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馬祖幕後-花絮篇
第三次來馬祖演出，卻是第一次碰上冬天「包緊緊」，禦寒風雨濕冷🤧
由於第二日是演出日，現在第一場演出的民俗文物館拍照📷，順便拍十二生肖的年紀圖，年齡不是秘密了～27歲羊
演出馬不停蹄外，工作放飯來自包子推薦萬家香「乾麵+餛飩湯」，好吃好吃😋而且只賣早午喲！
從馬祖漁會出發搭船🚢到北竿，拍拍24小時711與馬祖星巴克，大字牌後，出發短短幾分鐘我暈船🤮！一個迷茫的狀態，感謝團員精油神救援，康復之後～演出順利！回民宿囉
必去只開到23點的711，手搖歇腳亭，還有只有一家的鹽酥雞，街上巡邏狗拉布拉多，最後特地款待的老酒麵線與酒糟炒飯🤤
今晚趴踢😋😜
#奶油回外公家了
#Musi民宿
🔎文字版食譜｜http://bit.ly/2q9stW3
在這本《鈴木滋夫最完美的甜鹹餅乾獨家配方》中，除了西式「經典餅乾」、加入日式食材的「和風餅乾」、還有適合下酒的「鹹香餅乾」（山葵起司奶油酥餅、毛豆鹹脆餅），由於這些點心一開始是為了餐廳「UKAI亭」所發想出來的餐後甜點，鈴木大師特別將他們設計成方便食用的一口大小，並不斷調整配方中的粉類比重，使成品具有鬆脆、入口即化的輕盈口感，即便是正餐後也能不覺甜膩或厚重地輕鬆享用。
書中共有38道餅乾食譜，我選了只需四種材料，不使用雞蛋、泡打粉的「芝麻風味的酥鬆餅乾」（p.74-75）來試做，餅乾裡裡外外添加大量黑芝麻，香氣十足且甜度適中，週末就是端午節連假，感覺也很適合帶份回去給外公外婆做為配茶點心！💛
感謝出版菊文化的邀約並同意公開配方。
🔎文字版食譜｜http://bit.ly/2q9stW3
★更多關於這本食譜的介紹&購書連結請見：
《鈴木滋夫最完美的甜鹹餅乾獨家配方：170個必學技巧與訣竅，298張詳盡步驟圖解，日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」人氣餅乾大公開！》#出版菊文化
博客來：https://goo.gl/99jxtB
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金石堂：https://goo.gl/Ub4U0V
學思行：https://goo.gl/7L5wq4
奶油回外公家了 在 新手大挑戰- 奶油捲 - YouTube 的八卦
高筋麵粉200g水60g雞蛋40g動物性鮮奶油30g (請不要用其他替代品，可以去小超市買200ml的鮮奶油回家試試)奶油28g砂糖25g鹽巴2g酵母2g1. ... <看更多>