安富號碗粿的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

雖然是小餐車，用心程度絕不輸給餐廳飯店。下面這8台餐車，讓我們看見台南最美味的街景。

⭕傳承台南好味道 糯夫米糕 VS 安富號碗粿 http://ttbbgo.pixnet.net/blog/post/96020620
⭕香氣四溢讓人難以忘懷的狗啃玉米 http://ttbbgo.pixnet.net/blog/post/121445906

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台南多變且豐富的早餐文化更是令人驚豔，牛肉湯、鹹粥、肉蛋土司、手工煎餃...等，用料也都實在又毫不手軟，在台南吃早點，還多了一股真心不騙的人情味。

⭕民權路無名早餐店，好吃到嘴角都笑歪了
隱藏在巷弄的無名早餐店，連張招牌都沒有，是在地人熟悉的早餐店。

⭕邱記阿來水煎包，晨光與香氣交融的臺灣好味道，國民早餐水煎包
香煎薄外皮，爽脆不油膩，高麗菜的甘甜拌著青蔥的特殊香氣好搭，甜又帶汁，難怪能收服這麼多府城鄉親。

⭕古早味魚丸湯，一碗招牌綜合湯吃盡山珍海味
古早味魚丸湯鄰近鴨母寮菜市場，不管是平日或假日早上的生意都很好。招牌綜合湯裡面有魚丸、蝦仁、旗魚、脆腸 、旗魚、魚皮，用料澎湃

⭕傳說中台南最難買到的菜粽 !
明和菜粽跟沙淘宮老鄭菜粽號稱是台南最難買到的兩家菜粽。看似平淡的菜粽為何能征服台南人味蕾！特選的糯米、特選的花生、特選的月桃葉，米香、花生香、月桃葉香，粽香四溢，就成了這傳奇的菜粽！

⭕老店菜粽，在地台南人才知道
老店也很單純，就賣菜粽、肉粽、味噌湯三樣，除了點一個粽子還可以喝一碗他們家超有誠意的味噌湯，滿滿的油條、柴魚、小魚乾跟豆腐，重點是一碗10塊錢。

⭕中原早點，選項豐富，價位親民的早餐
每次看到這家店總是大排長龍當， 生意會如此之好就是因為口味傳統且好吃。鍋貼、水煎包、韭菜盒子、沙拉包都是人氣早點

⭕亂世煎雄，老饕才知道的超飽滿雪花煎餃!
手工現包的煎餃，絕對新鮮甜美，吃起來皮帶Q勁底層很脆，內餡不但飽滿而且吃得到紮實的豬肉感。沾上特製的辣椒醬油，不會太鹹的醬汁，帶出煎餃的甜味。

⭕包財刈包，刈包創意新吃法，國華街美食
包財刈包是使用『老麵』製作的刈包，刈包吃起來特別有嚼勁，傳統+瘦肉刈包，裡面包含了傳統特製的爌肉和瘦肉，搭配花生粉、鹹菜，更是絕配，再加上筍乾爽口的滋味堪稱無敵

⭕水交社包子店，路過也要買上一打的美味包子
韮菜盒子，原本也採用楕圓形，但後來決定採定圓形，主要原因，因為圓形皮薄，讓消費者更可吃到更有味道的韮菜盒子，其他像包子，除了餡多，剝開後還可看見汁在包子內滾動，保證讓您回味無窮。

⭕水交社煎包，眷村水煎包征服台南人的胃
水煎包菜多皮薄，搭配辣椒、蔥花等獨特醬料，讓人食指大動，尤其內饀菜多，吃起來口味獨特。主要以中低筋麵粉，搭配高麗菜、韭菜、肉等做成，和一般口味不同，吃起來別有一番風味。

⭕麗珠古早味飯糰，超人氣荷包蛋飯糰
以往傳統古早味飯糰包鹹蛋黃及魯蛋居多，店家卻反其道而行，以荷包蛋為招牌，同樣也是平民美食飯糰，竟然好吃到大排長龍！

⭕阿美螃蟹粥，在地老饕必吃的野生螃蟹粥
螃蟹都是當天或前晚抓的，新鮮美味不在話下，稍微帶點海水的鹹味與螃蟹的甜味，整碗都是蟹膏及鮮味，再灑上些許的胡椒粉提味，真的是人間美味，飯粒煮到有熟爛，但還吃得到米粒的Q度。限量一碗$95元的螃蟹粥，早上六點開賣，晚起床的話只能到現場自行選螃蟹秤重。

⭕無名小吃店，簡單就是最讓人想念的味道
蝦仁飯NT$15、半熟荷包蛋NT$10、鮢過魚湯NT$35，這是我最常點的早餐組合，活力的一天，就從美味的早餐開始。

⭕安富號碗粿，傳承爺爺的好手藝，遵循古法製作
傳統的美味，就是用心的去傳承記憶裡的味道，濃郁的米香，真材實料才有辦法做出來的美味，有機會就要來嘗試一下，古早味碗粿

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傳承台南好味道 糯夫米糕 VS 安富號碗粿

💡 傳承自阿嬤的好手藝，加了麻油與愛的傳統米糕！台南超人氣流浪攤車：糯夫米糕。25歲的老靈魂，騎著阿公的武車、賣著外婆的米糕。

💡 傳承爺爺的好手藝遵循古法製作，堅持採用道地台灣食材：安富號碗粿。傳統的美味，就是用心的去傳承記憶裡的味道，濃郁的米香，真材實料才有辦法做出來的美味，有機會就要來嘗試一下，古早味碗粿

糯夫米糕及安富號碗粿有種平凡又帶點不平凡的感覺，充滿情感與故事深得我心，重點是東西真的很好吃！

糯夫米糕
地址：台南市中國城正後方運河邊(中西區環河街)
營業時間：下午五點半開賣(賣完為止)
公休日：星期一
以上，正確開賣時間以及地點，請以糯夫粉絲團為主！

安富號碗粿
地址：台南市安南區北安路二段(億峰家具旁 高興公園前)
營業時間：7:00-11:00 (賣完為止)

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【台南人都吃這個：25家美食清單】

1. 南園鍋貼 (台南市北區南園街160號)
2. 三角窗肉燥飯 (台南市東區裕農路501號 後甲圓環)
3. 陳記意麵 (台南市東區中華東路二段133巷20號)
4. 狸小路 (台南市東區裕學路12號)
5. 阿川紅燒土魠魚焿 (台南市中西區海安路一段109號)
6. 二牛牛肉湯 (台南市安平區安平路570號)
7 .豐藏鰻魚料理 (台南市中西區保安路4號)
8. 裕民街無名麵店 (台南市北區裕民街108號)
9. 福記肉圓 (台南市中西區府前路一段299號)
10. 黃火木冰店 (台南市北區海安路三段55號)
11. 二哥炒鱔魚 (台南市北區海安路三段33之3號)
12. 首璽咖啡 (台南市東區裕農路375號)
13. 永林牛肉火鍋綜合料理 (台南市北區東豐路411號)
14. 小東路麻辣關東煮 (台南市東區小東路108號)
15. 一點刈包 (台南市東區小東路156號)
16. 天蠍座燒烤 (台南市東區東寧路338號)
17. 老泰羊肉 (台南市中西區青年路206號)
18. 林家碗糕 (台南市北區開元路148巷7號)
19. 阿公阿婆蛋餅 (台南市東區小東路198巷10號)
20. 開元紅燒𩵚魠魚羹 (台南市北區開元路307號)
21. 阿和肉燥飯 (台南市中西區府前路一段12號)
22. 小南碗粿 (台南市中西區府前路二段140號)
23. 台中楊大腸麵線 (台南市北區開元路64-8號)
24. 鼎富發 (台南市中西區大德街38號)
25. 椿之味 (台南市永康區中正路207號)

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終於來了拖好久的台南小吃介紹！
大家過年沒事可以來這兒吃吃玩玩！(台南人招手)

這次主要分享小吃一級戰區-國華街永樂市場周圍👆🏼
所謂一級戰區就是台南人和觀光客都會去的地方
而且每間都距離很近大概就是懶人包的意思

對我來說台南小吃沒有什麼觀不觀光的分別
只有個人覺得好不好吃
裡面有些店是朋友推薦，有些是我推薦
但無論好吃與否還是要你們自己來吃看看囉：）

p.s. 來國華街一定要吃"葉家小卷米粉"！快拿筆記記下來！
因為這次拍的影片只有在市場周圍沒到街的後半段
所以葉家沒有在影片裡面
但它是我個人極度推薦而且只會去的小卷老店！
小卷新鮮又Q彈有嚼勁(建議加小卷蛋)
湯也是鮮甜不膩口總之大激推啦💯
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話說台南美食真的是散落在各處
希望哪天再來和大家分享🤘🏼

影片有提到的店家詳細資訊都會寫在底下～
希望你們會喜歡這次的影片！XOXO
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RESTAURANTS MENTIONED:

#1 - 阿村牛肉湯 NT$100/碗
#2 - 石精臼蚵仔煎 NT$60/份
#3 - 富盛號碗粿 NT$35/碗
#4 - 金得春捲 NT$40/份
#5 - 江川肉燥飯 NT$25/碗 ＆ 綜合湯NT$60/碗
#6 - 正宗古早味粉圓 NT$20/小杯 NT$30/大杯
#7 - 亞德當歸鴨 NT$55/碗
#8 - 阿娟肉粽魯麵 NT$60/小碗
#9 - 修安扁擔豆花 NT$65/碗
#10 - 古早味楊桃汁 NT$30元/加果粒

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我的膚質：混合肌＋T字易出油
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喜歡旅遊/美食/購物，希望以後可以多多分享給大家：）
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食尚一哥陳秉立邀請台南各地知名老店老闆，推薦最強而有力的口袋美食名單，要給鄉親朋友一套台南的美味店家！市場扛霸子供不應求的碗粿、極澎派的蒸氣海鮮料理、安平飄香半百年蝦捲、專治疑難雜症的十全大補帖，老店回味、新店驚豔，讓你忍不住直奔台南。播出日期：2017/10/11
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