《不藏私,甜點教學》-雪Q餅❄️
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
今天來分享大家最愛❤️的「免烤箱」甜點🤗
沒有烘焙經驗你也能夠輕鬆上手,保證超有成就感
鹹甜鹹甜,濃郁奶香味,超級美味😋
只要跟著我們的「不藏私教學影片」~
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點!
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
食材🍞
無鹽奶油110克
白棉花糖285克
奇福餅乾450克
蔓越梅乾150克(可用其他果乾類取代)
奶粉100克
貼心叮嚀❤️保存方式密封14天
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是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們,大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Vita Dolce甜蜜生活手作甜點,也在其Youtube影片中提到,《不藏私,甜點教學》-雪Q餅❄️ 今天來分享大家最愛❤️的「免烤箱」甜點🤗 沒有烘焙經驗你也能夠輕鬆上手,保證超有成就感 鹹甜鹹甜,濃郁奶香味,超級美味😋 只要跟著我們的「不藏私教學影片」~ 你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️ 有烘培上的疑問⁉️ 或是想看我們教學什麼樣子的甜點! 都歡迎留言給我...
「奇福餅乾」的推薦目錄:
奇福餅乾 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Facebook 八卦
《不藏私,甜點教學》-重乳酪蛋糕🧀️
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
一支打蛋器,一個鋼盆輕鬆做出,重乳酪蛋糕。
乳酪控看過來👀微酸清爽,口感綿密😋
起士味濃厚,豐富多層次的口感,一吃就愛上❤️
只要跟著我們的「不藏私教學影片」~
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點!
都歡迎留言給我們喔😜
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重乳酪食材🍞
乳酪起司400克
細砂糖90克
玉米粉13克
優格50克
新鮮雞蛋105克
新鮮蛋黃14克
動物性鮮奶油48克
餅乾底食材🍞
奇福餅乾68克
無鹽奶油38克
大理石花紋食材🍞
重乳酪麵糊20克
市售巧克力醬適量
烤培溫度🔥上火120🔥下火150
烤培時間🕑60-70分鐘
貼心叮嚀❤️此配方為一顆六寸的量😊
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是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
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#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
奇福餅乾 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Facebook 八卦
《不藏私,甜點教學》-抹茶生乳酪🍵
❌免烤箱甜點,⭕️超簡單
淡淡的抹茶香氣,搭配輕盈的乳酪口感~
多層次風味的享受~冷冷的冬天❄️
就讓抹茶生乳酪來溫暖你的心❤️
只要跟著我們的「不藏私教學影片」~
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點!
都歡迎留言給我們喔😜
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抹茶生乳酪食材🍞
乳酪起士185克
新鮮蛋黃38克
細砂糖85克
水38克
動物性鮮奶油130克
吉利丁1.5片
牛奶35克
抹茶粉5克
餅乾底食材🍞
奇福餅乾45克
無鹽奶油25克
(貼心叮嚀)
此配方為一個六寸的量😊
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是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們,大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質不好記得開影片秒數右邊的HD喔😜
奇福餅乾 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Youtube 的評價
《不藏私,甜點教學》-雪Q餅❄️
今天來分享大家最愛❤️的「免烤箱」甜點🤗
沒有烘焙經驗你也能夠輕鬆上手,保證超有成就感
鹹甜鹹甜,濃郁奶香味,超級美味😋
只要跟著我們的「不藏私教學影片」~
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點!
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食材🍞
無鹽奶油110克
白棉花糖285克
奇福餅乾450克
蔓越梅乾150克(可用其他果乾類取代)
奶粉100克
貼心叮嚀❤️保存方式密封14天
《不藏私烘培教學》烘培同學交流會👇🏻
https://www.facebook.com/groups/23978...
創立這個社團,是為了讓大家在教學影片外的作品,烘培製作上有任何疑難雜症,都歡迎提出來,也歡迎大家分享自己的烘培作品喔🍞
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
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奇福餅乾 在 聖嫂Dodo Youtube 的評價
👄雪Q餅吃起來酥酥綿綿hen療癒~做法跟材料也非常簡單~有興趣的人歡迎你們跟著我一起做看看
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👄雪Q餅製作所需要的材料有
奇福餅乾200g
棉花糖180g
無鹽奶油70g
奶粉50g
蔓越莓100g
👄棉花糖跟奶油的量不夠的話會比較難拌,這邊使用比例比較多的奶油跟棉花糖,如果想要甜度不要太高的也可以自行降低棉花糖的量,餅乾比上棉花糖最好不要低於4:3,會比較難攪拌哦!
蔓越莓的部分可以替換為自己喜歡的堅果或是果乾,通常蔓越莓300g一包,這裡我們使用三分之一來做。
餅乾也可以改用飛機餅乾或是數字餅乾的話硬度會更高,口感偏脆!
👄步驟一
將所有的東西用容器分裝好
👄步驟二
先將餅乾剝成兩塊至三塊(太碎會影響口感),並放入烤箱以100度10分鐘的方式烘烤,放在裡面保溫。
👄步驟三
將棉花糖剪碎,方便溶解。
👄步驟四
將奶油隔水加熱至完全融化
👄步驟五
將剪碎的棉花糖加入奶油中至融化成糊狀
👄步驟六
將加熱後的餅乾與蔓越莓加入奶油與棉花糖糊中攪拌
👄步驟七
拌勻後加入奶粉攪拌至均勻(奶粉加入後會變很黏,所以最後加)
👄步驟八
將所有東西放在烤紙上包起來,依照烤盤(方形有厚度)形狀壓扁,等待冷卻。
步驟九
將冷卻後的Q餅切成方形的就完成瞜!
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Song: Konac - Home
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A: Canon EOS 80D + Sony DSC-RX100M5 + iPhone7 + GoPro Hero5
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
奇福餅乾 在 明聰 Youtube 的評價
#生乳酪蛋糕 #免烤箱
以下配方可以做出一個六吋蛋糕
配方:
一餅乾底:
材料:
奇福餅乾(或消化餅乾)100g,
無鹽奶油40g
二.乳酪餡
材料:
吉利丁片6g,
動物性鮮奶油70cc,
奶油乳酪200g,
細砂糖50g,
原味優格130g,
檸檬汁30g,
另外準備冷開水500g及冰塊適量
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