【媒體報導】三立電視 消失的國界 矽谷專訪
KT在去年底,很榮幸參與了「三立電視-消失的國界」計畫,在矽谷介紹當地的有機農夫市場,分享了我家的有機果樹和香草,還有談了許多美國飲食圈對於基改和有機食物的態度. 看到記者們對於飲食議題的用心,千辛萬苦的開了幾百哩,訪問了很多專家還有不斷的尋找冬天裡的有機農業.讓我非常感動,希望大家也要支持這麼好的節目喔!
這是一個跨國界的巨大計畫,製作單位為了一窺「基改的秘密」, 走訪阿根廷、肯亞、義大利、印度、美國, 在每個國家都long stay深度的探訪研究這影響著全球每個人的餐桌的重大飲食議題. 到底基改食物能不能吃? 又該怎麼看穿食物有無基改? 台灣人該用什麼姿態、面對被科學家動過"基因"的食物?
<3 今晚(星期六)晚上11:00, 在三立新聞台54頻道, 【消失的國界-基改的秘密】,讓我們一起來討論人類食物的大未來吧! ^o^
#基改的秘密
#人類的飲食抉擇和未來
基改標示上路，兩天前到便利超商瞧瞧；很吃驚，要找到一包標示"含基改"成分，難。洋芋片的中文說明，也找不到跟基改有關提醒，而且多半從美國進口，可是台灣明明就進口很多基改玉米和黃豆，特別是用來製成油和糖。
場景拉回在美國採訪兩星期，擁有加工業背景的專家.醫生說，美國含基改成分的食品，高達八成，而美國不必標示。小兒科權威Michelle Perro醫師，還特別寫信恭喜我，"台灣強制標示上路 ， 學生午餐全用--非基改成分，美國媽媽們羨慕台灣! "
基改能不能吃，這一年，我們走訪阿根廷、肯亞、義大利、印度、以美國這基改發源地，做為暫時總結。 過程，和姿態極高的孟山都公司交手，私下和在裡面員工碰面( 總部有四百位華人科學家) 看著這農化業龍頭，影響全球每個人餐桌，而台灣人該用什麼姿態、面對被科學家動過"基因"的食物? 安全嗎? 什麼人或體質要避免? 亦或從超市密麻分成，怎麼一眼看穿有沒有基改----如果你不吃基改。
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