又香!又麻!又辣!錵鑶麻辣鍋🍲來囉~
宵夜首選跟好朋友一起聚餐👍
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這次我只先做500組做測試,預計年後才會正式大量生產開賣!
😤嚐鮮價,折扣100元給你,兩組就免運!
這次麻辣鍋我研究了一段時間,因為愛吃辣的朋友很多,😳
但是每個人辣的接受度不同口味也不一樣,
所以我這次推出是屬於大眾普遍的辣度,
✨湯頭先用大量豬大骨熬製高湯加入
現炒的辛香料滾至四小時起鍋!
我做濃縮版本!不用怕不夠辣
那太辣的朋友可以加水做調適!
(那湯頭都用天然食材與香料熬製而成,
喝起來溫和不刺激,所以想要喝湯的朋友可以自行斟酌)
✨嚴選肉片給你"滿滿四盒肉片"
本土黑毛豬🐷『梅花豬兩盒、培根豬兩盒』
安格斯牛肉🐮『雪花牛兩盒、板建牛兩盒』
去年羊肉爐頗受好評的凍豆腐👍
滿滿吸附湯汁,一口咬下會爆醬手工蛋餃、貢丸、燕(百搭款火鍋料)
經典王子麵加入麻辣鍋萬中選一好吃
✨想要鍋物更加豐富好吃~👏
給你滷到軟嫩入口即化的牛筋
嚼勁十足的滷牛肚
還有麻辣鍋必吃的滷大腸頭
✨肉片要吃好一點的
本土黑毛松阪豬🐷
去骨牛小排🐮
久煮不爛的讚岐烏龍麵
🙏很感謝每次訂購的朋友都是好評回傳
不但讓你吃到CP值高的美味料理
也是讓我證明我對料理的成就感💪
如果有下訂問題歡迎加LINE:goo.gl/KDVrlr 詢問
同時也有331部Youtube影片,追蹤數超過146萬的網紅狠愛演,也在其Youtube影片中提到,【狠愛演】FB►https://www.facebook.com/Lacting3/ 【狠愛演】IG►jam_sp1 牛排個人►https://goo.gl/ZumWLq 胡椒個人►https://goo.gl/Vga5CN...
天然食材 在 Facebook 八卦
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關於南部
昨日南部的醫院送往屏東基督教醫院和高雄阮綜醫院,負責的部落商家是轉角食堂部落餐飲和文部落餐飲點,便當菜色包含了小米粽、黑米、紅藜、馬告香草雞肉、雞蛋、地瓜、蔬食,搭配的甜點有茶凍、布丁哈巧克力凍。全部都是天然食材製作的喔!另外,感謝轉角食堂部落餐飲輔導有一技在身的少女一起完成昨天的便當喔!
關於台北
昨天台北的便當送往台北醫學院,謝謝:
* 小木屋鬆餅 100
* Fridays’s
* 茗華堂手沖古樹紅茶100杯: 感謝美少苓品牌的贊助
* 兔兔日子50貝果:今天是草莓起司貝果
(ps.上次出了個大包,這次不敢了,前一天跟當天早上都不斷確認,所幸昨天便當都有順利抵達喔!)
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最後補上上禮拜五熊米屋的朋友們的照片,看到大家認真製作蛋糕的樣子真的非常感動🥺
天然食材 在 Bii 畢書盡 Facebook 八卦
【只要有愛,沒有人是一個人】
今年聖誕節幸福狗流浪中途特別推一款天然食材、少油輕甜的餅乾禮盒,人狗都可以吃的健康!包裝插畫將救援的浪浪米克斯們為主角,畫成溫馨插畫。內包裝開口是家門、窗戶插畫,意指希望牠們都能早日找到幸福的家! 用輕鬆插畫的禮盒帶出“推廣認養代替購買,幫牠們找到幸福的家”的理念。餅乾有三種造型(親親、逃跑、大笑)可以跟毛孩玩借位互動拍照!一起吃、一起玩創造美好回憶又能做公益~
義賣網站 : www.lovedog.tw
狗場地點:苗栗縣通霄海邊
手機:0938854666 陳愛媽
愛心捐助:郵局 700 苑裡分行
帳號:02912070556413 陳淑娟
捐物資飼料:(代收)358 苗栗縣苑裡鎮新復里124-8號
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/dog1314/
#天氣雖然冷讓我們的心是熱的
#能力不分大小
我是Bii,畢書盡
天然食材 在 狠愛演 Youtube 的評價
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點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
XO 醬好像美味魔法,只要一小勺, 立即讓家常菜變得不平凡,拌食、烹調佳餚美味無窮!運用低溫熬煮的方法,提引食材的鮮味,不用擔心滾油危險和炸焦名貴食材。挑選較少加工的天然食材製作,送禮有心思又大方得體,吃得更安心﹗
Homemade XO Sauce Recipe 自製 XO 醬【好香﹗】無所不能萬用醬 低溫慢煮不油炸
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天然食材 在 飲食男女 Youtube 的評價
一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔,今年已經六十有五,跟不少五六十年代的人一樣,當年隻身偷渡來港拼搏,心口掛個勇字,歷經大起大落,現在陪着他的,就是元朗這間賺不到大錢,卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
幹叔十多年前到元朗開鋪,舊址在又新街,因租約問題,數年前搬到來金輝徑。因一次機緣巧合下,客人傳授了燜羊方法,隨後再經不斷改良,成就現在的招牌羊腩,「不是我厲客,是客人厲害,他們就是我的師傅。」每天回鋪第一件事,就是弄他的獨門燜羊湯汁,菠蘿、竹筍、木瓜、馬蹄,廿多種天然食材熬製,不加味精熬足八小時。坊間製羊腩煲,多用雪藏切件羊肉,幹叔則堅持用原隻新鮮黑草羊。「外面會刨羊,刨完再溝澳洲羊,澳洲羊只得肥,很羶的,我一定要用原隻,燒完破開牠再煙燻,才能把味道迫入。羊腩羊腩,腩當然要好吃,但我的羊,連骨也精彩。」的確,這裏羊肉件件入口柔軟,鮮而不羶,連骨也有香氣。
羊腩為幹叔打出名堂,亦令他蒙上冤屈。前年,他如常把燒毛後的全羊放在店外攤凍,竟被人誤會為賣狗肉,未經查證,先被人拍下照片放上網絡公審一番,警察未上門,議員先拍門,隨後再有十多個部門上門擾攘,停業受查,生意影響不在話下,嚇得這個老人家連行出街也怕被網民喊打。「現在那些網絡世界,弄得我滿腔眼淚,今年也沒了四隻牙,冤枉啊!」可幸,香港地有心人也不少,有熟客頻頻到店幫襯,香港仔、鴨脷洲、九龍、大埔、屯門,人人都說,阿陳,你要撐住,才令他堅持下去。事件擾攘近一個月,最後由食環署發信還清白,這場賣狗風波總算告一段落。
「一起床就要開始想東西,停不得,很累人的。」那天跟做訪問,莫說吃飯,廁所也不見他上一次。十時許起床開始預備,燒羊斬羊熬汁煙燻,每天工作十六小時,拉閘了,就在上層一個連床也放不下的小閣樓睡覺,日子就是這樣過。「我不是想住這裏,而是沒有辦法離開這裏,我住九龍,這樣一來一回怎麼搞,所以我太太經常怨我的,但有甚麼辦法,命水生成這樣。」他笑說。
「人間有情在心中,勤力奮鬥在民心」是貼在大鐵閘外面的一幅殘舊墨寶。幹叔本名陳社幹,當中無文樂二字,子女亦不叫文樂,但招牌卻寫上文樂,到底文樂是何許人?他謂:「文樂的文實意為民,是民間有樂趣的意思。」走過花甲之年,歷過人情冷暖,上過高峰,跌過低谷,吃過甜,亦嘗過冤屈,最後他繼續選擇相信,人間有情,民間有樂趣,可能亦因如此,他才會捱到一身傷痛,都繼續守着這個帶給他人生樂趣的地方。
採訪:張靜雯
攝影:葉天榮
文樂美食小炒王
地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話:2760 0811
營業時間:星期一至日11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2I7k2b3
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