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❤️天氣叮嚀:
⚠️受西南風帶來暖濕水氣加上鋒面前不穩定的影響，目前中南部地區都有些短暫陣雨、雷雨，今天午後各地或多或少都有下午後雷陣雨機會提醒午後活動注意，尤其中南部山區及東北部地區有叫大雨勢發生，仍注意短時強降雨、雷擊、強陣風。
⚠️今晚到明天（週三）鋒面影響全台有陣雨、雷雨，局部地區有大雨、豪雨雨量，仍要注意局部有強降雨發生機會尤其中南部山區。週四鋒面南壓降雨減小，不過午後雷陣雨各地有機會下局部有大雷雨要注意~~~
＃帶傘就對了
＃這禮拜不像上禮拜那麼劇烈但局部強降雨還是有的
別被中午的大熱天騙了...
吃完大餐
過完平安夜
走出戶外
趕快穿外套
越晚越冷喔🤧
天氣叮嚀：
25號早上 中部以北低溫13度
天氣叮嚀💙
下週二後真的很寒冷
北部11度
中部13度
還有可能再下修
台北若10度，即達寒流等級
近來感冒的朋友，趕快去看醫生，不要拖著
因為週五後天氣溼冷，更不容易痊癒
好天氣就今明兩天～
洗衣、曬被、洗車把握！
＃涼拌海帶芽小菜
炎炎夏日做涼拌菜
“媽媽不流汗 爸爸吃很爽”
這麼熱的天氣說實在
我每天要做菜的時候都會想說
如何可以讓自己做起菜來比較輕鬆或少流點汗
能少炒幾道就少炒幾道
所以最近在家午餐我幾乎都是一鍋煮
可是晚餐的餐桌上就真的還是需要有幾道桌菜
於是我變通的方法就來了
在餐桌上擺上涼拌菜
讓“媽媽不流汗 家人也可以吃的很爽”
還好我的家人們都還蠻喜歡吃涼拌菜的
所以幾乎夏天我通常都不考慮的就上涼拌菜
其實這就像是我們去餐館吃飯一樣
都要先來個幾盤小菜
而我只是把這些小菜變成主菜
有什麼不可以啊XD
這麼熱的天氣我想投機取巧一下應該還好吧！
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今天的涼拌菜是因為我喜歡吃木耳
所以才需要開火燙木耳
不然是可以完全不開火的
（大家可以隨興的變化成自己喜歡的蔬菜）
還有影片中我用的丸金柑橘醬油醋
因為這瓶醋是有加醬油的
所以如果你用的是另外的醋
你就要在蠔油的比例上再加加減減
我想大家都明白ok的！
還有我到過幾家比較大型的超市找了找
還是沒有找到這瓶丸金的柑橘醬油醋
很抱歉！
所以可能需要大家換成方便買到的醋喔！
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我希望大家看影片的時候要記得打開聲音
今天的影片中的音樂真的是“清涼脾肚開”
消暑極了XD
Thanks for watching
＃還是要叮嚀大家歡迎幫我們 ＃按讚 ＃分享出去喔！
#阿嬌生活廚房感謝您XD
#卡悠峯瀑布 #屏東景點 #秘境瀑布
卡悠峯瀑布位於屏東縣獅子鄉，不過地理位置隱藏在深山中，交通不是那麼的便利，當時我從枋山市區騎車也花了快半小時才抵達，最主要是147-1縣道後段的路況不好，再加上路面窄小會車不易。
卡悠峯瀑布步道前幾前因為颱風而摧毀因而封閉了好長一段時間，當你走在步道的時候會看見毀壞的步道，後來重建後又重新開放。
我是在潮州租機車騎到卡悠峯瀑布，路徑如下：
https://bit.ly/3yMrOfB
潮州機車出租店家選擇不多，我是在這一家租的
新玄車業有限公司
地址：屏東縣潮州鎮新生路60號
營業時間：周一至周六 9點30分至晚上8點，周日公休
電話：08-7883836(可事先打電話詢問有無車子)
沿著台1線公路往南騎，會經過品味軒休息站，長途行駛之下可以在這裡稍作休息，有便利商店、廁所以及後方的美麗海岸，無論你的目的地是哪裡，吃個東西、在海岸拍拍照再上路。
卡悠峯瀑布有一座小型停車場，約可以停20幾部車，有一間廁所可供遊客換衣服，因為來這裡的遊客不少都會下去泡水，在這裡叮嚀一下，自行評估狀況是否能下水，安全是最重要的。
卡悠峯瀑布舊稱「內獅瀑布」或「大門坑瀑布」，步道總長為510公尺，不過有八成的路段是要爬階梯，會稍微辛苦一點，當時我抵達終點觀景台花了約20分鐘。
卡悠峯瀑布算是一個有規模的瀑布，高低落差40公尺水氣很有威力，觀景台離瀑布有一段距離都能感受到清涼感。如果當天拜訪為好天氣，陽光直射瀑布會有彩虹出現，可惜近日南部都會有午後雷陣雨，當時我所在的時間是陰天，所以看不到這樣的美景。
由於是大瀑布，當你越靠近瀑布就可以感受到水氣的密集，彷彿下雨般從上面落下來，如果待久了整身是會淋濕的，你可以站在瀑布的側邊可以躲避，近距離欣賞瀑布。
瀑布下的水潭深度到成人的胸部，如果下雨可能會更深，可以的話在岸上泡泡腳清涼一下即可，真的要下水請準備好防護用具，讓自己從事水上活動更安全。
00:00 卡悠峯瀑布景色
00:42 騎車路景及租車資訊
01:10 品味軒休息站
02:28 枋山市區前往卡悠峯瀑布
03:55 抵達卡悠峯瀑布停車場並開始走步道
05:53 卡悠峯瀑布石碑題字
06:07 抵達卡悠峯瀑布
08:16 旅程心得
想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
如果你覺得頻道很棒且很有幫助，可以小額贊助 https://bit.ly/3eZUjjc
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今天天氣涼涼的來碗鍋燒意麵剛剛好
『最深刻的味道始終帶著回憶一起出現』
在台南吃鍋燒意麵是生活中的一部份
至於什麼時候吃呢？
沒有規定anytime隨時都可以
鍋燒意麵有一種心意在裡面
因為需要一碗一碗的煮
看似簡單但卻又不容易
湯頭本身就是文章少了昆布柴魚湯就不成立了
而對我這個老台南人來說 裡面還有個老靈魂
就是『那塊炸ㄟ』哈哈…（請用台語發音）
為什麼叫『那塊炸ㄟ』
其實是從小媽媽就這麼叫
我也跟著不求甚解的叫了幾十年了
到現在台南還有1~2間你還吃得到
道地的有『那塊炸ㄟ』的鍋燒意麵
真的是有情義啊！
其實我想拍這支影片 是我真的很想念
想念所以想認真地複製心裡面的味道
於是我逼了自己想了幾天
還是決定要做這塊炸物
後來我又想到用現在的5寸鑄鐵圓鍋來炸
可以比較簡單又有趣的呈現
只是還是有點差別的是
因為我做的是比較厚的版本
台南有些店做的是比較薄的
如果想做的比較薄 麵糊就可以調的比較稀
就看個人的喜歡了
《小小叮嚀》
昆布柴魚高湯也可以用來作為其他湯品的基底喔！
後記
一部電影、一張照片、一首歌曲、一個熟悉的氣味
一碗複製有靈魂的『鍋燒意麵』
都讓人觸景生情！
我懷念我的18歲的青春啊！（哈）
（以前讀書上補習班前一定會去吃一碗）
是說老劉啊～這個鏡頭也太犀利了
我佈滿雙手的皺紋完全被忠實的呈現
因為做菜的關係我會常常碰洗劑或洗手
所以雙手特別的乾燥但是又因為會碰到食物
我極少擦護手霜（應該找找有沒有天然一點的護手霜了）
總不能抹橄欖油吧！（笑）這樣也太狂了吧！
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