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大麵羹 在 蘋果新聞網 Facebook 八卦
同時也有56部Youtube影片，追蹤數超過164萬的網紅千千進食中，也在其Youtube影片中提到，#水水做伙吃透透 第二集來了！ 這一次地點拉到台中市 收集了所有在地朋友的推薦及網路的資料 發現特色美食超多，像是麻薏、大麵羹等等的 真的不拍不知道 🤤 還有什麼市區美食覺得沒吃到很可惜的也可以留言分享給我🧡 謝謝這次所有幕前來賓、幕後工作人員以及協助單位 每次拍吃透透都動員超多人 希望臺灣在地...
「大麵羹」的推薦目錄：
- 關於大麵羹 在 蘋果新聞網 Facebook
- 關於大麵羹 在 Facebook
- 關於大麵羹 在 阿新愛玩樂 Facebook
- 關於大麵羹 在 千千進食中 Youtube
- 關於大麵羹 在 Joeman Youtube
- 關於大麵羹 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube
- 關於大麵羹 在 [食記] 台北信義區--楊媽媽大麵羹- 看板HsinYi - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於大麵羹 在 超大分量刈包版車輪餅台中限定獨特風味大麵羹《銅板美食呷透 ... 的評價
- 關於大麵羹 在 功夫上海手工魚丸｜宇桔紅茶冰｜英才大麵羹｜台中正老牌香菇 ... 的評價
- 關於大麵羹 在 饕客報到！ 大麵羹呷燒燒辦桌大菜魚翅銅板價@newsebc 的評價
- 關於大麵羹 在 在地人的大麵羹- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於大麵羹 在 大麵羹台北的推薦與評價，MOBILE01、PTT和網紅們這樣回答 的評價
- 關於大麵羹 在 大麵羹台北的推薦與評價，MOBILE01、PTT和網紅們這樣回答 的評價
- 關於大麵羹 在 大麵羹台北 :: 台灣豬地圖 的評價
大麵羹 在 阿新愛玩樂 Facebook 八卦
這間早餐很偏僻！不過人潮有夠多，太晚去根本買不到...大麵羹很強，尤其辣菜脯更是一絕～
大麵羹 在 千千進食中 Youtube 的評價
#水水做伙吃透透 第二集來了！
這一次地點拉到台中市
收集了所有在地朋友的推薦及網路的資料
發現特色美食超多，像是麻薏、大麵羹等等的
真的不拍不知道 🤤
還有什麼市區美食覺得沒吃到很可惜的也可以留言分享給我🧡
謝謝這次所有幕前來賓、幕後工作人員以及協助單位
每次拍吃透透都動員超多人
希望臺灣在地美食熱起來吃起來 🧡
看完尬意就轉分享起來 (;´༎ຶД༎ຶ`)
蔡哥：https://www.youtube.com/user/coolmantsai
啾啾鞋：https://www.youtube.com/user/chuchushoeTW
丁丁：https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_UqxVrw
路路：https://www.youtube.com/channel/UCRG28JCnJwuZH06ETKTTZdA
特別來賓：蔡哥、啾啾鞋、丁丁、路路
企劃：千千、Nicky、菇菇、雅苓
製片：戶米
導演：菇菇
攝影：阿淵、威宇、偉祥、梅子
空拍：政勳、偉祥
收音：奕宏、Eva
場記：冠伶
執行：銀針、Adam、Nicky、雅苓
後製剪輯：阿ke、首都人
現場協力：莊智勳、周書賢、陳菡苓、 楊晨恩、洪佳良、朱睿麒、鄔兆威
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《給你滿滿的惘挨豆》
【我成立的美食品牌 - 水哦】
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大麵羹 在 Joeman Youtube 的評價
以往我做過非常多的筆電開箱，但比較少用筆電來做特別企劃，這次收到Intel的邀請，要來使用電池續航力超好、搭載第10代Intel Core的Lenovo Yoga C940，號稱可以正常使用一整天不充電。所以我決定帶著它去台中吃吃喝喝三天兩夜，中間工作跟娛樂都使用它，是否真的這麼好用呢？也感謝大家在IG上跟我推薦的台中美食，很多很不錯的耶！下次還要去
#PC創新
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Lenovo Yoga C940 銷售網址: http://bit.ly/2rHb3WV
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更多影片：
Joeman開箱趣：https://goo.gl/MUYDfS
Joeman飛機餐與貴賓室：https://goo.gl/Tn9D4y
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Joeman九件事第二季：https://goo.gl/cUXQgB
Joeman九件事第一季：https://goo.gl/ho1b3k
Joeman打槍去：https://goo.gl/TZmSdG
拍攝器材:Sony A7m3、 RX100 m5、GoPro Hero 7 Black
收音器材:Rode Pro Plus、Sennheiser ClipMic digital
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13
大麵羹 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的評價
百年老店系列規矩：影片中的老店年數合起來要超過500年！
第一次拍台中的影片終於上啦！！🤪🤪
台中也蠻chill好放鬆
都市裡有河川可以讓自己隨時放鬆起來～
不過有點可惜沒有看到東大溪有水 大家記得要節約用水唷！
最後大家如果去台中的話
也可以去綠川 和東大溪 附近走走喔！
這邊也在提醒大家，
出門在外還是要帶好口罩，勤洗手，做好一切防疫措施唷
餐廳資訊：
第二市場 三代福州意麵老店
富貴亭飲食部
興中街豆乳紅茶
英才大麵羹
一福堂
東海蓮心冰雞爪凍
台中肉圓
#金針菇 #台中美食 #台中百年老店 #在地美食 #在地人推薦
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希望你們喜歡這部影片
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大麵羹 在 超大分量刈包版車輪餅台中限定獨特風味大麵羹《銅板美食呷透 ... 的八卦
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大麵羹 在 [食記] 台北信義區--楊媽媽大麵羹- 看板HsinYi - 批踢踢實業坊 的八卦
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: nicesoup30 (阿美) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義區--楊媽媽大麵羹
時間: Thu Oct 16 22:38:05 2008
餐廳名稱：楊媽媽大麵羹(只是個小吃攤)
地址:台北市信義區吳興街160號門口
電話：
營業時間：下午5點起~~售完為止
價位範圍(每人)：小碗30, 大碗50/ 小菜30-50
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：台中大麵羹--升級口味
圖文介紹網頁：https://tinyurl.com/6gv5kf
台中特產--大麵羹
與”名產”不同, 由於其主要材料”大麵”, 僅在中部生產,
北部, 南部的製麵廠, 找不到”大麵”
使得這項美食, 並不如台中太陽餅或台中肉圓一樣, 聲名遠播. 但其美味,
卻是許多中部出外人, 念念不忘的家鄉滋味
楊媽媽特製的大麵羹, 藏有三十年美味的秘密, 全部報給你知
秘一
台中市第二市場, 四十年以上歷史製麵老店, 當日製作大麵, 一日配送直達
秘二
豬骨與雞骨熬製8小時的鮮美湯頭, 引出大麵的香味. 完全不添加人工調味料
秘三. 熬製過程中, 不斷去油
秘四
特製香濃肉燥, 內含自製油蔥, 肥瘦相間的絞肉, 捨棄一般使用的肥肉. 加了一定比例的
豬皮, 為其增添滑潤, 香Q不油膩的特殊口感..
另一個增加香氣的秘密武器, 留待探索.
秘五.
喜愛重口味的人, 加一點台中特製的辣椒醬(東泉牌), 品嚐更香濃的滋味.
秘六.
你所吃的, 與楊媽媽煮給家人吃的, 同樣是高成本的真材實料. 亳不手軟
<<以下非食記>>
可以吃得到楊媽媽大麵羹, 有這樣一個故事
阿凱 家中三姐妹後, 唯一獨子,
自小是父母的寶, 也是全家人的煩惱
和許多青少年誤入歧途的過程差不多.
不愛讀書, 只愛和朋友鬼混.
國中時期, 在校被同學欺負, 脅迫,
從此交了一群背景複雜的朋友, 以為靠山
卻開始了不單純的人生--輟學, 離家, 打架, 逞兇, 鬼混, 捅樓子…
父親中風癱瘓那年, 年輕的阿凱, 不是像八點檔劇情一樣, 從此痛改前非,
反而因為女友背叛, 情感挫折, 情緒大起大落, 為了細故與姐姐們大打出手,
不顧躺在床上的老父痛哭, 勸架的老母痛心, 與家人決裂.
離家數年, 中學肄業的阿凱, 試著靠自己的勞力謀生.
搬家, 送貨, 司機…各種吃重的工作,
過著時有時無, 時好時壞, 如浪子一樣的生活
十年過去, 阿凱的家人陸續增加,
老婆, 大女兒, 小女兒, 小兒子…一一報到,
雖然欣慰於, 讓臥病癱瘓十多年的楊爸爸, 能親眼見到自己的孫子.
但相對的, 沈重的家庭經濟重擔. 讓身為人父的阿凱,
才真正意識到, 這樣入不敷出的日子, 不能再這樣繼續下去
除了多兼幾份勞力工作, 跟朋友合作裝璜工程…時時做到, 手破皮, 腳起泡
只要有錢賺, 絲毫不敢鬆懈…一個月三萬多, 要養一家五口
今年6月, 臥床十二年的楊爸爸過世了,
在過世的前一週, 與楊媽媽唸叨著,
依然放心不下這個令人家人煩惱的寶貝兒子
故事到這裡, 可能有二種結局走下去
一個是
入不敷出, 又無一技之長的阿凱, 帶著妻兒一家五口,
靠著微薄的收入與社會的救濟, 沈重的走下去, 直到小孩越來越大,
經濟越來越難負擔, 身體越來越吃不消勞力工作, 而被壓垮．．．
另一個是
現在的阿凱, 決定傳承楊媽媽的家傳手藝, 自一個小吃攤重新出發,
自真材實料的採買, 熬湯, 煮麵, 燉肉燥, 魯小菜, 洗碗盤, 招呼客人…
邊做邊學, 親身體驗, 辛苦卻樸實的一個全新開始.
如果你有機會, 下午五點在吳興街160號門前的小吃攤,
試一碗楊媽媽大麵羹, 可能會有這樣的感受～～
好好吃的大麵羹, 好笨拙的老闆～～
這就是一個擁有媽媽滿滿的愛，在背後全力支援，全新開始，從心出發的阿凱
如果麵好吃，而老闆太笨拙，希望你能對他，說聲加油
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~寫這文的, 就是和阿凱打架的三姐
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