「全聯 X BRUNO」
各位觀眾！
全聯BRUNO換購要開跑囉～
（快～跑起來～）
這次活動換購的BRUNO商品有八款，每款都很棒（篇幅不夠就不列上來了哦，快去全聯一探究竟）！一樣是換完為止，懇請大家想換一定要馬上行動才不會哭哭。
不管是使用生鮮點數、或是福利點，累積多時的點數們就是要趁現在派上用場啦。
去年的活動已經示範了電烤盤，這次就來看看全聯獨家首賣的多功能壓力鍋吧。
這個真的超方便，造型小巧、內鍋容量1.5公升，煮一鍋咖哩，剛剛好一餐吃完！適合小家庭使用（但我覺得我們五人家庭也沒問題啊）。
可愛的造型加上優雅的可可棕色，放在廚房裡低調又很能融入其它電器用品。
一鍵式烹飪內建五種基本菜單模式很方便，要應用在其它料理時也可以大略參考內附食譜的用法，啊對了！附送的食譜也很精美啊～先做一輪就超值了。
內蓋上的零件也都可以拆洗，完全不會造成清洗的死角。在享受輕鬆的料理之餘也不用花太多時間照顧家電用品。
❤️我試做了這三種料理：
1/煮白飯
2/水煮雞胸肉＋方便湯
3/萬年不敗咖哩飯
因為我的廚房位置很滿，現在採一進一出制。
所以就想知道如果用它來煮白飯，是否可以替代電子鍋。
所以第一道料理我煮了白飯，最多是三杯米剛好是我們一餐的份量。
✏️1/煮白飯：
心得：水量可以比米量多一點點，會比較濕潤。
時間：白飯自動模式，加壓烹煮到完全自動洩壓大約50分鐘。
（下次再試試提早手動洩壓看看如何）
✏️2/水煮雞胸肉＋方便湯：
雞胸肉用鹽麴（可用鹽代替）、洒、蒜泥醃漬30分鐘後。
將雞胸肉及水一起放入內鍋，手動選擇加壓1分開始烹調，從加熱開始到完全自動洩壓大約需要50分鐘。
時間到後，取出雞胸肉切片搭配喜歡的胡麻醬及蔬菜食用。內鍋的湯汁味道很鮮美！有雞精的感覺耶，好奇妙。懶得倒出湯汁再加熱，所以直接放入海帶芽就變成簡單的湯品。
✏️3/嫩肩里肌牛咖哩：
燉煮類應該是壓力鍋的強項，想試看看咖哩！依照食譜的食材總量，換算成自己的份量搭配。小心不要超出內鍋可放材料範圍即可。
✏️附上我自己修正過的食材份量：
嫩肩里肌牛 300g
馬鈴薯 400g
洋蔥 150g
胡蘿蔔 120g
水 300Ml
咖哩塊＋咖哩粉 60g
將材料及水一起放入內鍋後（咖哩塊除外），按咖哩模式。
從加熱～加壓～減壓完成約100分鐘。（加熱到加壓完成為20分鐘）。
完全洩壓後打開蓋子、按下加熱鍵、並放入咖哩塊拌至融化就可以停止加熱了。（加熱鍵按下後會倒數60分，蓋子不蓋或拆掉壓力閥可以當一般電鍋使用哦。）
就這樣，咖哩就完成了耶！而且非常好吃！小兄弟兩頻頻誇獎說好吃，害我不知道該如何是好XD。
以上三道試用，都是日常最常做的料理。用它們來試用最精準啦。
❤️有幾點要跟大家說明的是：
使用前：
請詳閱說明書及食譜，裡面都做了非常清楚的說明。
我是看說明書會邊用螢光筆做記號的類型。
使用時：
1/確認壓力指針已降下，並先把壓力切換閥轉至排氣處，完全洩壓後再打開蓋子。
2/在加壓調理結束後，機器會發出逼聲提醒。這時若你真的很急需要立刻打開它、請先按關、結束保溫狀態、在機器上蓋上濕毛巾、戴上手套小心的把壓力閥轉至排氣處（小心會噴出熱氣），確定壓力指針已下降後再打開蓋子。
（重要：請詳閱說明書P18）
這次換購除了BRUNO多功能壓力鍋之外，還有其它總共八種的小家電及廚房用品。
其它的先不說，這次有BRUNO料理深鍋！有電烤盤的朋友們快去換啊～深鍋搭配電烤盤真的超方便的。
✏️還有，這次的BRUNO電烤盤搭配的是平盤跟六格料理烤盤！超級棒，請注意～明天會有BRUNO電烤盤抽獎文哦！（BRUNO電烤盤+平盤+六格料理烤盤+深鍋）
全聯點數換購活動期間：
2020/06/19~08/23，共8週。
僅限福利卡友換購機制如下：
● 福利點輕鬆換：300/1000福利點加購購。
● 咖啡/生鮮集點：門市購買1杯OFFCOFFE或單筆生鮮每滿$100元獲1積分。集滿5/10點即可加價購一款。
❤️換購全聯BRUNO廚電產品任一件，慿序號即可從BRUNO FB加入BRUNO Cooking Studio料理直播社團(私密社團)。8月開始與BRUNO品牌大使學習，用BRUNO風格家電簡單做出美味料理，線上交流學習。
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嫩肩里肌牛咖哩 在 [問題] 適合煮咖哩的牛肉塊是哪個部位？ - 看板cookclub 的八卦
今晚跨年夜想煮咖哩牛肉飯，想請問牛肉哪個部位較適合呢？（可以切塊狀、無筋、容易咀
嚼的。）
處理牛肉塊是先用熱水燙後，撈起放入與咖哩一起燉嗎？
煩請指點，謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.45.22 (臺灣)
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