好吃鬼煮意的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#抗疫自家製系列 #冇得出街食唯有自己整

泰式豬手飯，原隻豬手超入味軟稔，要吃嗎？

真實對話
👨🏻有冇酸酸甜甜嗰個汁
👩🏻冇喎
👨🏻點解冇嘅
👩🏻餐廳點菜呀？冇整咪冇囉😒
👨🏻整埋啦
👩🏻有得食就唔好咁多聲氣啦

結論：有得食要知足😆

#滿滿骨膠食完漿住個嘴
#大大隻豬手一餐清曬
#咁大隻豬手都唔使30港紙泰抵食
#可惜唔記得加滷蛋
#照舊想要食譜就俾個讚留言加一
#寫食譜需時多人想要會優先處理

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❤️鬼煮意食譜系列❤️
西餐《藍帶鬼煮意》https://goo.gl/xko3UK
泰菜《泰美味鬼煮意》: http://goo.gl/xyTFiz
簡易多國《好吃鬼煮意》：https://goo.gl/uHTtYK
健康蒸煮《蒸煮炆燉鬼煮意》：https://goo.gl/fh6pMp

欠了超久的新居廚房文，本來收拾得好好的，卻又亂了不少，証明好煮婦每天都在用🤣

#十幾把較剪幾十隻煲
#過百件LC石頭
#仲有過百把刀
#菜刀生果刀削骨刀魚刀麵包刀陶瓷刀加埋餐刀牛油刀
#重申是廚房不是兵工廠😝
#唔好問我點解咁多煲咁多刀
#點解要答你
#你答我點解唔可以咁多煲咁多刀先

廚房收納小貼士
💜調味料香草以架子和木箱分類整理
💜常用的油鹽糖豆粉放爐頭附近
💜煮食油以玻璃瓶盛裝，不怕倒過量，亦免膠樽油益味
💜 流動小推車方便移動，適合空間不大的廚房
💜鍋子疊起更慳位
💜細碎小物以盒子分類收納
💜不常用的餐具以盒子整套收納
💜儲起外賣膠盒作小物或小孩玩具收納
💜鐵架分層，方便拿取又不怕下層碗碟太受壓
💜各式毛巾卷起來收納，更一目了然
💜製作煲湯乾貨中藥材的存貨清單及位置，避免過量購買,或想用時沒有
💜托盤直立存放更一目了然
💜煲蓋直立存放放易拿取
💜Bruno 配件以厚身文件盒收納再放進大盒
💜窩夫機配件煩多，自製文件分隔箱來收納，一目了然
💜收納箱和盒不一定要另外買，用買東西時的箱和盒亦得，月餅盒iphone盒都得

好物推介
💜大推 Balmuda 的風扇，小巧輕盈，風大寧靜，最重要是好靚仔
💜放焗爐的連底盤拖拉架（求正式學名），大量增加空間，焗爐上可放東西，爐下拉出層板增加工作空間
💜Cristel 不鏽鋼鍋具，可拆鍋柄，疊起慳位易收納，玻璃蓋平身設計，交換使用慳位又慳錢
💜ikea白色層架，有大有細，高身櫃以此分層, 不浪費一點空間
💜ikea流動推車，廚房、廁所、小孩玩具、書本雜物都合用，萬用推架，家𥚃有幾架
💜10蚊店的鍋蓋架，慳位又能收集倒汗水
💜LC的煲煲分格綿，不怕硬碰硬易刮花（不過外型像M巾，有點搞笑）
💜高窄身分層架，不浪費一絲空間，收納拖把，用時才取出
💜淘淘砧板架夠闊夠多格，厚板都放到，風乾不發霉

#不是攻擊性武器不是攻擊性武器不是攻擊性武器
#重要事情要講三次
#唔係外國廚房特別大只係香港廚房太細
#其實仲有個雜物房仲未執好

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小鬼今早幫手做椰汁年糕，希望收到嘅朋友鐘意。小朋友的能力常常比想像中強，想不到第一次整，已經有板有眼，手指肌肉和力度，都控制得不錯，做媽的感覺很欣慰。

今次的讚，是給小鬼的👍🏻👍🏻

年糕食譜： http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/02/blog-post_10.html

更多賀年食品影片：
港式蘿蔔糕 - https://youtu.be/C2T_Du8BEEs紅棗糕- https://youtu.be/iOykRGTtEMU
五香芋頭糕 - http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/02/blog-post_9.html
年糕食譜： http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/02/blog-post_10.html
紫薯年糕- http://oniyomeryori.blogspot.com/2017/01/blog-post.html
自家製XO醬(簡易版) -https://youtu.be/aQmPKPXKCwI
新年食撈起 - https://youtu.be/HdxkaYB7rvE
賀年發糕 - https://youtu.be/oeVjPibRZ2I
簡易黑糖發糕 - https://youtu.be/ycgWHbrsWZ0

#今次用椰糖同椰汁所以顏色較白
#3歳都整到年糕真係唔難

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按 CC 看中文字幕, Click "More" 看完整材料清單 (Click CC for English and More for detail ingredients list )

只要有10元店買的秘密工具，做靚靚玉子燒再不困難

材料：雞蛋3隻，鹽半茶匙，砂糖3茶匙 ，鰹汁粉1茶匙，油1湯匙
工具： 玉子燒煎pan, 筷子，濕布，麵粉切刀及竹蓆(10元店有售）

Ingredients: 3 eggs, 1/2 tsb salt, 3 tsb sugar, 1tsb Japanese stock powder, 1tsbp cooking oil
Tools : Tamagoyaki pan, chopstick or fork, wet towel, pastry cutter and bamboo sushi sheet

完整文字食譜：http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/09/blog-post_26.html

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Bruno 是不是真的那麼神？ 除了粉紅美麗外表，還有內涵，簡單方便煮好早餐，上班趕時間，放好食材在Bruno，刷牙穿衣後就早餐吃了～ 此為 Facebook Live 剪接版，完整 Live 版本請按 "Show More" 看連結。讚好facebook:
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家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。

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蚊怕水： http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/01/blog-post_21.html

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