【團購3/11-17】小小V厚燒熱壓三明治機+日本美食團
下單連結: https://gbf.tw/d2rq0
小小V首團開跑. 跟我一樣喜歡熱壓三明治的媽媽們一定不要錯過, 重點整理小小V的特色:
⊕ On/ Off 電源開關: 不用來回重複一直把插頭拔起來又插回去. 這真的很重要.
⊕ 厚燒: 單面烤盤有1.6公分深, 也就是上下兩面加起來有雙倍的厚度. 讓媽媽可以把內餡裝飽. 尤其夾起來之後, 還依然可以吃到滿滿的餡料以及有口感的麵包. 不然壓得扁塌塌的三明治吃起來真的很空虛.
⊕ 可拆洗: 上下烤盤可以拆起來做清洗真的很方便. 常常烤三明治時會有融化的起司, 肉汁, 巧克力, 棉花糖沾黏在烤盤上, 只要待烤盤放涼之後, 用溫水做清洗就可以輕易洗淨.
至於, "可不可以換烤盤?" .... 目前小小V只有一款烤盤! 硬是要換, 也只能上下烤盤對調換了!
小小V厚燒熱壓三明治機的開箱文請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/227192096
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日本美食團: 九鬼芝麻粉, 青森蘋果汁, 小豆島, 萬用辣油, 鬆餅粉/餅乾預拌粉, 無添加糖系列果醬.
這次為了搭配小小V, 特別幫大家挑選了幾款可以入菜又可以當抹醬的熱銷商品: 小豆島醬與萬用辣油(黑罐). 限量名額, 可以用更優惠的加購價購入喔!
⊕ 北海道鬆餅系列的餅乾預拌粉: 這次的新品主打星. 非常的適合新手烘焙, 只要加入奶油跟水做攪拌就可以完成餅乾麵團. 在準備可愛的餅乾壓模就可以親子同樂喔! 重點是餅乾口感非常讚, 剛出爐就是外酥內軟啊! 甜度適中, 奶香氣十足.
⊕ 九鬼芝麻粉: 每檔都熱銷, 搭配溫牛奶沖泡還可以自製黑芝麻奶蓋, 而且它的粉很細緻, 融化的很均勻. 媽媽們回購率真的很高! 直接囤貨補滿! (因為常缺貨)
⊕ 青森蘋果汁: 不誇張....喝了之後就回不去了! 香甜可口, 去年暑假期間開團媽媽們都直接買12罐. 我家可以兩天就喝一罐! 蘋果汁+氣泡水還可以自製微糖版的Apple西打, 消暑解渴非常好喝!
⊕ 無添加糖果醬系列: 好久不見的無添加系列. 全系列果醬都沒有另在加糖, 甜味的來源都是水果本身. 每一罐都有滿滿的果粒. 我最愛檸檬跟蘋果. 檸檬果醬的甜味來源是白葡萄, 吃起來酸酸甜甜, 搭配吐司, 鬆餅, 或是無糖優格都好好吃! 蘋果醬也是滿滿的蘋果果肉, 直接夾在酥皮裡面烤就變身蘋果派真的很美味!
***** 本檔超級棒的下單好禮 *****
大會報告: 特別幫媽媽們爭取了一個大禮! 凡下單就有機會抽中 "青森蘋果汁6罐裝" 一組, 共兩個名額! 請大家把握機會喔!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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- 關於小小v換烤盤 在 Bryan Wee Youtube
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小小v換烤盤 在 竹科煮婦煮食日誌 Facebook 八卦
奶油鯛魚燒。
「哥哥,分我一半。」
「已經給你了。」
「我的太小了,你的比較大。」
正當煮婦感到欣慰鯛魚燒大暢銷時,發現兄妹爭奪的是照片中那顆小小的橘子。(菸)
禮拜六一早被小三生叫起來陪做早餐,指名要鯛魚燒,而且裡面要包奶油餡,加碼教小三生煮卡士達醬。小三生可能備完最基本材料後就感到累了,一直沒再回到廚房,最後煮婦獨力烤完十幾隻鯛魚燒(翻桌)。
趕出門,如果想知道做法,留個言,晚點補上喔。
烤前說明:
1.最好先把卡士達醬煮好,再開始打鯛魚燒麵糊的蛋白霜,免得蛋白霜放太久消泡
2.鯛魚燒麵糊我是用分蛋式做法,有點像戚風蛋糕的方式;但也可用鬆餅粉取代,依盒子上說明加入所需水量,喇喇咧就好了,不用這麼搞剛。可依個人需求選擇。
3.鯛魚燒是用網路上暱稱小V的Vitantonio鬆餅機,這款鬆餅機可換烤盤,除了最基本的格子鬆餅外,還有鯛魚燒烤盤、甜甜圈烤盤等。
4.先擠一些麵糊進烤盤裡,量先不要太多,擠入卡士達醬後,再把麵糊補滿。此時可將鬆餅機翻過來烤,讓麵糊均勻分布,烤出來的鯛魚燒會比較漂亮。
5.大約烤4分鐘。
6.以下份量的鯛魚燒,剛好可用完以下份量的卡士達醬。
鯛魚燒麵糊:
材料:
1.3顆雞蛋
2.砂糖60g
3.鹽 1/4小匙
4.油 2大匙
5.牛奶 200ml
6.香草精 1小匙(可省略)
7.低筋麵粉 180g
做法:
1.雞蛋的蛋白跟蛋黃分開,蛋白不要沾到油或水
2.蛋黃加入鹽、油、牛奶、香草精混拌均勻,最後放入過篩麵粉拌勻
3.糖分三次(第一次打出大量泡沫時加入,濕式發泡加入第二次糖,再打一下即可加入最後一次糖),打到蛋白出現小彎勾即可。
4.分次拌入步驟2的蛋黃糊。
卡士達醬
1.蛋一顆
2.牛奶200cc
3.糖60g
4.玉米粉10g
5.低筋麵粉20g
做法:
1.牛奶加熱到溫熱程度
2.蛋加糖拌勻,加入過篩的玉米粉、低筋麵粉
3.加入步驟1溫牛奶拌勻
4.步驟3用篩網過篩至小鍋中,整鍋放到瓦斯爐上用最小火煮,邊煮邊攪拌避免燒焦,煮到開始出現濃稠時,即可熄火,並把鍋子從瓦斯爐上移開,避免餘溫繼續加熱。若希望卡士達醬更滑順,可在此步驟加入15g奶油(我省略此步驟)
鬆餅麵糊原始食譜參考這裡,但我沒加泡打粉,所以有更動一些做法,例如把糖加入蛋白霜攪打,讓它堅固一點,避免蛋白霜太快消泡烤的時候無法膨脹。
http://homeeconomics.pixnet.net/…/66280761-12.%E5%A5%BD%E5%…
卡士達醬原始食譜:
http://yan70.pixnet.net/…/187968187-%E5%B0%8F%E6%98%9F%E6%9…
小小v換烤盤 在 竹科煮婦煮食日誌 Facebook 八卦
奶油鯛魚燒。
「哥哥,分我一半。」
「已經給你了。」
「我的太小了,你的比較大。」
正當煮婦感到欣慰鯛魚燒大暢銷時,發現兄妹爭奪的是照片中那顆小小的橘子。(菸)
禮拜六一早被小三生叫起來陪做早餐,指名要鯛魚燒,而且裡面要包奶油餡,加碼教小三生煮卡士達醬。小三生可能備完最基本材料後就感到累了,一直沒再回到廚房,最後煮婦獨力烤完十幾隻鯛魚燒(翻桌)。
趕出門,如果想知道做法,留個言,晚點補上喔。
烤前說明:
1.最好先把卡士達醬煮好,再開始打鯛魚燒麵糊的蛋白霜,免得蛋白霜放太久消泡
2.鯛魚燒麵糊我是用分蛋式做法,有點像戚風蛋糕的方式;但也可用鬆餅粉取代,依盒子上說明加入所需水量,喇喇咧就好了,不用這麼搞剛。可依個人需求選擇。
3.鯛魚燒是用網路上暱稱小V的Vitantonio鬆餅機,這款鬆餅機可換烤盤,除了最基本的格子鬆餅外,還有鯛魚燒烤盤、甜甜圈烤盤等。
4.先擠一些麵糊進烤盤裡,量先不要太多,擠入卡士達醬後,再把麵糊補滿。此時可將鬆餅機翻過來烤,讓麵糊均勻分布,烤出來的鯛魚燒會比較漂亮。
5.大約烤4分鐘。
6.以下份量的鯛魚燒,剛好可用完以下份量的卡士達醬。
鯛魚燒麵糊:
材料:
1.3顆雞蛋
2.砂糖60g
3.鹽 1/4小匙
4.油 2大匙
5.牛奶 200ml
6.香草精 1小匙(可省略)
7.低筋麵粉 180g
做法:
1.雞蛋的蛋白跟蛋黃分開,蛋白不要沾到油或水
2.蛋黃加入鹽、油、牛奶、香草精混拌均勻,最後放入過篩麵粉拌勻
3.糖分三次(第一次打出大量泡沫時加入,濕式發泡加入第二次糖,再打一下即可加入最後一次糖),打到蛋白出現小彎勾即可。
4.分次拌入步驟2的蛋黃糊。
卡士達醬
1.蛋一顆
2.牛奶200cc
3.糖60g
4.玉米粉10g
5.低筋麵粉20g
做法:
1.牛奶加熱到溫熱程度
2.蛋加糖拌勻,加入過篩的玉米粉、低筋麵粉
3.加入步驟1溫牛奶拌勻
4.步驟3用篩網過篩至小鍋中,整鍋放到瓦斯爐上用最小火煮,邊煮邊攪拌避免燒焦,煮到開始出現濃稠時,即可熄火,並把鍋子從瓦斯爐上移開,避免餘溫繼續加熱。若希望卡士達醬更滑順,可在此步驟加入15g奶油(我省略此步驟)
鬆餅麵糊原始食譜參考這裡,但我沒加泡打粉,所以有更動一些做法,例如把糖加入蛋白霜攪打,讓它堅固一點,避免蛋白霜太快消泡烤的時候無法膨脹。
http://homeeconomics.pixnet.net/…/66280761-12.%E5%A5%BD%E5%…
卡士達醬原始食譜:
http://yan70.pixnet.net/…/187968187-%E5%B0%8F%E6%98%9F%E6%9…
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已經看了一個月,到現在還是很糾結
所以決定上來詢問版友的意見
選手麗克特厚燒格子三明治機
可以封邊,熱壓吐司(三明治)就是要封邊才好吃阿!
選手Vitantonio(小小V)厚燒熱壓三明治機
可拆卸好清潔,衛生最重要!
就是這兩點讓人糾結半天無法取捨,也有爬文看到俗稱D罩杯的吐司夾,也開始找哪裡有
賣了,不過一開始想要買三明治機就是要方便省時,放著機器就可以做別的事,吐司夾還
要自己翻面,這樣就失去買三明治機的本意了!
以上麻煩各位給我一些意見了,拜託
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.185.70 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612862781.A.8C5.html
尼尼機就直接搬來用了,直接省起來
※ 編輯: wumiao (110.30.185.70 臺灣), 02/09/2021 18:08:50
※ 編輯: wumiao (219.85.191.112 臺灣), 02/10/2021 03:33:55
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