超級插播文來囉😍😍😍 "好樣"出手果然再次驚豔~~ 獨一無二的 #夢幻玻璃盒 美得讓人窒息❤️❤️❤️ 我們特別選了戶外露天座位,享受在森林裡呼吸新鮮空氣享受美食的感覺!鹹點以歐式料理為主,包含前菜、湯品、沙拉、三明治、義大利麵、主菜,多樣化的飲品有咖啡、水果優格、氣泡飲、巧克力,還有最精采的手工甜點😱😱😱 從最基本款的 #抹茶 戚風蛋糕,經典款 #提拉米蘇 到創意獨家口味 #黃檸檬糖漬薑碎磅蛋糕、#焦糖米布丁 等等每款層次和諧讓人驚艷👍👍👍除了餐點之外~ "好樣"象徵的更是種美好生活品味!逛逛好樣市集、拍拍照,可以說是用餐之餘的小確幸!這地方每個角落都好值得留下紀念🍰☀️☀️ 趕快來看看這篇芬多精午茶饗宴啦♥JoyceWu。詳細食記 👉http://joycewu1120.pixnet.net/blog/post/204419722(完整菜單、用餐記錄、訂位重點都在裡面唷😘)
💃特別推薦💃
👉 南瓜濃湯和薄脆麵包
👉 番茄肉醬義大利麵
👉 #牧羊人的蔬菜燉羊肉
👉 #黃檸檬糖漬薑碎磅蛋糕
👉 #提拉米蘇
👉 #焦糖米布丁
👉 #抹茶戚風蛋糕
💃💃💃
#戶外座位可帶寵物
#兒童椅超可愛
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好樣 VVG
VVG Hideaway。好樣秘境
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天邊的彩虹
每次花東縱谷之行,長濱總是路過,這回託宜鼎基金會李鐘亮董事長之福暫住兩晚,聽見「太平洋的風」,也享受了比美台北頂級餐廳的法式料理。昨晚到鐘亮兄推薦,專做家常菜的「小麗廚房」。
第一道菜是在地、嫩到不行的龍鬚菜,然後是酸菜燉肋排、洋蔥煮牛肉、酥炸海蟹、台灣鯛、青菜蛤蠣湯,每道菜都是家常菜,六菜一湯,每人五百元,吃到撐。我們是當晚最後的兩個客人,也有機會與老闆閒聊。
小麗廚房位寧浦國小旁,不起眼。30多歲的小麗說,她就是這所國小畢業的。她唸書的時候,寧浦國小有600多人,但現在長濱人口僅有6,000多人,人口外流,學校不到百人,她是村子裡最年輕的幾個人之一。回到長濱的年輕人覺得茫然,有人自暴自棄。剛回長濱時只覺得應該找點事做,而「做菜」是她自己擅長、喜歡的工作,在不抱太大期待的情況下,小麗廚房開張了。她是長濱鄉六家無菜單料理之一,這裡的無菜單料理,還有兩家是法式的,大家相互搭配、相互支援,如今倒成了地方的特色,也創造了年輕人的就業機會。
談到長濱,小麗說童年時沙灘較長,寧浦是個漢人與阿美族混居之處,不如南竹湖、真柄這幾個阿美族社區團結。她說,純阿美族的社區,每年的豐年祭都是年輕人回家的日子,這幾個村子都很乾淨,早上遇見的村人都會主動問好,反倒是漢人、原住民混住的村落少了這樣的氛圍。
小麗提到嚴長壽先生的公益平台提供一些協助,而原住民的自覺更是關鍵。新竹的司馬庫斯、宜蘭的不老部落都是成功的典範。我告訴他,不老部落的老闆潘今晟是我的好友,他現在也在台東的公益平台幫忙,聽小麗說,他會引介台東的原住民去不老部落參訪。
臨走前,耳邊響起胡德夫的歌:「太平洋的風」、「美麗島」、「匆匆」;老潘、鐘亮兄,小麗,你們都是好樣的!我在天邊,看到了彩虹!
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#祝我生日快樂
「單位名稱:夏豔藝文VIP精英餐會
時間:18:30
人員:5員台北各區主管代表+2(講師)=7
食物忌口:不吃生食」
那日下午回家稍微休息,洗個澡,換了稍微正式的服裝,再回到 4F 小飯館4fdessert (對,這天連續兩餐,幸福的都在 4F 小飯館吃),準備受邀參加 #夏豔藝文VIP精英餐會 ,聽說這些藝文界 VIP 對 #淡水南瓜食驗生活節 很感興趣,想聽我分享這次活動籌備的故事。
我慎重以對,還提前問邀約的 溫士凱 Danny Wen 哥,有沒有需要準備 PPT?表示不用,但那日早上的確有想說是不是還是準備一下(嗯...還好沒衝動 XD),不過,我還是帶了報紙與雜誌的報導,也特別跟 之間 茶食器 去要了他們設計的活動海報,準備秀給藝文 VIP 看(後來才發現,不是藝文,是綜藝 哇哈哈)。
Danny 哥說要先到餐廳看一下場地,同時我們先預演一下,會用訪談的方式輕鬆聊,不過還是不忘提點我怎麼簡短來帶出重點,好... 我想一下怎麼開場。
就當還在認真討論,一陣「生日快樂歌」歡快的唱了進來,竟然是幾位熟悉的媒體好朋友,捧著插上蠟燭的蛋糕,我頓時放鬆的大笑!「很會 很會!」太用心了,謝謝 Danny 哥專業策劃、與幾位媒體好朋友聯手演了這齣,那麼大老遠跑來,為我提前慶生,太感動 🥳
#驚喜慶生影片我放留言處
好開心的一晚,原來餐廳老闆前一天也被電話通知一塊串通,好樣的!感謝型男大主廚精心為我們準備的無菜單套餐,大夥都吃得喜歡與滿足,特別是南瓜活動限定餐點 #南瓜燉飯 贏得大家一致好評!還有壽星專屬福利的伊比利豬、一封情書-紙包魚,太優啦 🙏
謝謝日旅達人 偽日本人May.食遊玩樂 帶來珍藏的 🇯🇵 大吟釀與柚子酒,好順口,還有特選的紅心芭樂戚風蛋糕也好讚 👍
有個美味蛋糕已經夠幸福,沒想到老闆主廚 Jacky 竟然還端出下午現做的藍莓杏仁巧克力塔(我亂取的)生日蛋糕,超美味,非常有層次 👏👏👏
#4F小飯館後半區很適合包場
🙏 感謝這些好朋友們
溫士凱 Danny Wen
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