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【準備參加氣候會議 COP25 的規劃】
上午到新店和證嚴上人報告，我們一行八人，包含台、美、德及馬國的志工，準備去氣候會議 COP25 西班牙馬德里的規劃。
這次可以說是命運坎坷的 COP 25，到目前為止我真的覺得不是很值得期待的會議。還好會場我很熟悉，曾經在那開過三天 IODC 的會議，我也曾在西班牙生活開車過一周，也曾開到直布羅陀，應該還可以應付。
也謝謝一位小朋友，親手做一個寶特瓶底部回收的愛心，我們將帶這去西班牙氣候會議展示，一個小朋友的對地球的愛心。另外上人也給我這一個繩結，像是包粽子的串線，也有多重意義，我想在開 UNFCCC press conference 時來解釋這個意涵，您覺得如何和氣候解釋呢?
彭啟明
【OK好生活~】
寶特瓶也變成泡泡槍？！
超簡單有趣的DIY：
Step 1：剪開寶特瓶底部
Step 2：將抹布綁在底部
Step 3：加泡泡水，吹出泡泡完成！
還可以加一點水彩顏料
就能吹出彩色泡泡唷！
指定飲料同品項2件抽1折唷☆http://bit.ly/13d8KFj
【直擊生產線】吸濕排汗又具彈性強度 環保紗產線直擊
https://www.youtube.com/watch?v=EYaf6bZqczg&feature=youtu.be
財經時事話題！受國際油價回檔影響，聚酯原料PTA跟EG報價跟著下修，以及市場進入銷售淡季，遠東新、新纖等大廠均釋出保守展望，預期第4季營運會較第3季降溫。不過新纖總經理羅時銓說:「多樣化產品就是不管景氣到哪都有好的營運發展，如果把所有的雞蛋放在一籃裡面，萬一不小心這一籃掉了就破了，我們產品從食衣住行都有」因此他認為明年還是審慎樂觀的！
這次產線主要拍攝環保紗，總經理盡情忘我特跟我分享"台灣寶特瓶回收發展史"，礙於專題長度沒有多闡述，藉由粉專整理幾大重點讓大家也看看，台灣產業界致力於回收的環保貢獻吧:
*民國70年開始推廣醬油瓶使用PET寶特瓶，不過起初新產品推廣不是很容易，因此聚酯廠主動將設備搬入客戶的廠內，鼓勵生產PET瓶，但是起初生產規模很小，總經理開玩笑說，看當年的寶特瓶醬油產線會以為在生產"玩具"似的，規模實在太小了！當時家家戶戶還是習慣玻璃瓶作為容器，寶特瓶還不是特別普及。
*民國民國73年左右，百事可樂推出一支廣告，一個家庭主婦去超市買百事可樂，路程中摔落都不會破，消費者印象深刻，汽水瓶竟然不會破，因為古早時代辦桌常聽到鏗鏗鏘鏘聲響，都是汽水玻璃瓶摔落地的聲音！
*寶特瓶一開始都是五顏六色太過顯眼了，尤其寶特瓶垃圾在下大雨過後，排水溝淹水時都堵塞在排水口，經常被批評是元凶因此汽水公會就跟製造業成立一個寶特瓶回收機構，汽水估會提出回收基金計畫，最初由新纖和遠東新這兩家聯合設立再生工廠「台灣再生公司」
*台灣是第一個建立壓瓶費制度的國家，也就是消費者購買寶特瓶的售價中，其中兩塊錢是用於回收的成本費用，當年台灣的寶特瓶回收率達到90%以上，許多國家紛紛仿效台灣制度。
*開始執行回收作業後，又發現寶特瓶底部顏色是五顏六色，增加"回收還原"聚酯粒難度，因此所有汽水公會成員又統一瓶底"單一化"，從原本有底座變成沒有底座的星型瓶底。
華麗的香草布丁蛋糕
香草冰淇淋布丁、烤布蕾和提拉米蘇，永遠在最受歡迎的甜點名單上。但是，如果將帶有水果味鮮花形狀的奶油布放在蛋糕上，它將會打敗上述的甜點。
食譜：https://www.yokofu.tw/flowery-vanilla-pudding/
所需食材
基底部分
300 g 燕麥餅乾
140 g 融化奶油
布丁部分
120 g 糖
6 顆 蛋黃
750 ml 牛奶
15 g 奶油
香草籽
10 g 玉米澱粉
10 片 吉利丁
6 個 空的寶特瓶(0,5 l)
其它部分：
約 1 把 覆盆子
3–4 顆 奇異果
1 顆 芒果
薄荷
作法：
1.) 燕麥餅乾壓碎，並與融化的奶油混合。然後將此混合物倒入塗有奶油的彈簧烤模裡(直徑約23cm)並用力按壓。
2.) 在寶特瓶底部約5公分處切斷。6個都要。提示：在切斷的底部鑽一個小孔，以便稍後可以用鉤子將其從布丁中拉出。
3.) 將吉利丁浸泡在水中。同時，將糖、蛋黃、牛奶、奶油、香草籽和玉米澱粉倒入鍋中，小火加熱，不斷攪拌，然後加入浸泡後的吉利丁，繼續攪拌直至完全溶解。
4.) 溶解後，將此布丁倒入裝有燕麥餅乾的烤盤裡，約2公分高。然後讓其冷卻一會。在等待冷卻的同時，在切下的寶特瓶外面塗在奶油，當布丁變溫冷後，將其開口向下的壓入布丁裡。
5.) 現在將剩餘的布丁倒入烤盤裡，放入冰箱至少3小時。
6.) 3小時候，小心的取出瓶底。現在，你的布丁裡已經有了花朵形狀的小洞。
7.) 將奇異果和芒果去皮且小塊。然後將覆盆子、奇異果塊和芒果塊搗成果泥，用湯匙輔助，倒入小花洞裡。接著在上面放一些新鮮水果裝飾。
8.) 上桌前用覆盆子、水果塊和薄荷葉裝飾華麗的香草布丁蛋糕。
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●做法：
- 將2個寶特瓶底部切開
- 在寶特瓶內，使用保麗龍膠
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漂亮又美味的虎紋紅蘿蔔蛋糕
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份量：5-6人份
準備時間：80分鐘
烘焙時間：3-4小時 (含等待時間)
難易度：簡單
所需材料：
紅蘿蔔蛋糕部份：
5 根紅蘿蔔
330 ml 植物油
300 g 中筋麵粉
60 g 低筋麵粉
3 茶匙泡打粉
300 g 糖
5 顆蛋
1-2 湯匙玉米澱粉
3 湯匙可可粉
150 ml 牛奶
糖霜部份：
500 g 糖粉
10 湯匙檸檬汁
黑色食用色素
橘色食用色素
此外：
1.5 公斤裝空寶特瓶
圓環狀中空烤模
杏仁膏
作法：
1. 將紅蘿蔔削皮後切成小塊後，放入果水機中。加入蛋和植物油一起打碎。
2. 在紅蘿蔔汁中加入糖、中筋及低筋麵粉、泡打粉和牛奶混合攪拌。將麵糊分成兩碗後，在其中一個碗裡加入可可粉上色。
3. 在圓環狀中空烤模裡抺上油脂，並撒上麵粉。將3小塊杏仁膏等距黏在中上的圓柱上。
4. 切下空寶特瓶下方，並將它倒置放在杏仁膏上。
5. 將橘色及棕色的麵糊輪流倒在寶特瓶底部，讓它們流入烤模裡。
6. 取下寶特瓶底部及杏仁膏後，放入上下火180 °C的烤箱中烤大約60分鐘。
7. 烤好後將蛋糕取出放涼，同時來法備糖霜。將糖粉和檸檬汁混合後，在其中的3/4中加入橘色食用色素，剩下的加入黑色食用色素。將冷卻後的蛋糕從模具中倒出來，放在一個架高的盤子上，並淋上橘色糖霜。將黑色糖霜裝在擠花袋中，以線條狀擠到橘色糖霜上，讓蛋糕看起來色虎皮的圖案。靜置讓糖霜完全凝固後就完成了！
如果你還在尋找更多特別的蛋糕食譜，那麼千萬不要錯過這個充滿夏日風情的渡假小島蛋糕：https://youtu.be/S8HTIAHZSqw
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