分享:戒夜奶的關鍵−把餵母奶和睡覺這兩件事分開
「女兒七個月,最近都需要靠夜奶才能安撫入睡,一個晚上七次,真的讓人很崩潰~~」有句話說:媽媽不開心,全家不開心。只要媽媽已經覺得受不了,別忽視自己內心的OS。怎麼讓寶寶好好睡是很多爸媽的困擾,在黃瑽寧的10堂育兒必修課(I)中( bit.ly/2hbTPaG)有談到關於孩子睡眠的部分,不是靠個人的經驗談,部分內容也參考這套德國經典好書,真心推薦給各位爸媽,不妨趁此優惠入手。
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好書真心推薦 在 臧芮軒 Facebook 八卦
我只能說我媽 娜涼姊姊手工皂(Yina's soap)
真的是個才女👍
從沒想過她玩肥皂會玩到出書辦展覽~
小時候她總是鼓勵我們,
朝自己的興趣發展,
現在要換我鼓勵她往下個目標邁進~
這本《神奇髮皂》書,
是我看著我媽每天熬夜用黑眼圈寫出來的,
裡面她自己的獨門特調配方,
只能說是全台獨一無二的髮皂書哦~
這本書對我也有很大的意義,
因為是在我生日當天出版滴❤❤
好書,真心推薦給大家😀
親人無怨無尤的後盾、友情溫馨滿滿的鼓勵、出版社完全信任的期待下,《神奇髮皂》一書,終於順利出版!當然更感謝所有支持我的學生和網友們, #真的很感動!簽好的新書,今天將陸續寄出,希望大家喜歡我帶來的分享!
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【書。賞:自炊食代–好書真心推薦暨抽獎活動】(已截止)
~《廚房裡的備料&料理技巧全事典》–松本仲子監修。 ~ 常常好食Good Food
認識我的朋友都知道,我是一個食譜重度閱讀兼愛好者,但也非常挑書,常常買了新書到手一星期,即轉賣出去。
最近好的食書出版一波波,本本都讓我愛不釋手,揣在懷中,反覆閱讀。#常常生活文創 的這本料理事典,就是這麼一本值得珍藏,可以傳承給愛女的好書呢。
「備料」,應該是料理最重要的一環,但卻也常常被我們忽略,一般的食譜也幾乎略過不談。別的不說,光是蔬菜的切法,就可影響口感、入味和烹調的速度,還有成菜的美感。像我很喜歡的蛇腹小黃瓜,多年前從一本日本料理書習得後,碰到需淺漬小黃瓜時,我幾乎都會用蛇腹的切法,既可快速入味,成品又華麗富誠意。
大家是否常常跟著食譜一步一步做,做出來的料理還是不好吃?歸根究柢,備料有可能是原因之一。替食譜作家說句話,他們也絕非藏私,而是這些它們覺得不足以道之的小技巧,卻是魔鬼藏在細節中的大關鍵呢。
《廚房裡的備料&料理技巧全事典》正是這麼一本教我們如何正確備料,讓料理更美味的好書。
小小揭露一下本書的精彩章節!
第一章關於蔬菜的備料
從洗菜
→切菜
→浸不浸泡
→切好煮 vs 整條(株)煮、加蓋煮或汆燙、蒸煮
→瀝乾 vs 過水降溫 vs 浸冰水降溫
不同蔬菜有不同的備料方式,有圖解,有OK和NG的開框對比解釋,淺顯易懂。
其他章節還有如:
◎海鮮、肉蛋、豆類、豆製品的備料技巧
◎料理科學的基礎與新常識:增強料理功力,如:涼拌、 燉煮、煎炒。燒烤、勾芡、 油炸、 蒸煮、米飯料理
。什錦炊飯
A. 調味料和米一起浸泡
B. 要炊煮時才加調味料
。勾芡哪種作法才正確
A. 一口氣從中央加入
B. 少量多次加到湯中
◎調味料的功能與使用
◎換算量、可食量和廢棄量
◎營養成分表格
這本書破解了一般常見的料理錯誤。只要搞懂其中關鍵步驟,料理絕不失敗!常常生活文創 提供自炊食代的朋友們兩位名額,各位可千萬別錯過喔。
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🔶 抽獎步驟:
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#廚房老手不再老梗
#七號博客來會員日,新書七九折,結帳再九折
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最後一個知識人-PanSci介紹
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競選州長-力塔的家書評(內含英文原文)
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片頭製作:三葉
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這次認真介紹一本書給大家,是阿布布思義,抗癌藝術家最新的作品《即使被判出局也要讓夢想回家 》!
這本書很真實、很感動、很激勵,
生命被判定即將結束,卻把握每一次贏回自己。
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阿布首場新書簽名會
時間:2017年8月19日 15:00-17:00
地點:台北金石堂汀州店(中正區汀州路三段184號B1)
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高畫質請至:https://youtu.be/ccFA0zJHNSs
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