓螢火蟲、玩官兵捉強盜的記憶,幾乎都是在居仁里渡過的,在那個沒有手機、電玩的年代,唯一的3C產品,就是父親終於狠下心,耗費一個月的工資,買了一台黑白電視,哥哥和我簡直開心極了,每天吃完晚飯最期待的事,就是打開電視看大力水手千篇一律地吃菠菜、救奧麗薇。這台電視除了螢幕有小門可以開閤之外,還送一個大同寶寶的公仔,我經常抱著大同寶寶跑進跑出,向玩伴炫耀這是我的大同寶寶,很多年後,我都彷彿還聞得到橡膠製作的大同寶寶的橡皮味。
小黑、小黃是我和哥哥從山區撿來的小狗,哥哥懇求母親能夠收容可憐的小狗,但母親素有潔癖,根本不會容許家裡養寵物,我們只好偷偷養在外面。依稀記得我們還發揮巧思,用木頭、紙箱、雜草,替小狗做了一個簡陋、但還能遮風避雨的狗屋,每天傍晚放學回家,弄一點剩飯剩菜拿去餵狗,甚至連電視卡通也能捨得不看了,就蹲在小狗身邊,撫摸牠們滑順的細毛。母親雖嫌狗髒,但也制止無效,只好睜一隻眼、閉一隻眼,直到小狗養成大狗,有時還會跟著我們回家,甚至跟著我們上學,最後母親不得不接受狗狗成為羅家的寵物身分,只要狗狗不要進來家裡就好。
我們和狗狗共渡好些年的快樂歲月,小黃是母狗,曾經生過一窩小狗,在一次風雨之夜,小黃的狗窩淹水,小黃竟將小狗一隻隻叼來我家屋簷下,用嗚咽的聲音在門口求救,我和哥哥苦苦哀求母親收容一晚,母親終於破例同意,但也只把小黃一家安置在父親搭建的廚房裡,直到天氣放晴,小黃一家依舊得回去牠們的狗窩。有一天放學回家,跑去小黃的狗窩,發現小狗都不見了,小黃顯得落寞感傷,嗚嗚哀鳴,只是至今仍不清楚是誰抱走了小黃的所有小狗。
小黑是公狗,經常像個不可一世的戰士,在我們當時瘦小的身軀看來,特別高大威武,直到有一年冬天,小黑被幾個鄰居大人綁住吊起,準備殺了烹煮,因為是在一處小廣場公開進行,包括我在內的很多孩子都跑去圍觀,整個過程令我怵目驚心,哥哥比較勇敢,向其中主事者、一位姓潘的伯伯抗議:「這是我們的狗!」
在幾個大人之間,一個孩子的抗爭,顯得像剛出生的小鹿一樣的虛弱,大人們彷彿沒聽見似的,繼續他們冬令進補的儀式。
那天晚上,我不斷夢見小黑被剝皮時血淋淋的模樣,小黑看著我的眼神,透露著無助和哀傷,而這已是四十年前的事了,至今記憶猶新。
又有一天的早晨,我和哥哥蹲在家門前刷牙,準備上學去,忽見一個大人用繩子拉著一具黃狗的屍體走過我的眼前,哥哥急忙追上去,連口腔的牙膏泡沬都來不及吐掉,仔細一看,果然是我們的小黃!我們非常難過,卻也無可奈何,哥哥並不甘心,花了幾天到處打聽小黃的死因,最後哥哥告訴我,小黃是被一位鄰居故意毒死的。
我並不清楚哥哥怎麼打聽出來鄰居毒死小黃的事,鄰居又為什麼要毒死一隻善解人意的狗狗,畢竟牠生活在我們這個里區也很多年了,有好長一段時間,想起狗狗的死,都讓我非常傷心。
無論如何,這世上不會再有人記得小黒、小黃這兩隻狗狗了,但牠們靜靜蝸居在我記憶的某個角落,與我兒時的一段歲月相互依偎,成為永恆。
山丘泥作 在 吳若權 Facebook 八卦
🌹【柿子紅了,愛也近了】
黎明一場大雨之後,按照約定計畫,沿著晨霧鋪陳的道路,一如通往神仙的故居,盤過山丘茶園,飄然來到栽植紅柿的農園,趕上產季最末的餘溫,跟枝頭的幾抹紅艷告別。
說是告別,卻是我們的初見!
第一次看到枝頭上新鮮的紅柿,竟是它們在春天來臨前的最後一場謝幕。經營農園的老夫妻,很意外此刻有訪客到來。他們的待客之道,是毫不矯情做作的賓至如歸,真心誠摯地解說,從栽植到採收,從乾燥到窯燒。
打開漆黑的窯爐,傳來陣陣龍眼風味,老農用極其謙卑的音調,試著悄悄地掩蓋藏在秘方裡的驕傲。然而,提供訪客試吃的柿乾,依然真情流露地展演出老農的用心與努力。
我看到阿伯粗糙的雙手,泥土與炭灰深入於指甲縫隙之間,彷彿已經成為皮膚的一部分,汗水與眼淚都無法洗滌,因為那是歲月所能留給認真的人們,唯一的靈性勳章,獎賞曾經付出努力的自己。
以漫步雲霧間的姿態,緩緩離開農園。看見山上滿園柿樹的葉片凋零,只剩幾顆紅柿在枝頭,猶如趕在一場愛情消逝前,最後的回眸。
幸而老農,用他的雙手,留下紅柿的嬌艷。摘下這最後一批的鮮果,製成柿餅之後,還能維持他的生計一整年。
當人生的滄桑已盡,所有的孤獨,只會讓旅人的心,更透明。期待下一個季節,柿子紅了,愛也近了。
謝謝你,陪我經歷這繁華落盡,卻依然繽紛的世界。
山丘泥作 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的評價
開箱!皇家禮炮變身 香氣大爆發【林一峰Whisky School威士忌第141課】
一提到皇家禮炮,許多人總是最先聯想起它經典的瓷器酒瓶,還有漂亮的專屬絨布袋。不過從今年開始,皇家禮炮可以說全面大變身,裡裡外外都有全新風貌。
皇家禮炮經典21年威士忌系列,不但原有的藍瓶「21年調和式蘇格蘭威士忌」,全面換上新包裝;更推出兩款全新威士忌,分別是綠瓶「21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌」,以及免稅通路限定、帶有泥煤風味的黑瓶「21年調和式稀世蘇格蘭威士忌」。這也是皇家禮炮品牌自1953年成立後,首度在21年系列加入新酒款。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出:「從2015年起,整個皇家禮炮像是脫胎換骨一樣,香氣大爆發。」
事實上,皇家禮炮特別從頂級香水界延請前愛馬仕調香師Barnabé Fillion,擔任皇家禮炮創意顧問,新上市的綠瓶「21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌」,正是Barnabé Fillion與首席調酒師Sandy Hyslop來回討論勾兌而成。
綠瓶「21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌」,採用超過21款來自蘇格蘭五大威士忌產區,熟成21年以上的珍貴單一麥芽威士忌調和而成,由於擁有眾多高年份頂級單一麥芽威士忌酒廠的陳年老酒,使得皇家禮炮21年威士忌擁有更豐富的表情,在每種不同風味威士忌的和諧交融下,帶來有如交響樂般的感官盛宴。
全新包裝捨棄了傳統絨布套,而是與知名的冰島插畫藝術Kristjana S. Williams合作,以插畫方式呈現。插畫靈感來自位於倫敦塔的英國皇家動物園,西元13世紀由約翰王建立,內有60多種動物,從此也開啟了歷代國王與女皇豢養異國動物的悠久傳統。畫中也蘊含與皇家禮炮威士忌工藝相關的元素,包括位於山丘綿延蘇格蘭斯佩賽的蒸餾酒廠,以及皇家禮炮的橡木桶…等等。
現在就跟著林一峰一起開箱,細細領受在皇家禮炮香氣大爆發之下的威士忌饗宴。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#RoyalSalute
#皇家禮炮21年調和式蘇格蘭威士忌
#皇家禮炮21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌
#皇家禮炮21年調和式稀世蘇格蘭威士忌
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山丘泥作 在 相信音樂BinMusic Youtube 的評價
我們是生活在音樂祭的人,應該要有一首屬於音樂祭的歌。
《心向夏天》是阿奎描寫自己的歌,首度嘗試包辦了詞曲創作,紀錄組團以來參與的無數場音樂祭。泥濘的草地、破舊的樂團T、熱戀的男女,青春和自由蔓延在一首又一首的歌曲裡。這一刻,就一起回到TICC阿奎家的天台吧。
#宇宙人 #宇宙人Live #心向夏天
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宇宙人-心向夏天 (TICC Live Version)
詞 / 曲:阿奎 Cosmos K
混音工程師:唐承運 Cheng Yun Tang
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宇宙人【再陪我玩十年】巡迴演唱會
►► 6/06(四)正式售票
► 場次
7/06(六)神戶 ROKKO SUN MUSIC
7/07(日)名古屋 アポロベイス
7/13(六)高雄 LIVE WAREHOUSE
7/19(五)台北 Legacy
7/21(日)台中 Legacy
8/09(五)廣州 MAO
8/10(六)深圳 HOU
8/11(日)廈門 Real Live
8/15(四)武漢 L7
8/16(五)成都 Nu Space
8/17(六)北京 MAO
8/18(日)杭州 MAO
8/25(日)福岡 DRUM SON
8/30(五)南京 歐拉
8/31(六)蘇州 山丘
9/01(日)上海 VAS
10/06(日)香港
10/13(日)仙台 Space Zero
► 6/06 (四)正式開賣
台北:https://pse.is/TPCosmosPeople
台中:https://pse.is/TCCosmosPeople
高雄:https://pse.is/KtownCosmosPeople
廣州、深圳、廈門、武漢、成都、北京、杭州、南京、蘇州、上海:https://pse.is/CNCosmosPeople
名古屋、福岡、仙台:https://pse.is/JPCosmosPeople
神戶:https://www.rokkosun-music.com/
香港:coming soon.
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山丘泥作 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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#記得開啟CC字幕
前幾天上市場 發現鳳梨7顆100元
真的是太便宜了
想著可以做果醬 打冰沙...就買回來了
果醬的作法大約如下
一、消毒果醬瓶
用滾水煮過後放烤箱100度 10分鐘
還可以蒸籠蒸過、晒太陽或瀝乾一夜
(只要確定完全乾燥完全沒有水份就OK)
二、鳳梨果肉
這次果肉去皮後總重約3600克(不含汁水)
鳳梨去芯,切薄片(也可將一半鳳梨打成果泥較省時間)
原色冰糖 佔果肉總重35%
(不甜所以要放冰箱保存,才不易腐敗)
檸檬汁 佔果肉總重0.1%
百香果汁 約600克
作法
1.果肉+冰糖+檸檬汁 中小火熬煮
過程中時常攪拌,避免燒焦,中途浮末要撈除
時間約40~60分鐘(視果肉含水量多寡)
2.煮好的程度判斷, 劃開可以看到鍋底
3.趁熱裝瓶至9分滿,倒扣放涼,呈真空狀態
因無防腐且糖含量低, 箱冷藏未開封存放1個月
開封後放冰箱1週內食用完畢
自製果醬就像做實驗,沒有一定的比例和配方
自已可以多試試唷~
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