Search
***市集小編報報***
還在吃日本進口的米餅或滿是調味料的仙貝嗎?
用天然有機稻鴨米烘焙製作，以RealSalt天然鑽石鹽調味，無添加人工香料、防腐劑，以紅海藻鈣澎發後，直接封裝，不是油炸品，低熱量、清爽無負擔。
http://www.newsmarket.com.tw/shop/?product=duck-rice-cookies
【稻鴨米餅】
👉 我要買Mara有機牛肉：https://gbf.tw/iec2p
👉 我要買歐洲絕美餐墊：https://gbf.tw/yn4h8
💥 按讚留言分享抽獎：戰斧牛排一份 (限國內冷凍宅配) 價值700元！
@Yusaku @Olivia @Amy 我要買CP值超高的有機牛肉，用西班牙花磚餐墊來拍絕美照騙🤣！
Cinya推薦示範『蘭普牛排』用氣炸鍋簡單料理~~超級簡單又好吃~~你一定要試試😘
💥 家裡有愛吃牛肉的舉個手🙋♀🙋♂
吃牛肉也要選擇沒有打生長激素及抗生素的『有機澳洲牛肉』喔！
若您沒吃過Mara有機牛肉，建議先從『牛肉入門組』來試，一試就愛上，再試成主顧唷😆
如果您是牛肉專家，建議買『老饕牛排組』，裡面有丁骨、戰斧、厚切牛排！😋
如果家裡有需要補充蛋白質的寶寶或老人家，建議買『蛋白質營養組』或『寶寶營養成長組』！
現在買除了免運，每組還送一罐天然鑽石鹽😱
當然也可以單獨選購，我個人超愛蘭普牛排及骰子牛😘
💥 西班牙進口復古花磚餐墊
有了美食，當然也要有美美的餐墊來襯托！享用美食也能有好心情 😍
家居界的新網紅，怎麼拍都是網美照，一抵台灣就以驚人速度搶光光的西班牙進口花磚餐墊，終於爭取到這一團了👏👏
這些餐墊不僅美，防水又防塵又有厚度，不是那種薄紙有折痕又亂翹！拍照時攤開來很平整！ 😘 清潔時直接用肥皂水擦拭就清潔溜溜~~
看好花色的動作要快！庫存不多喔！都是剛剛進口台灣的！先搶到手，過年讓年菜更驚艷！
✅30x40cm 個人餐墊 或 90x40cm 或 180x40cm 長桌墊
✅家裡長桌、廚房做菜檯面、露營的蛋捲桌都超合適
✅IG 網紅部落客必備拍照道具，挑戰混搭美學
✅PVC 材質好清洗，歐盟法規嚴格把關，品質極佳
Cinya手作烘焙 交換幸福 ▶️我們的手作社團
氣炸鍋好享瘦 ▶️我們的氣炸鍋社團
Cinya嚴選好物噪咖商店街 ▶️我們的團購社團
#Cinya的私房烘焙課
#有機牛肉
#餐墊
#雷囡媽媽暑假糧倉系列
係！無錯！又係零食！ 唔好問點解，我都唔知點解我自己咁鐘意食零食...沈晚先俾個朋我話我好鐘意食零食🤣🤣
雷小囡加固後我就不斷周圍買零食，買完當然要公平，同家姐一齊食啦！ 但食食下我自已都愛上左食bb零食。 話就話冇乜味，但反而食得出食物嘅原味。 特別係米餅。冇添加啲好米餅，真係好白米嘅白味同淡淡嘅甜味。
今日趁bb展前，試食左幾款Rabbit N Radish 嘅嬰幼兒食品。 來自台灣嘅食品，別有一番風味。
好似今日食呢款 《#稻鴨米餅》，一食即愛上。 入口即溶，啱晒剛加固嘅bb做零食。
❣️適合6個月以,上
Bb展特價 $50/包 / $95/2大包
米食文化新主張
天然鑽石鹽
自然農法稻鴨米烘培製作
無添加人工香料、防腐劑
健康清爽無負擔、非油炸 �
仲有2款紫菜，一款係啱晒我呢啲冇藝術細胞嘅媽媽。話咁易就做到卡通便當嘅
#橘平屋恐龍紫菜
❣️適合1歲以,上
Bb展特價：$100/6PACK (平均16.6)
➢ 恐龍造型海苔
➢ 可愛便當 趣味壽司飯糰
➢ 寶寶即刻飯光光
➢ 使用非基改醬油
另外有一款一家大細都超鐘意食嘅
#韓式夾心海苔 ，細細件，一啖一粒，唔會跌到周圍都係，而且有健康嘅果仁，香鬆脆。
❣️1歲半或以上食用
Bb展特價：$38/包 $60/2包 $85/3包
嚴選韓國純淨海域生長的A級高纖鮮嫩紫菜
健康又美味
低溫烘烤雙層海苔
多層豐富的滋味
口感層層酥脆
低鈉健康食鹽,低油、低鹽、低鈉
不添加人工香料、防腐劑
另外仲有bb麵，啱晒加固嘅bb 。 天然食材，有益健康。
❣️ #台灣幸福米面
- 適合6個月以,上
Bb展特價： $38/盒 (原:$45)
$100/3盒/ $190/6盒
幸福米面 寶寶至愛 好食百搭米麵
原味/紫薯/南瓜/山藥/西紅柿
五大安心保證(特點):
1. 無防腐劑
2. 無添加物
3. 無添加人工色素
4. 無添加鈉鹽
5. 無添加鹼水
已加到我血拼bb展嘅購物清單。聽日再去掃貨💪🏻
Rabbit n Radish
❤️Rabbit N Radish 荷花BB展位置❤️
19年8月2至5日
地點: 香港會議展覽中心新翼Hall 1
Booth No: < F12-15 >
#2019荷花bb展優惠 #加固 #嬰幼兒零食 #嬰幼兒加固食品 #雷囡媽媽血拼清單
FLONAL鑽石不沾系列平煎鍋24cm 只要888元
再送600元買菜金！→https://goo.gl/P4UkAo
醃漬雞腿排
材料：
鹽 適量
黑胡椒 適量
米酒 1大匙
作法：
1.雞腿將厚薄片開，橫切斷筋
TIPS：將筋切斷不易縮水變型且熟度一致。
2.在雞腿排表面撒上鹽、黑胡椒與米酒醃製。
TIPS：加米酒去腥
1.乾煎雞排
材料：
醃製雞腿排 2片
高麗菜絲 適量
作法：
1.冷鍋將雞腿排朝雞皮面下鍋煎5分鐘至出油。
TIPS：利用雞油煎更香健康
2.等底部邊緣變白後翻面再煎5分鐘。
3.呈盤後底下鋪高麗菜絲再放上雞排即可。
2.惡魔起司雞排
材料：
醃製雞腿排 1片
起司絲 100公克
作法：
1.將雞腿排朝雞皮面下鍋煎5分鐘至出油。
2.等底部邊緣變白後翻面再煎5分鐘。
TIPS：利用雞油煎更香
3.將鍋內雞油擦乾後撒上起司絲後放入雞排。
4.起司融化之後再煎2分鐘即可。
5.翻面再稍微煎即可。
3.蒜香脆皮雞排
材料：
醃製雞腿排 2片
蒜片 30公克
麵粉 適量
作法：
1.將醃製雞腿排裡面沾上麵粉。
2.鍋中倒入少許油後將蒜片煎至兩面微金黃焦香備用。
3.利用剩下的香蒜油煎雞腿排，雞皮面朝下煎焦。
4.小火煎5分鐘，等底部邊緣約金黃時翻面再煎5分鐘。
4.蔥燒雞排
材料：
醃製雞腿排 1片
蔥段 40公克
洋蔥絲 50公克
辣椒絲 10公克
薑絲 10公克
醬油膏 2大匙
味醂 2大匙
水 100cc
作法：
1.將雞腿排朝雞皮面下鍋煎5分鐘至出油。
2.等底部邊緣變白後翻面再煎5分鐘。
3.將雞排移至旁邊利用天然雞油爆香蔥段、洋蔥絲、辣椒絲、薑絲。
4.之後加入醬油膏、味醂與水煮滾後再續煮5分鐘至醬汁濃稠即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
蘆筍是我很喜歡用的一種綠色蔬菜，準備工夫少。簡簡單單的清炒蘆筍已很好吃，跟以下食譜來炒，失敗率很低。蘆筍在街市也買到，但很多時較幼嫩，不夠粗壯的蘆筍好吃。如在街市買不到，便要到高級超市如city’super選購。
粗壯的蘆筍價錢絕不便宜，500克約$100至$110，而且需要切走較多纖維的底部才好吃。在家請客比較少用魚來做餸，如需要，最喜歡做的是蘆筍炒鯧魚球，鷹鯧大概＄240一斤，較東星斑抵吃。
材料（4人分量）：
1.鷹鯧魚
1/2條, 約600克
2.粗身綠色鮮蘆筍
折斷底部粗纖維部分，淨重300克
3.花生油
2量杯
4.老薑
2片，切鑽石形
5.喜馬拉雅山粉紅岩鹽
少過1/8茶匙
6.薑汁
1茶匙
7.紹酒
共2茶匙，灒酒
8.水
1/4量杯，用來炒蘆筍
醃魚肉材料（魚肉淨重約270克）：
1.喜馬拉雅山粉紅岩鹽
1/4 茶匙
2.胡椒粉
少許
3.蛋白
半個蛋白
4.生粉
1茶匙
5.芥花籽油
1茶匙
炒魚球材料：
1.喜馬拉雅山粉紅岩鹽
少許
2.老薑
2大片，切成欖形
3.葱白
3棵，斜切成3公分長
4.長紅椒
1/2隻，切片
5.蒜頭
1粒，切片
6.紹酒
共2茶匙，灒酒用
芡汁料:
1.越南60度魚露
1/2 茶匙
2.黃糖
1/4 茶匙
3.胡椒粉
少許
4.生粉水
1/2茶匙生粉 + 1湯匙天然清雞湯
5.日本麻油
1/2茶匙
準備（1小時前做）：
1.雙手分別各執蘆筍一頭，向上一屈，便分成大、小兩半，小的一頭纖維粗，可棄去或作他用，大的一頭纖維較細，刨皮，斜切成段，約4公分長，大小跟魚塊接近。
2.用尖利小刀刮走魚肚的黑色衣，沖乾淨，抹乾；中間位置沿魚骨切開左右兩邊，切走中間骨位。魚肉斜切成厚長方塊，約3公分闊4公分長。
3.置魚塊於碗內，加入鹽和胡椒粉，拌勻後加入蛋白，用力拌勻再加入生粉，拌勻，加入油，再攪勻，包好。放入雪櫃半小時，使蛋液黏穩。
4.調好芡汁備用。
煮法：
1.中火燒熱鑊，用油1湯匙、鹽及薑片，炒蘆筍，灒酒，加入糖、薑汁、¼量杯水，中大火炒勻，冚蓋，等一分鐘，拿出。
2.大火燒熱2量杯油至攝氏160至165度，轉中小火，魚塊放入油內，小心剷動至魚塊分開及至7成熟（約45秒）。
3.將魚塊用笊篱全部盛起，倒走油，用廚房紙抹乾淨鑊。
4.放入1 1/2茶匙油、鹽、油熱時放入料頭及紅椒，炒匀後灒酒1茶匙。
5.加入蘆筍，炒半分鐘。
6.轉大火，加入魚塊，炒匀，灒酒1茶匙。倒入芡汁，迅速炒勻10秒，上菜。
========================================
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
12月最重(崩)要(潰)的任務肯定是挑選聖！誕！禮！物！
小編精選５款聖誕禮盒給大家參考，但是請小心，因為它們可是會讓人陷入矛盾、喜歡到不想送人的哦～～～
----------------------------------------
🔍壹特eater
FB：https://www.facebook.com/nexttv.eater
IG：https://www.instagram.com/nexttv.eater
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCCUqsTsJtiWCgPNrCVqBcfg/featured?sub_confirmation=1
----------------------------------------
➤Godiva聖誕倒數日曆巧克力禮盒 $2,400
復古戳戳樂遊戲！從12/1開始，一天戳一顆聖誕限定巧克力，吃完剛好12/25聖誕節，是說一天吃一顆這樣也比較不會胖XDDD
➤木匠手作－恐龍化石巧克力 $699
一秒化身考古學家！禮盒中的一整塊巧克力都可以吃哦，有黑巧克力、白巧克力，上面是可可粉（可以泡成熱可可飲用）
步驟一：槌子敲敲敲
步驟二：鏟子挖掘碎片
步驟三：刷子讓恐龍白骨重見天日
➤芸之香－聖誕果乾禮盒 $539
禮盒有檸檬糖＋火龍果乾＋蘋果乾＋哈密瓜乾，一整顆水果製作成的果乾，上班可以當零食吃，午餐清淡一點可以做成沙拉，晚餐也可以入菜做料理；檸檬糖則可以加進咖啡、茶或是蜂蜜中哦，清新天然系女孩請收藏！
➤Joyce巧克力工房－星球巧克力禮盒 $360
絕美的鏡面星球巧克力，推薦給夢幻系女孩，禮盒共有鹹甜焦鹽、阿薩姆紅茶、酸甜萊姆、微醺威士忌、濃郁咖啡、日式香柚、經典原味、清新檸檬、森半抹茶，９種顏色代表９種口味哦！
➤Joyce巧克力工房－經典曜石巧克力禮盒 $699
送不起鑽石就送這個吧！獨家曜石巧克力搭配爆漿內餡，甜蜜滿點！其中百香果口味的「銅石」，是限定隱藏版口味哦！
➤Miss Cat貓小姐幸福手作烘焙－庫斯麻斯生乳酪塔(6顆) $300
乳酪塔口感微酸輕甜、綿密柔滑，有發現亮點嗎？聖誕老公公在_______XDDDD
➤Miss Cat貓小姐幸福手作烘焙－baby bear chocolate $120/隻
聖誕限定的白熊連毛衣紋路都很精緻，毛衣還可以客製換顏色哦，推薦給討喜的萌系少女。
採訪編輯／陳芷涵
