今天從早工作到現在,真的快要累透了,可是我還是要抽時間跟大家分享一下「#沒有退路的人生」這個故事!
我身邊這一位是我這星期實地創業教學的學生玖玖,才30幾歲的她,竟然已經是一位國中生的媽媽了。很年輕就結婚生子的她,在小孩子還沒會走路的時候就離婚,獨自撫養小孩子。原本娘家是在台中知名的老字號霧峰肉圓婆賣肉圓的,相信很多台中在地的朋友對這家肉圓名店都不陌生!當初因為小孩子還小而無法回到職場上班,只能帶著小孩子回到娘家幫忙,卻因為一句無情的話而改變了她的一生!
有一天一位奶奶帶著自己的孫子到他們的店裡用餐,奶奶指著店裡面的遊戲圈跟自己的孫子說:「因為你爸爸是會計師媽媽是老師,所以你才不用好像這個可憐的小孩子一樣每天待在這樣子的小吃店吸臭臭的油煙!」
就是因為這句話激發了玖玖做出人生重大的改變(我一直告訴玖玖這位老太太真的是她的貴人,她要感謝當初這句無情的話) !很小就出來社會打滾的玖玖,本身也對餐飲業非常的熱愛,她高職的時候曾經在義大利餐廳上班好幾年,跟著當時候的義大利華僑老闆學習很多,也立志等小孩子再長大一點,希望可以開一家有品味的義大利餐廳,擺脫賣小吃的生活。而在獨自撫養兒子的過程中,也遇過無數次因為單親的身份而被貼標籤。
為了給予小孩子最好的成長環境,玖玖在她29歲的當年終於完成她人生的第一個目標,獨自帶著兒子跑到人生路不熟的沙鹿開了一家義大利西餐館 沙鹿香草熊義式廚房,住在附近的朋友有機會可以去吃吃看喔。目前餐廳已經經營了6年多,生意算是非常的穩定,可是因為長期待在餐飲業而導致於手部的職業傷害的她想要退到二線,然後趁著餐廳生意還不錯的時候趕緊開發新的事業。因為玖玖接下來還要再多開一家複合式的雜貨西餐廳而曾經自己一個人跑到東京去探索,可是在過程中發現自己很多的不足,所以決定要來上珍妮花的課。
今天聊到她的寶貝兒子,她還很得意的告訴我,她的兒子在數學還有科學方面特別的有天份,目前她的另一個人生目標是要把小孩子送到德國去深造!看到她那股堅定的意志力中散發出濃濃事業性女性的魅力,我就知道她一定會成功的!
這個故事再一度驗證了一件事情:
#人在沒有退路的時候能量會越強大,
#當你知道自己沒有退路又不甘願屈服於現實的時候,
#你只能全力以赴使盡全力去改變自己的命運了!
很多人在創業的過程之所以會三分鐘熱度沒辦法持續下去,
理由真的太簡單了,
因為你還沒被逼到最絕境去!
所以「#破斧沉舟」這句話真的不是沒有道理的😏
我今天真的很累,寫完這篇之後我都覺得自己快要倒下來了🙈 如果您認同的話歡迎來給我按個👍🏻或分享出去給您身邊的朋友給予他們多一點正面的能量吧💪🏻
#珍妮花能夠給予學生的價值在哪裡_有來參加過我的課程的學生們一定非常的清楚
#珍妮花6日5夜日本實地創業課程
#plus學生專屬免費韓國批發㊙️芨
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 今天阿咩要來吃蝦啦,吃的什麼蝦? 吃的是泰國蝦的頂級母蝦🦐🦐🦐 每一隻都是肥滋滋,頭上的蛋又超飽滿的啦! 一隻大約是2兩左右,所以一斤大約是8~9隻,本想吃個10斤,結果...
小肉圓批發 在 瑋瑋 美食萬歲 Facebook 八卦
【苗栗美食】
2020年再訪「吳家水晶餃」~這間藏身在南苗市場裡的小吃店,主打產品完全自製,有手工的水晶餃、餛飩、肉圓、魚丸等品項~我自己特別喜歡炒麵和水晶餃~也常囤生的水晶餃在自家冰箱,想吃就能隨時煮!
文章分享:https://vivawei.tw/2015-04-24-805/
#苗栗美食 #苗栗市美食 #南苗市場美食 #吳家水晶餃 #苗栗小吃
小肉圓批發 在 張哲生 Facebook 八卦
2017.2.21 拜訪重生的新富市場
目前「新富町文化市場」內部尚未全部完工,屬於試營運階段,預計3月25日正式開幕。開放時間為週二至週日10:00至18:00(週一休館)。
由於東三水街市場在康定路側的入口處上立著「新富市場」與「東三水街市場」二名並列的招牌,讓許多人誤以為新富市場就是東三水街市場,事實上,它們是兩個不同的市場。
已逾80年歷史的新富市場之入口就在三水街70號旁,也就是從東三水街市場「阿婆油飯」旁的巷子走進去就到了,只不過目前新富市場已經被圍起來在整修中,由忠泰建築文化藝術基金會團隊進行9年營運計畫,將於2017年3月底以「新富町文化市場」的新時代角色面世,作為老城再生的公共參與平台。
【認識新富市場建築】
1930年,臺北州政府公布了「食料品小賣市場規則」,基於衛生的考量,對於市場建築的構造、空間配置進行了詳盡規範。在這樣的背景下,「新富食料品小賣市場」在1935年正式啟用,同時期興建的太平町食料品小賣市場(1938年啟用,今已廢除)、幸町食料品小賣市場(1938年啟用,今「幸安市場」)及入船町食料品小賣市場(1938年啟用,今「直興市場」)皆已改建或廢除,使得新富市場成為日治時期公設市場建築中,表現新式衛生標準與建築式樣的珍貴案例。
新富市場興建時的基地約506坪、建物約199坪,基地的東北角,另有一棟木造的事務所兼宿舍空間,市場基地四周則圍繞著高約160公分的紅磚牆;市場本館牆體為加強磚造,外牆以洗石子做出洗鍊的水平飾線,每一個入口處上方都設有雨庇,屋頂以混凝土澆製,並以鋼筋混凝土樑支撐。
新富市場的整體建築風格簡潔,少有裝飾,並且具有很強的機能性,例如它的馬蹄形平面,在全台公設市場中相當罕見,不只創造了一個流暢的購物動線,其中獨特的中央天井,也同時滿足了市場內部通風與採光的需求。
【新富市場興衰史】
《1935-1945》
新富市場的前身為「綠町食料品小賣市場」,日治政府為了解決綠町市場因位處偏遠而長期經營不善的問題,選定新富町三丁目二十一番地現址(今台北市三水街70號),將市場移地改建,更名為「新富町食料品小賣市場」。
新富市場於1935年1月7日動工興建,並於同年6月28日正式開業,除了市場本體外,另配置了事務所、管理員宿舍、腳踏車停車場、垃圾場與公廁;館內則有肉品、鮮魚、蔬菜、雜貨、菸酒、糕點與食器等30多個攤位。攤商組成與客源台人與日人兼有,市場的商品與生活也台日交融,昔日市場口油炸肉圓的小販、習慣在傍晚走進市場採買晚餐食材的日本主婦們、每逢除夕市場中迴響的日本歌謠,至今仍是耆老們念念不忘的一頁回憶。
然而,新市場的榮景不長,開幕後不久便受到附近流動攤販的生意擠壓,雖然政府為了解決經營的困難,在1937年刻意將外部攤販收容至市場內部統一管理,暫時緩解了市場內攤商凋零的問題,但在二次世界大戰爆發後,人民生活在空襲的陰影中,又加上官方採行民生物資配給制,於是,新富市場的運作在時局的影響下陷入停頓。
《1945-1970》
國民政府遷台後,因大量軍民來台,使臺北市人口急速增加,加上婚喪喜慶採用外燴辦桌的風氣興盛,這些軍隊伙食與民間宴席食材採辦的需求,一度令新富市場的經營走向高峰。除了一般的買賣之外,這裡也成了重要的社區空間,根據報載,1960年代有一些地方性的國慶表演或劇團的義演選擇在新富市場演出。
除了萬華在地攤商之外,許多從中南部北上發展的青壯年,也紛紛在新富市場周邊落戶,他們在市場本館外圍的空地上搭起矮房,將一樓作為宰殺雞鴨或預備商品的後場,而俗稱「半樓仔」的小閣樓,則成為一家人生活起居的斗室。走向全盛期的新富市場,環境侷促而熱絡,她不只是人們營生的場域,同時也是許多市場孩子從小成長的家。
在新富市場的發展同時,市場外三水街的攤販也隨商機而聚集,逐漸影響新富市場本館內攤商的營運。為了解決這個狀況,1968年的時候,曾有新富市場與三水街攤商代表向市府提出新富市場擴建案,希望透過綜合市場大樓的興建,統一收容新富市場攤商與在地流動攤販,不過擴建計畫最後並未實行。
《1970-1990》
1970年前後,新富市場的生存壓力在各種競爭下逐漸明顯。首先是1978年開幕的環南市場,身為批發市場的環南市場,具有商品品項多元與價格低廉的優勢,自然是主打零售的新富市場所不能及。再者,日治時期就存在的私有攤商問題越來越嚴重,聚集在過去龍山寺前廣場(龍山商場)、三水街一帶的攤販,對消費者來說動線方便、價格又較便宜,直接削弱了民眾走入新富市場裡消費的意願。
到了1986年,新富市場正門外的「東三水街攤販集中場」(在地居民與攤商後慣稱其「東三水市場」)正式合法成立,過去的私有攤商不再受取締威脅,東三水市場之營業時間為6時至13時,與新富市場完全重疊,導致新富市場內部更是日益蕭條。
1988年,北市首座農產品直銷中心在新富市場成立,藉此,政府希望活絡起老市場的商機,也作為與地方農會合作推廣的實驗案例,卻因農民運銷成本過高等問題,未能有明顯成效。
《1990-2015》
1990年代起,台灣整體社會結構變遷,比例增高的職業婦女們,無法在傳統市場營業時間前往消費,一般小家庭外食情形越來越頻繁;另外,民眾在教育水準提高後,對於飲食衛生的要求也更嚴格,陳舊的傳統市場空間逐漸被整潔明亮、營業時間較長的現代化超級市場所取代。
社會環境的轉換,加重了新富市場的困局,多數新富市場攤商在生存壓力下被迫遷出,另尋營業地點,市場內的攤位被當成置物與預備食材的後場空間,僅剩位於大門附近、緊鄰東三水市場的雜貨店、豬肉攤與裁縫店,倚賴地利之便勉力經營著。這些在此拼搏一生的攤商老去了,他們的孩子多半離開市場另謀生計,徒留童年在攤位間穿梭遊戲的記憶,徘徊在這個長年寂靜、令人不忍回返的昔日家園裡。
2005年過後,是新富市場從歷史價值的角度被看見的轉折時期,她搖身一變,從大家眼中的破落市場,成為具有時代意義的歷史空間;新富市場長期的發展停頓,反而保留下日治時期的建物原貌,於2006年正式被指定為市定古蹟。
台北市政府於2007年委託中國科技大學針對新富市場辦理古蹟整修及再利用研究計畫,並於2012年進行新富市場本館攤位回收,辦理新富市場整修工程,由臺北市市場處委託承熙建築師事務所完成空間修復,於2013年底完工。
修復後的新富市場仍保持古蹟原狀,一樓留有多個當初使用的木製攤位、曾遭祝融燒過的倉庫門,力求原汁原味。
古蹟本館及事務所經2014年招商作業,以「青年創意基地共同工作空間」為方向,原新富市場則續留29攤安置於現址外圍三水街持續營業。
目前,新富市場由忠泰建築文化藝術基金會團隊進行9年營運計畫,未來市場不再賣菜,將轉型為文化基地,忠泰找來林友寒建築師與清水建築工坊團隊,負責設計規劃,於2015年6月底進行二度整修。
2016年,新富市場裡搭建了二樓,讓年輕設計師能以低廉的租金進駐,作為工作室。一樓空間則作為社區營造,開設餐桌學堂、文化學校,讓民眾能來此上飲食課程,並開放部分空間作為城市創作實驗室,讓創意團隊申請使用。而原本的木製攤位則開放展示,讓遊客或在地民眾更了解新富市場的歷史。
2017年,新富市場將以「新富町文化市場」的新時代角色面世,作為老城再生的公共參與平台。
新富町文化市場專頁:https://www.facebook.com/Umkt.JUTfoundation/
小肉圓批發 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
今天阿咩要來吃蝦啦,吃的什麼蝦?
吃的是泰國蝦的頂級母蝦🦐🦐🦐
每一隻都是肥滋滋,頭上的蛋又超飽滿的啦!
一隻大約是2兩左右,所以一斤大約是8~9隻,本想吃個10斤,結果算一算,大約80~90隻,想說,那乾脆湊到100整數就好啦,這樣就大約12斤左右了耶(約7.2公斤),棒棒+滿足😋
我們煮了鹽焗蝦&胡椒蝦,太好吃了啦!
❤還有,小襪匠的襪子,阿咩真心推薦,阿咩目前也只穿他們家的襪子,不但透氣舒適,又吸汗止臭,耐穿不易鬆脫、彈性佳、台灣製造、獨家設計、高級精梳棉材質,品質有保證,他們還有銀纖維的除臭健康襪唷,可以到他們的賣場走走看看!
🐶浪浪小襪簡介🐱
顏色:黑 / 灰
尺寸:22cm~28cm(不分男女)
價格:50/雙
宗旨:賣出金額會捐出50%到流浪動物協會 or 做為浪浪結紮救援經費!
如果大家對今天的影片內容有興趣的話,我們下方會附上資訊,請大家自行聯繫或是查詢唷!
▶️泰國蝦批發:
阿麗小姐:0937568966
▶️小襪匠:(除了浪浪襪,還有很多款襪子唷!)
🔺️FB粉專: https://reurl.cc/6LMdk
🔺️蝦皮賣場: https://reurl.cc/gQ36p
🔺️PC賣場: https://reurl.cc/KX5lR
#紅頭母蝦 #帶蛋泰國蝦 #邵阿咩

小肉圓批發 在 Chris嘎嘎 Youtube 的評價
@含羞草 @草屯囝仔Official #顏寬恆#草爺#兄弟你說#張再興#嘎嘎潘俊佳都是我#佳佳jiajia#霓公主病#古拉#比熊#超愛夾#本燙#台中樂成宮#啾啾吳慈敏#草爺最新單曲
含羞草日記-草爺 2020全新單曲,邀請曾入圍金馬獎最佳新演員獎「張再興」、草屯囝仔「阿倉」、前MP魔幻力量主唱「嘎嘎」飾演拜把兄弟。此外還特定請來顏寬恒做為客串大哥,以及許多義氣相挺的兄弟們的熱情參與演出!
這首歌所要表達的是:出了社會之後,我們都會與不同形形色色的人交集,也會經歷風風雨雨,但是直到你碰上人生最低谷的時候,才會發現留下來的人才是真兄弟。
-
兄弟你說
詞/曲 梅海強 演唱 草爺
看著手上的時間 茫茫的夕陽下
終於說出心底的話
一回首經歷了這些年 我從不後悔認識你
是否還能叫你一聲兄弟
假如你累了 轉身回頭看看我
這條路上還有兄弟陪伴你走
還記得 那時候
曾經不後悔咱們的夢
醉著說 將來還要一起瘋
兄弟你說 來喝酒 一句話說走就走
兄弟你說 別淚流 義氣永遠在身後
兄弟你說 幾年後 我們會功成名就
走情路 走江湖 都有我(兄弟你說)
這條熟悉的老街 人們來來去去
又有誰能明白情義
走過了光輝的歲月 沒辜負年輕的自己
驕傲的說 要做一生 兄弟
體會過社會的黑暗
記得我們說好不會走散
不變的約定 不變的河岸
肩並肩走過人生的路
再多委屈 我們共同背負
如果你累了 這裡是你歸宿
兄弟你說 來喝酒 一句話說走就走
兄弟你說 別淚流 義氣永遠在身後
兄弟你說 幾年後 我們會功成名就
走情路 走江湖 都有我
兄弟你說 來喝酒 一句話說走就走
兄弟你說 幾年後 我們會功成名就
走情路 走江湖 都有我
製作團隊
出品Presented by / 混血兒娛樂
監製Executive Producer / 合情合理工作室
宣傳Promotion / 司徒建銘
音樂製作人Producer / 王士榛
詞曲Lyrics&Composer / 梅海強
編曲Music Arranger / 王士榛
錄音Recording Engineer / 王士榛
吉他Guitar / 利惟庸
和聲Chorus / 楊博涵
錄音室Mixing Studio / 上路錄音室
演員名單 Cast
主演Starring / 張再興 潘俊佳 李明倉
特別演出Special Appearance / 顏寬恒 吳慈敏 草爺
友情客串Guest Appearance / 方昶詠 超艾夾 肉圓
陳本燙 梅海強 魏宏 張家輝 甯伯霖 瑋哥 戰神駿
陳比熊 古拉 張璃 司徒建銘 李齊 姚馨怡 林怡馨
簡雅雯 黃宥寧 鳳梨(依出場順序)
藝人經紀公司Artist Management / 合情合理工作室
工作人員名單Credits
MV製作Production / 扁條線國際有限公司
監製Executive Producer / 黃奕昕 江治緯
執行企劃Executive Planner / 張芷嘉
導演Directed by / 蘇宣隼 江治緯
編劇Screenplay / 蘇宣隼
副導演Assistant Director / 趙家樑
導演助理Assistant to Directo / 李宜庭
製片Producer / 崔恩旅
生活製片Craft Service / 吳啟宏
攝影D.O.P / 邱皓
攝影大助1st A.C. / 簡志宇
攝影助理Assistant Camera / 上遠野舞
燈光Gaffer / 李紹榮
燈光助理Assistant Best Boy / 蔡守富 汪俊言
電工Electrician / 王明福
造型Stylist / 李圓嘉
造型助理Stylist Assistant / 吳育哲
髮型Hairstylist / 吳冠輝
武術指導Fight Choreographer / 吳沛修
空拍Aerial Photography / 瑋業科技-麥克
剪接Editor / 熊熊亂走工作室
特效VFX Supervisor / 歐冠廷 李佳軒
調光Color Grading / 熊熊亂走工作室
片尾音樂Soundtrack / 古拉
協力單位Partners /
合情合理工作室
彈菸灰互聯網科技有限公司
皮諾丘娛樂有限公司
財團法人台中樂成宮旱溪媽祖廟
台中市政府新聞局
財團法人台中影視發展基金會
台中市政府警察局第三分局
旱溪臭豆腐
東園餐飲設備量販批發廣場
特別感謝Special Thanks
司徒建銘 周岑霓 蔡佳純 超艾嫂 李齊
姚馨怡 林怡馨 簡雅雯 黃宥寧 李宜庭
甘儇儒 葉力寰 林建佑 李邵慈 蘇善蕎
陳又禎 阮奕嘉 江佑真 徐如珠 蘇立興

小肉圓批發 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞那一年 一起吃的肉圓 皮Q內餡讚 明星是粉絲
彰化市就有一間肉圓老店,第一代的老闆,憑著紮實的廚房功夫基礎,一做就做了將近半世紀,第二代的老闆逐漸接棒,保持住老父親的味道。
☞正港ㄟ魚鮮味 魚漿老店推創意黑輪
在台南有一家,七十年的魚漿老店,為了讓消費者吃到,純正的魚漿產品,第二代的老闆乾脆開店,製作出創意的黑輪,老闆甚至還申請了專利,希望能夠讓更多的人知道,什麼才是真正的魚漿原味。
☞台灣水果新先入列 義式冰淇淋藏在地美味
這家冰店由幾個EMBA的高材生,遠赴義大利取經之後,一起共同經營的小店,結合台灣在地食材和當季水果,提供新鮮現做的義式冰淇淋,不添加香料和色素是老闆,對天然食材的堅持與用心。
☞成衣老手變烘培新秀 嚴謹態度挑選食材
新北市樹林一家烘焙坊,特別請來了,五星級的甜點主廚,利用大甲芋頭的中段,做出了芋泥磚,那麼紮實又綿密的口感,成為了樹林的伴手禮。
☞黑金磚巧克力蛋糕 兩小時熱賣兩千條
新北市的三峽黑金磚巧克力蛋糕,則是兩個小時可以賣出兩千多條
老闆李蒂娜曾經擔任過志工,因為愛吃甜點,她乾脆開了一家蛋糕店,創造出濃濃的幸福感。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

小肉圓批發 在 【禮盒組】一口珍珠小肉圓/ 專營冷凍肉圓/珍珠肉圓/包裝完善 ... 的相關結果
零售批發! 徵直播、團媽、店面店家25袋裝適用於做生意者(一袋24粒裝) 購買【禮盒組】一口珍珠小肉圓/ 專營冷凍肉圓/珍珠肉圓/包裝完善/冷凍宅配/批發零售. ... <看更多>
小肉圓批發 在 肉圓批發推薦商品與價格優惠- 2021年12月 的相關結果
肉圓批發 推薦商品與價格優惠就來飛比,收錄肉圓批發在MOMO、PCHOME、蝦皮優惠價格| ... 【禮盒組】一口珍珠小肉圓/ 專營冷凍肉圓/珍珠肉圓/包裝完善/冷凍宅配/批發零售. ... <看更多>
小肉圓批發 在 一口肉圓的價格推薦- 2021年12月| 比價比個夠BigGo 的相關結果
快搜尋「一口肉圓」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! ... 【禮盒組】一口珍珠小肉圓/ 專營冷凍肉圓/珍珠肉圓/包裝完善/冷凍宅配/批發零售. ... <看更多>