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這二天氣溫驟降!❄大家都要好好注意保暖呦💞
Amy今晚來和大家分享我家最愛喝的 #鍋煮奶茶 ☕暖心有暖身💓
鍋煮的奶茶就是醇厚香濃又好喝，喝一口就能感受到濃厚的茶香及奶香味撲鼻而來💯口感更是好喝呢😋
要如何煮奶茶又不會煮出茶澀味，也是有小小訣竅喔!喜歡喝奶茶又怕外面賣的奶茶不夠純正嗎?歡迎一起動手煮一鍋喝喝看👍
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✍材料表✍ 2人份
紅茶葉 6g (也可以用3-4包的茶包替代)
水200cc
牛奶 400cc
牛奶醬或蜂蜜 適量(煉乳、黑糖蜜也可以)
📌牛奶醬的做法:
牛奶125cc+動物性鮮奶油125cc+糖50g，小火熬煮到濃稠狀(過程中要一直攪拌，防止黏鍋燒焦)，就是純正的煉乳(牛奶醬)
被太陽勾引，跑出來做前幾天《TODAY 看世界》才講到的touching fish。
北門這個角落真不錯。
離台北車站跟西門商圈才那麼幾步，但人潮去散，氣氛馬上就悠閑了起來。視覺上看起來也很舒服，北門看過去，後面的台博館鐵道部也美得很。
我常常就是在這裡喝杯咖啡，然後走到台北車站去搭捷運，路上的北門郵局，或是三井物產的舊倉庫，也是給視覺加分的建築物。
歡迎大家來推薦你最喜歡的touching fish 角落。
PS 我在摸魚，但為我做咖啡的年輕朋友們可是努力不懈，做出來的咖啡好喝極了。
來推一下：
Mountain Kids
#無償公益分享文
記得去年過年前，我們搶到沒貨的佛跳牆和櫻花蝦米糕嗎?那時候有搶到的朋友都跟我說好好吃!!!那一次賣到沒貨，我們一起捐了8萬多元給40幾個孩子大紅包，還捐出幾十組的年菜給清貧家庭過年。
知道他們都用真材實料，所以從那時候開始我就很喜歡這個廠商的產品，最常訂的就是他們的沖泡穀粉、堅果和冷凍食材。
樂天派選用的是精品百貨最愛的堅果品牌{堅果先生}，我們家夏天的時候我常打果汁，到了秋冬，我們每天早上會喝一杯溫熱的堅果穀粉，像今天喝的堅果穀粉雖然是無糖的，但是裡面加了蔓越莓，喝起來有淡淡的甜味，對身體又沒有負擔，好喝極了!!
其他像是加了杏仁的堅果穀粉好香，我很愛杏仁的味道，但是又不喜歡太強烈的杏仁味，像這樣有微微杏仁香又不搶味的味道很好，我還會加一些堅果罐裡的核桃和腰果、青堤子，增加甜味和口感。
另外我最常訂的是他們的一夜干，跟市面上買得到的一夜干不一樣的是，他們選用的是跟大戶屋裡賣的同等級的錵魚一夜干，在外面吃一夜干套餐就要三百多元，口感真的非常鮮美，就連工程師吃了都問我這種一夜干哪裡買的?魚肉細嫩又有彈性，工程師雖然不挑食，但是要讓他喜歡到開口問，也是很稀有的事。
去年的團購我們給很多孩子過年的紅包，今年我也想用同樣的方式，提供幾個學校孩子期末的獎學金，希望用這樣的方式來給孩子們一些鼓勵。
所有套餐都含運划算極了，如果喜歡喝堅果粉，冰箱還有位置的，趁這次特價多屯一些，職業婦女最愛這些快速方便的食材，準備早餐晚餐一點也不麻煩。
搶購網址：https://lihi1.cc/Ib1hk
*堅果先生的產品特點*
1. 為什麼堅果高溫油炸最好賺？因為製程時間可以完全縮短，這樣省下過程間所產生的大量電費、人工費。所以堅果先生堅持所有堅果低溫烘焙，不調味不添加。
2. 快速得到的是可以急速的大量生產。但失去堅果本身應該給人的初衷。純天然健康。這是老頭家和二代頭家的初心。
3.市面上堅果穀粉多為有糖+有化學添加物(黏著劑類)所以在飲用時必須用溫熱水和熱飲料泡開,無法冷飲(冰牛奶,冰豆將,冰優酪乳)泡開,但<堅果先生>一樣秉持健康為第一原則,不添加任何化學物質來增加口感。
4.市面上堅果穀粉飲,堅果粉佔比非常少,只有整包或整罐的5-10%以下,大部分成分都還是以穀粉為大多,堅果先生堅果粉含量為35%以上
5.延續第4點,我這個機車媽媽,馬上跟著詢問,為什麼為什麼堅果含量不提高到100%,這樣不是一個更棒的賣點嗎?
答案是:因為純粹堅果打成粉沒辦法做成堅果粉飲,會變成堅果半油狀,堅果高速去打細製成粉後,營養的堅果油份也會跑出,會變成整包的堅果油油..顧客反而比較無法接受~~
6.添加穀粉的部分每一種口味,兼具好喝口感外一樣有添加功效~
a.白皙(杏仁口味)--美白/潤肺/通便/皮膚光澤感
b.烏髮(芝麻口味)--黑髮/護膚/補血/補鈣
c.臉紅紅(紅棗口味)--排毒/補氣/抗氧化/防落髮/面色紅潤
d.蔓越莓（新品）-是整顆蔓越莓添加，這次主推
7.也許很多人會以為堅果榖粉因為喝了會有飽足感,可以瘦身...親愛的~~那是錯誤的優,因為這是天然健康的食物,跟垃圾食物比的確是較低熱量,但天然食物一樣是有熱量和營養的存在,所以並非以瘦身為原則,而是以天然營養補充為主打,當然天然食物可以帶給我們的美好更多,每樣食材都有他們生存在宇宙的功能,所以天然健康比低酮飲食更有源源不斷的能量和歷史
8.每包都含有五種穀物+五種堅果,一樣用堅果先生製造的高標製作,穀物皆為無毒標準選物(因為有機要認證,不會強調有機無毒)
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