一起去野餐之小飯糰食譜🍙
#太太不負責分享
英國天氣因為瘋狂,所以只要有太陽,大家就會超瘋狂,馬上脫衣服躺著曬😂😂
剛好遇到英國的連假,弟媳們邀約一起去野餐,太太馬上拍胸脯要作壽司,哪知道野餐前一天回到家太晚了,根本沒力氣製作,野餐當天又起太晚,突然奇想乾脆捏飯糰好啦,想不到大受好評,而且只花太太30分鍾(不包括煮飯時間)
✂️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
飯團有泡菜起士和咖喱素肉鬆😋
食材🥣
-白飯,太太當天早上煮的,份量冷扣ㄅㄨㄚˋ
(2杯半台語)
-泡菜汁
-大蘑菇一朵🍄(切碎)
-起士絲
-素肉鬆
-罐頭玉米🌽
-2顆蛋🥚
-保鮮膜
-咖喱炒醬
-醬油膏
泡菜起士🍙步驟👇
(這個太太用芝麻油下去炒)
熱鍋,丟蘑菇,炒一下,丟白飯,倒泡菜汁,繼續炒,不夠鹹的話加點鹽,起鍋後,拿出保鮮膜,把熱熱的飯鋪平,不用舖太多不然會很大顆,中間放一點點起士絲,然後捏捏捏捏,捏圓,捏緊,就完成啦👏👏👏
咖喱素肉鬆飯糰🍙步驟👇
蛋先炒半熟放旁邊,之後熱鍋丟玉米,丟白飯,加點咖喱炒醬,炒炒炒,炒均勻,放點醬油膏,放剛剛炒半熟的蛋,混合它們,接著一樣跟上面步驟一樣,拿保鮮膜,鋪平飯,素肉鬆,捏圓,完成❤️❤️❤️
有沒有很簡單啊😂😂
而且超好吃😋,這個可以唬過好多外國人😆
🎃小提醒,放內餡不要放多不然很難捏圓,捏時要捏緊,吃時才不會散掉😘
*因為太太吃素所以放素肉鬆,你們也可以放其他的食物,只要包的進去都可以❤️
*雖然是很爛的食譜,不過你們要分享的話,太太還是會爽到歪掉🤣🤣
*附上很多野餐照
⭐️IG有的沒的:black 54399
⭐️買到剁手團👇馬克太太住英國亂亂賣
同時也有243部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,飯糰一定要捏成三角形嗎? 當然不用~! 介紹免捏的方式做料滿滿的 超級可口Sukiyaki飯糰! 學到作法應用方式無限。 大家要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 壽喜燒免捏方型飯糰/すき焼きおにぎらず 第7季-第14集 [ 2個分 ] 牛肉薄片 Sliced beef—180g 蘆筍 Asparag...
「小飯糰食譜」的推薦目錄:
小飯糰食譜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
飯糰一定要捏成三角形嗎?
當然不用~!
介紹免捏的方式做料滿滿的
超級可口Sukiyaki飯糰!
學到作法應用方式無限。
大家要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
壽喜燒免捏方型飯糰/すき焼きおにぎらず
第7季-第14集
[ 2個分 ]
牛肉薄片 Sliced beef—180g
蘆筍 Asparagus—6~8支
洋蔥 Onion—1/4個
金針菇 Enoki mushrooms—100g
[壽喜燒醬汁調味料]
清酒 Sake—3大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
海苔片 Nori—2張
白飯 Steamed rice—240g
*其他種類飯糰作法「簡單漂亮綜合飯糰」:https://youtu.be/KbSMogPQYg0
【 裝便當注意點 】
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面!
注意1: 食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2: 食物要冷卻後再裝
-食物還熱,直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
注意3: 不要放太熱的地方,尤其是夏天最好跟保冷劑一起放在保冷袋子。
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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小飯糰食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
?? 本集食譜??
1人份量 Serve 1
牛奶 100g Milk
木薯粉 10g Tapioca Starch
糖 8g Sugar
花生粉 15g Peanut Powder
牛奶 100g Milk
糯米粉 25g Glutinous Rice Flour
糖 8g Sugar
花生粉 15g Peanut Powder
1.混合牛奶、糖和木薯粉以小火不停攪拌均勻至粉粒消失
2.用刮刀攪拌至稠身
3.包上保鮮紙放至雪櫃冷藏
4.花生粉放在碟上,鋪上麻糬,完成
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【豪華系列】一人份芝士火鍋 [Eng Sub]
https://youtu.be/UOiysCtHvHk
【養生火鍋】美人鍋?桃膠烏雞湯 [Eng Sub]
https://youtu.be/0JgYbtTUKM0
【天津飯】中華料理蛋包飯![Eng Sub]
https://youtu.be/oBT7bF1VibM
【勁過出奇蛋】照燒三文魚飯糰? 一次三個食譜 [Eng Sub]
https://youtu.be/j7ckMriYvlU
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小飯糰食譜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
介紹加熱的飯團 『焼きおにぎり』的做法
還有鮭魚餡怎麼樣子可以加變化
做法都是很簡單~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
奶油燒烤鮭魚飯糰/シャケのバター醤油焼きおにぎり
[ 2個份 ]
鮭魚 Salmon—1/2片
鹽巴 Salt—少許
奶油 Butter—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
味淋 Mirin—1小匙
奶油 Butter—1/2小匙
[辣味鮭魚]
美乃滋 Mayonnaise—適量
辣豆瓣醬 Spicy bean sauce—適量
綜合飯糰做法:https://youtu.be/KbSMogPQYg0
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
超级Juicy!牛绞可乐饼/Super Juicy Menchi Katsu|MASAの料理ABC
利用油花漂亮的牛小排
做超级Juicy的可乐饼
当下酒菜 便当菜 点心都适合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
[ 4个份 ]
牛絞肉 Ground beef-250g
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/2個
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—25g
牛奶 Milk— 50cc
高筋麵粉 Bread flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—2碗
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