今集《YellopenRice》之非食肆篇介紹嘅係由Doris同媽媽Suzanne所創立嘅品牌「嚐賞」,以制作無添加糖嘅中式手工糖果為主。原來「嚐賞」嘅前身係由媽媽Suzanne派糖俾街坊起家?咁Doris又係點樣由一個「果籽」記者變咗同媽媽一齊經營手工糖果廠呢?背後嘅故事又係咪好似預告一樣咁感人?作為黃店,兩母女又係點樣支援手足,去為佢哋加油呢?
所有熱愛素食同無添加食品嘅手足,即刻收睇今集《YellopenRice》之非食肆篇啦!
PS:Doris同媽媽Suzanne為咗服侍所有《YellopenRice》嘅觀眾,會喺今個星期日(7/6)加開特別營業時間,由10:00開到17:00,到時記得去懲罰佢哋喇~
嚐賞(工場兼門市)
觀塘成業街成運工業大廈728室
營業時間:
星期一至四:10:00-18:30
星期六:10:00-17:00
(逢星期五、日休息)
手工糖果價格:
一打裝糖果:$85
兩打裝糖果:$160
「嚐賞」產品上架商店:
1. 怡健堂中醫:將軍澳廣場1樓1-089號鋪 (6月限定上架店)
2. 怡健堂中醫:元朗形點2樓A227號舖 (6月限定上架店)
3. 怡健堂中醫:尖沙咀美麗華廣場地庫 B132
4. Farmfresh330:大圍站大堂
5. Farmfresh330: 金鐘金鐘廊1樓B07舖
6. 新生農社:屯門西鐵線總站大堂
7. 全線Green Common素食超市:尖沙咀、將軍澳、旺角、屯門、中環&灣仔分店
#杜汶澤喱騷 #YellopenRice #LateShow #CEO會客室 #chapmantolateshow
#StandUpHongKong #香港企硬
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【桔梗 誠意懲罰 :杜汶澤《Stand Up Hong Kong》香港企硬】
11月5-9日
九龍灣國際展貿中心 STAR HALL
全部六場爆滿!多謝大家支持!
Official Poster: https://bit.ly/3chQodU
Official Video: https://bit.ly/2X7UBe3
有關演出的最新消息,請留意「杜汶澤喱騷」Facebook 或Instagram Page。
如有任何查詢,請電郵至StandUpHongKongShow@gmail.com。
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow,也在其Youtube影片中提到,今集《YellopenRice》之非食肆篇介紹嘅係由Doris同媽媽Suzanne所創立嘅品牌「嚐賞」,以制作無添加糖嘅中式手工糖果為主。原來「嚐賞」嘅前身係由媽媽Suzanne派糖俾街坊起家?咁Doris又係點樣由一個「果籽」記者變咗同媽媽一齊經營手工糖果廠呢?背後嘅故事又係咪好似預告一樣咁感人?...
將軍澳廣場2期 在 賤人新世紀 Facebook 八卦
18區譚仔街坊福利會通告:
各位會員,今個月 譚仔雲南米線 搵咗18個街坊插圖組長,分別以各區特色繪畫一把譚仔遮遮義賣;而清湯組別嘅賤人新世紀阿婆同大麻成,就會用perfect match食材金菇墨丸去代表西貢區參與。
9月10日起到以下將軍澳三間門店,堂食或外賣自取(不包括電話下單)之任何餐飲消費加$40就可以換購呢把地靈人傑純情清湯譚仔遮遮一把。數量有限,換完即止,每張賬單及每人最多只可換購一把譚仔遮遮。
換購地點:
- 將軍澳新都城第三期 2樓216-219舖
- 將軍澳將軍澳廣場1樓96-100舖
- 將軍澳調景嶺彩明街1號彩明商場221號舖
呢把譚仔遮遮全數款項仲會捐畀協康會,幫助同發掘有特殊教育需要(SEN)小朋友嘅興趣才能,例如音樂繪畫咁;是次活動,慈善又飽肚,各位街坊萬勿錯過!
而同日就仲有代表中西區街坊嘅 Plastic Thing 同代表葵青區街坊嘅 Kazy Chan,一定要睇吓!
#譚仔 #譚仔雲南米線 #本地插畫師年度盛事 #慈善義賣 #協康會 #譚仔遮遮 #區區有譚仔 #西貢區代表
將軍澳廣場2期 在 冬OT Facebook 八卦
一生遇到一個肯暫時活響幻想空間嘅女人係幸福嘅...
但下次可唔可以比定個劇本我...🙏
TKO Plaza 將軍澳廣場
「復活貨櫃市集」詳情:
活動日期 :2018年3月30日 (星期五)至2018年4月2日 (星期一)
時間 :正午12時至晚上8時
地點 :將軍澳廣場一樓中庭(港鐵將軍澳站A2出口)
費用 :免費入場
查詢 :2207 4001
將軍澳廣場2期 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
今集《YellopenRice》之非食肆篇介紹嘅係由Doris同媽媽Suzanne所創立嘅品牌「嚐賞」,以制作無添加糖嘅中式手工糖果為主。原來「嚐賞」嘅前身係由媽媽Suzanne派糖俾街坊起家?咁Doris又係點樣由一個「果籽」記者變咗同媽媽一齊經營手工糖果廠呢?背後嘅故事又係咪好似預告一樣咁感人?作為黃店,兩母女又係點樣支援手足,去為佢哋加油呢?
所有熱愛素食同無添加食品嘅手足,即刻收睇今集《YellopenRice》之非食肆篇啦!
PS:Doris同媽媽Suzanne為咗服侍所有《YellopenRice》嘅觀眾,會喺今個星期日(7/6)加開特別營業時間,由10:00開到17:00,到時記得去懲罰佢哋喇~
嚐賞(工場兼門市)
觀塘成業街成運工業大廈728室
營業時間:
星期一至四:10:00-18:30
星期六:10:00-17:00
(逢星期五、日休息)
手工糖果價格:
一打裝糖果:$85
兩打裝糖果:$160
「嚐賞」產品上架商店:
1. 怡健堂中醫:將軍澳廣場1樓1-089號鋪 (6月限定上架店)
2. 怡健堂中醫:元朗形點2樓A227號舖 (6月限定上架店)
3. 怡健堂中醫:尖沙咀美麗華廣場地庫 B132
4. Farmfresh330:大圍站大堂
5. Farmfresh330: 金鐘金鐘廊1樓B07舖
6. 新生農社:屯門西鐵線總站大堂
7. 全線Green Common素食超市:尖沙咀、將軍澳、旺角、屯門、中環&灣仔分店
#杜汶澤喱騷 #YellopenRice #LateShow #CEO會客室 #chapmantolateshow
#StandUpHongKong #香港企硬
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【桔梗 誠意懲罰 :杜汶澤《Stand Up Hong Kong》香港企硬】
11月5-9日
九龍灣國際展貿中心 STAR HALL
全部六場爆滿!多謝大家支持!
Official Poster: https://bit.ly/3chQodU
Official Video: https://bit.ly/2X7UBe3
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如有任何查詢,請電郵至StandUpHongKongShow@gmail.com。
將軍澳廣場2期 在 大仁生活 Youtube 的評價
FB: https://www.facebook.com/hayakutang/
上星期日, 有人玩到唔捨得走, 因為佢一次過滿足咗2個願望囉~
將軍澳 Gotcha 竟然放多咗個三人盤出嚟,
今次真係弊傢伙, 夾完公仔仲有得鬥陀螺,
陀螺迷Shoot完, 夾完都未肯走, 企係度睇人Shoot足個幾鐘...
SY:「今日真係好好玩, 又可以夾公仔, 又有得Shoot, 仲夾中咗盒耀西」
(盒耀西係我夾中喎)
@gotcha-夾公仔專門店
將軍澳廣場2樓2-077-078號舖
(期間限定)陀螺技術交流平台 ~
購買$100代幣免費玩30分鐘 (只限將軍澳店 周六及周日)
將軍澳廣場2期 在 飲食男女 Youtube 的評價
每年農曆新年,年糕是家家必備的糕點,既好意頭又香甜。在布袋澳,有一個蜑家人的年糕,仍以古老的方法,用石磨、柴火燒,這傳統老年糕現時仍由一班蜑家老師傅年年做,其中六嬸便是佼佼者。
她從小就跟母親在船上做,十七歲嫁到布袋澳村後,也依足傳統,一到新年就在洪聖廟旁做。因在船上不能擺放石磨,所以整個布澳袋村只有這裏有石磨,於是人人做都要排隊,磨米要排隊,蒸糕也要排隊。
每當做這年糕時,村裏人一呼百應,會做的都來幫手,連六嬸的兒女都一樣來幫手,也沒有說要計薪金,只是大家為着應節,家家戶戶做好一底底的年糕,有少許多出會送給親友,其他都是留待自己吃。
而這糕因有遊客來到洪聖廟參觀時,看到村裏人在做,覺得好奇,試吃後,又覺得很好吃,一傳十,十傳百,就多了村外人來這裏買年糕,這糕才讓城市人認識起來。
蜑家人相信這年糕有個好寓意,就是年糕年糕,年年都高。為得好寓意,所以他們做年糕時,有特別的禁忌,就是不能對着年糕說不吉利的說話,像是「這樣可以嗎﹖」、「行嗎﹖」、「好嗎﹖」、「真的可以這樣嗎?」……,這些以為普通的說話,都不能在做年糕時說上,很是有趣。
這年糕,用石磨磨糯米,石磨以前用人手來磨,現在用機器做,用回麻石做,速度大致上都是跟足以前手磨那個,做出年糕一樣很幼滑。石磨磨出米漿,加糖、水,沒防腐劑、人造色素等,全天然無添加,放入瓦缽,用柴火蒸成,依足傳統。
柴燒也講究技巧,開初一個半小時得用猛火,之後再以文火來蒸,過程需要掌握柴的多少,多會抽走,少又要加柴,半步不能離開。
老師傅不辭勞苦,仍樂此不疲要做這年糕。從凌晨兩三時就起來磨米,直做到下午兩三時才做好,過程中得一氣呵成,忙起來有時連飯也沒時間吃。加上爐火的加溫,一直伴在爐火旁,就是一身汗水。而且這糕不能大量生產,多為維持傳統而已,不為賺錢。
這辛苦的行業,年輕一代或是村外人,都不喜歡學做,起早摸黑是一個問題,燒柴看火又是一個問題,辛苦後賺不了錢更是問題。村裏的老師傅老的老,想傳承卻傳不下去,所以這柴火年糕,如一根正在燃燒的柴枝那樣,終有一天會燒光殆盡。
布袋澳六嬸年糕
地址:西貢清水灣布袋澳7號B(海鮮島酒家)
電話: 27190787、90969322
* 布袋澳海鮮島酒家銷售點,年糕銷售至2月12日(年廿七) 。其他市區銷售點,年糕銷售至2月15日(年三十) 。市區銷售點︰將軍澳廣場一樓中庭(91222320)、將軍澳新都城中心2期2樓(97009284)、鑽石山荷里活廣場一樓 (60444765)、淘大廣場地下(98336364)
將軍澳廣場2期 在 將軍澳將軍澳廣場2期7座低層D室#中原睇樓搵樓團#代理Cris帶 ... 的八卦
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