今晚我想來點:大理石蛋糕🍰🎂❤️(母湯哦!奶油澱粉大集合的醣類破表)
材料:奶油、白油、低筋麵粉、砂糖、鹽巴、全蛋、奶水、可可粉與泡打粉小蘇打粉等。上下火200度烤50分鐘。
#烘焙丙級證照練習
#徵求勇者試吃
#成品免費送你
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奶油大理石蛋糕丙級 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
呂昇達老師的烘焙丙級-西點蛋糕證照課程《2020年第一季》
授課講師:呂昇達 老師
課程時間:早上9點30分至下午2點30分
2月17日、2月18日、2月24日、2月25日、3月2日、3月3日
課程費用:12000元(含講師教授輔導、講義教材、學員實作材料、不含報名費檢定費)
小班制 學員2人 / 1組
每堂實作課程均以丙級考試相同規定進行
2月17日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
巧克力戚風蛋糕卷、奶油空心餅、香草天使蛋糕
學生實作丙級題組
巧克力戚風蛋糕卷、奶油空心餅
2月18日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
香草天使蛋糕、奶油大理石、海綿蛋糕
學生實作丙級題組
香草天使蛋糕、奶油大理石
2月24日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
海綿蛋糕、檸檬布丁派
學生實作丙級題組
海綿蛋糕、檸檬布丁派
2月25日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
香草天使蛋糕、奶油空心餅、蒸烤雞蛋布丁
學生實作丙級題組
香草天使蛋糕、奶油空心餅
3月2日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
巧克力戚風蛋糕卷、蒸烤雞蛋布丁
學生實作丙級題組
巧克力戚風蛋糕卷、蒸烤雞蛋布丁
3月3日
烘焙丙級蛋糕檢定模擬考
上課需自備用品:
1.大的保鮮盒、耐烤布丁杯及提袋才能把自己的成品漂亮地帶回家唷!!!!
2.輕便的服裝,不要穿拖鞋
3.上課可以錄音,部分錄影可以但是不要上傳到社群網站《智慧財產權》
4.8人以上開班
5.繳費完成才算完成報名程序
#課程使用統一麵粉
✨Ruby夫人吃•做•買✨
📮嘉義市遠東街50號
🕘上午09:00~晚上09:00
☎️05-2313168
💻粉絲專頁:https://www.facebook.com/rubymadam/
📱Instagram :https://www.instagram.com/rubymadam/
#Ruby夫人吃做買
#Ruby夫人烘焙教室
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#嘉義手作課程
#嘉義烹飪課程
#嘉義場地租借
#嘉義甜點
#嘉義手作
#嘉義烘焙
#嘉義餐廳
奶油大理石蛋糕丙級 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
呂昇達老師的烘焙丙級-西點蛋糕證照課程《2020年第一季》嘉義露比夫人
授課講師:呂昇達 老師
課程時間:早上9點30分至下午2點30分
2月17日、2月18日、2月24日、2月25日、3月2日、3月3日
課程費用:12000元《包含食材和丙級書籍費用》
PS:上課費用不含檢定報名費
小班制 學員2人 / 1組
每堂實作課程均以丙級考試相同規定進行
2月17日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
巧克力戚風蛋糕卷、奶油空心餅、香草天使蛋糕
學生實作丙級題組
巧克力戚風蛋糕卷、奶油空心餅
2月18日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
香草天使蛋糕、奶油大理石、海綿蛋糕
學生實作丙級題組
香草天使蛋糕、奶油大理石
2月24日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
海綿蛋糕、檸檬布丁派
學生實作丙級題組
海綿蛋糕、檸檬布丁派
2月25日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
香草天使蛋糕、奶油空心餅、蒸烤雞蛋布丁
學生實作丙級題組
香草天使蛋糕、奶油空心餅
3月2日 烘焙丙級西點蛋糕題目解說和示範實作
老師示範
巧克力戚風蛋糕卷、蒸烤雞蛋布丁
學生實作丙級題組
巧克力戚風蛋糕卷、蒸烤雞蛋布丁
3月3日
烘焙丙級蛋糕檢定模擬考
上課需自備用品:
大的保鮮盒、耐烤布丁杯及提袋才能把自己的成品漂亮地帶回家唷!!!!
輕便的服裝,不要穿拖鞋
上課可以錄音,部分錄影可以但是不要上傳到社群網站《智慧財產權》
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課程簡介:教師依據烘焙西點 蛋糕丙級 考照重點,詳細解說"" 奶油大理石 ""製作之流程與細節。 課程教師:張金龍製作單位:中華科技大學遠距教學組影片 ... ... <看更多>
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