宜蘭新開的咖啡觀光工廠開始試營運~
#宜蘭縣民優惠:至6/11體驗DIY200元,打卡贈送咖啡酥糖3個,10:00~17:00購買美式咖啡180ML只要10元,每人限購一杯,要出示證件~
『GEORGE HOUSE喬治精品咖啡』創辦人於1999年成立第一家咖啡店就在宜蘭,後來取得國際咖啡公證實驗室、品控師證照,在北中南成立門市,今年回到宜蘭成立『對的咖啡學遊工場』主要在推廣精品咖啡及品咖啡的理念,現場提供40幾種生豆,強調使用紅外線烘焙機,減少燥氣,不用怕喝了睡不著覺~
這裡有國際認證的cupping實驗室,提供專業的烘焙課程,由喬治老師親自授課,也有9種煮萃咖啡技術教學,提供短、中、長期不同的咖啡專業課程~
非專業需求,也能體驗DIY活動,先聽導覽有關咖啡豆&烘焙的知識,接著自己『烘焙咖啡豆』、『調豆萃煮』,很推薦『調豆萃煮DIY』,親自調配、磨豆、沖煮,品嘗一杯『對的咖啡』,連平常喝慣拿鐵的我,都覺得順口好喝~
#雨天備案
#寵物友善場所(要用寵物袋)
店名:對的咖啡學遊工場在宜蘭
電話:0800202098、03-9382201
公休:目前無公休
營業時間:9:00~18:00
地址:宜蘭市東港路5~7號(位於東港路與高速公路交叉口)
項目:DIY活動、專業烘焙課程、調豆萃取課程、咖啡周邊商品
※DIY場次:9:00、10:30烘焙對的豆、13:30、15:00調豆萃煮咖啡,約60分鐘,每日限定30人,12歲以下建議家長陪同,可以預約
優點:免門票、雨天備案、免費磨豆,之後會提供咖啡試飲
備註:觀光工廠來說停車場太小
停車:有專屬停車場
george house官網:http\://www.georgehousefinecoffee.com/newslatter.htm
#對的咖啡學遊工場在宜蘭 粉絲頁:https\://www.facebook.com/thecoffeecenter/?fref=ts
(2017/06拍攝)
寵物烘焙證照 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
『SOAR CAFE 綠羽咖啡』綠色代表各國每一顆咖啡生豆,羽有翱翔的概念,意味著品嚐世界各國的精品咖啡。老闆10年前就夢想開一間咖啡館,去年開始自己烘豆,今年取得SCA烘豆師及咖啡師國際咖啡證照。因為平日有其他工作,所以目前只有假日供應早午餐,平日週四只供應甜點、飲品~
自家烘焙咖啡豆將近20種,每周供應六種以上精品豆,手沖咖啡提供一杯熱咖啡、一份冰塊加分享小壺,及咖啡檸檬片,建議你可以坐吧檯,先選豆再選喜歡的咖啡杯。
餐點推薦『紅酒燉牛肉』&『彩椒風味炸雞』,南蠻風味雞腿肉鮮嫩多汁,搭配老闆娘手作米麵包。甜點有日本最近很火紅的『巴斯克乳酪蛋糕』,被稱為『燒焦的芝士蛋糕』,表面會有虎斑的焦痕,口感比一般乳酪蛋糕還濕潤。『競技鬆餅』是一款鑄鐵鍋荷蘭鬆餅,烤的過程周圍會慢慢澎起來,接觸到冷空氣就會縮下去,外層金黃酥脆,內層類似德國布丁的口感。
餐廳後方的日光室,多肉植物好美哦!綠羽咖啡除了是咖啡廳,亦是一個畫廊的概念,牆上掛著三歲兒子的油畫,原來是遺傳爸爸的美術天份,未來會有個人畫展,完成老闆當畫家的夢。
優惠活動︰9/21~9/22享85折優惠(咖啡豆、掛耳包除外),打卡送掛耳包
影片網址: https://youtu.be/JVdcTmjpmxE
#寵物友善餐廳
店名:SOAR CAFE 綠羽咖啡
電話︰0910057562
公休:星期一、二、三、五
營業時間:10:00~18:00
地址︰宜蘭縣羅東鎮天津路102號
附近景點︰羅東林業文化園區
餐點︰早午餐(假日10:00~14:00供應)、鬆餅(假日14:30~17:00供應)、甜點、手沖咖啡、自家烘焙咖啡豆
※每人低消90元
備註︰夏天日光室比較炎熱,冷氣微涼
停車︰林場有收費停車場
粉絲頁︰https://www.facebook.com/SOARCAFE/
(2019/09拍攝)
寵物烘焙證照 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
品麥法式烘焙回來了!改名『里昂莊園』
主廚是一對年輕姐弟,秉持著對烘焙的熱忱赴法國藍帶東京分校進修,分別取得甜點及烘焙雙文憑。今年再取得SCA咖啡烘焙及咖啡萃取(金杯理論)國際咖啡證照。
店內除了可購買法式甜點、麵包、伴手禮,新增內用座位區,古典餐椅加上乾燥花佈置,非常雅緻。品項多手工披薩、雞蛋仔、義式冰淇淋、自家烘焙咖啡豆。
里昂莊園的麵團是使用法國和日本的麵粉及自己培養的酵母,低溫發酵經過20小時才發酵完成,口感軟Q好吃,飲品都不錯,推薦手沖咖啡、鮮奶茶、鮮榨果汁、有機茶,義式冰淇淋因不添加化學成分,融化的速度非常快喔!
優惠活動︰晚上19:00後,麵包八折販售
#附設停車場,購物&享用下午茶都很方便
#照片除了中秋禮盒之外都是6月試營運時拍攝的,所以飲品6折活動已結束
#麵包約10:30後陸續出爐,中午品項較齊全
#可以外帶,有提供宅配
#寵物友善餐廳
店名:里昂莊園La Maison de Lyon
電話:03-9578333
公休:星期三
營業時間:10:00~20:30
地址︰宜蘭縣羅東鎮林場路24號
附近景點︰羅東林業文化園區、中興文化創意園區
項目︰7吋披薩(供應時間︰12:00~17:30)、雞蛋仔、義式冰淇淋、麵包、吐司、甜點、下午茶、伴手禮、生日蛋糕(需提前三天預訂)
※內用每人低消一杯飲品或冰淇淋兩球
停車場:有
IG︰Lamaisondelyon
粉絲頁︰https://www.facebook.com/LamaisondeLyon/
(2019/06拍攝)
寵物烘焙證照 在 寵物蛋糕教學 - YouTube 的八卦
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因為我狗勾很貪吃想以後自己幫他準備~有在IG上查到幾家~各個價錢落差大(幾千到萬元)、課程內容微微不一樣(自創跟有私人公司證照),請問各位大大 ... ... <看更多>