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好堅果請挑 #義美，一吃就愛上，好吃無負擔！
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台中的陽光好溫暖哦😌😌
難得有陽光照☀️好喜歡❤️
期待接下來的櫻花季到來～🌸
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【#好想瘦】減肥也可以吃點心喔ξ( ✿＞◡❛)
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資料來源：《代謝好加倍瘦》
★抗氧化E起來~讓你腦不殘、眼不花、血管不暴衝的超強營養素★
維生素E存在多種植物性食品中，並可儲存於體內組織，一般人很少發生缺乏問題，但是疾病和特殊生理狀況可能導致缺乏？維生素E怎麼補充怎麼吃最好？堅果含E量很高，但倒底哪一種堅果比較好呢？播出日期：2017/08/27
★節目來賓★
【澄清醫院營養醫學門診主任 劉博仁】
【腎臟科醫師 江守山】
【營養師 宋明樺】
【藝人 芳瑜】
【國宴御廚 雷議宗】
現在訂閱《健康2.0》➔http://bit.ly/2eW6xMC
TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人：鄭凱云
FB粉絲頁：http://bit.ly/2gg2c4b
在這份「燕麥堅果軟餅」配方研發之前，其實不萊嗯也曾經採用過Shortening(白酥油)來製作，這是不少加拿大咖啡館在製作類似餅乾時慣用的油脂，有可能是為了遵循經典配方或以經濟成本考量而選用，不過依不萊嗯自己嘗試過的經驗，會明顯覺得隔天餅乾就會顯得過乾，那種迷人外酥內軟的美式軟餅乾特色，到第2天就完全沒有了，如今要避開(白酥油)還有個重要原因則是，對於反式脂肪影響健康的疑慮。
不萊嗯當時在自己咖啡館開店後的幾個月，也因為累積了更多烘培的實務經驗，特別重新創出了這個保證口感合格，香氣讓人著迷的「燕麥堅果軟餅」配方。除了保證依然是經典軟餅乾的好吃外，另一個可以教給大家的秘訣是，您也能直接選用混合了細碎堅果的即食燕麥片，這能讓你的餅乾成品更上一層樓，當然對於手邊沒有現成混合燕麥的人，你就能參照本配方，自行混入偏好堅果，只要保持最後總重接近(綜合堅果燕麥)配方90g重量即可。
操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=3018
本集完整內容請看：https://youtu.be/WxhkF-69Myc
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