暑い日でもさっぱり!大葉レシピ9選
大葉が入るだけで爽やかになりますよね。
暑くなってきたこの季節、冷たい食べ物だけでなく、食材を工夫してスッキリ感を味わってみてください♪
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,【至上のやみつき新玉ねぎ大葉漬け】 新玉ねぎ2個(550g〜600g) 大葉20枚 5枚は別に使う 鰹削り節 5g 酢 大さじ1 砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1.5 味醂 大さじ1 輪切り唐辛子 少々 レモン汁 1/5個分 胡麻油 大さじ1 (類似のレシピも氾濫しつつありますが、市販のぽん酢代用...
「大葉レシピ」的推薦目錄:
- 關於大葉レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook
- 關於大葉レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook
- 關於大葉レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook
- 關於大葉レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube
- 關於大葉レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube
- 關於大葉レシピ 在 辻ちゃんネル Youtube
- 關於大葉レシピ 在 大葉余ってたら絶対作って!鬼うま大葉漬け4選 - YouTube 的評價
- 關於大葉レシピ 在 ご飯がすすむ!大葉のごま油和え by ユーコフ | レシピ 的評價
大葉レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
さっぱり食べられる♪大葉レシピ9選
暑い時期は料理からも清涼感を感じられると嬉しいですよね。
さっぱりした味わいを楽しめる大人気の大葉レシピをご紹介します。
材料・作り方はコメント欄に記載しています!
大葉レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 八卦
🍳やる気がない日の晩ごはん!(シリーズ。笑)🍳
(レシピあり)
#なすと豚バラのおろしそポン酢炒め
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077434033.html
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調味料2つ!
フライパンでパパッと炒めるだけ!
なすは皮目からじっくり焼けば
色鮮やかに仕上がる上
旨味を吸ってとろとろジューシーに。
また、豚バラを使っていますが
おろしポン酢であと味さっぱり♪
これから暑くなる季節にぴったりですよ〜!
とにかく、炒めるだけ!ととっても簡単で
フライパンひとつでラクラク完成するんで
バタバタ忙しい夕飯にも、ぜひ!
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
なす...2個(160g)
(あれば)青じそ...4〜5枚
塩、こしょう...各少し
ごま油...大さじ1/2
A
大根...100g
ポン酢...大さじ4
白すりごま...小さじ1
❶豚肉は塩・こしょうをする。なすは小さめのひと口大の乱切りに、大根はすりおろして軽く汁気を切り、その他の【A】と合わせる。
❷フライパンにごま油を中火で熱し、なすの皮目を下にして並べる。2〜3分焼いたら端に寄せ、空いたところに豚肉を加えて炒める。
❸全体に火が通ったら、余分な油をペーパータオルで拭き取り、【A】を加えてサッと炒め合わせる。全体に絡んだら完成!器に盛り、お好みでちぎった青じそを散らす。
【代用食材/調味料/Point】
🔻pic3枚目にまとめております(写真を右にスワイプしてください)
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昨日、インスタのストーリーでもお知らせしたのですが
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」の
ご予約キャンペーン当選者が決まりました!
予想を超えるご予約とご応募
本当に本当にありがとうございました。
(500件以上あったため
くじを作るのに時間がかかって申し訳ございません...)
皆様の温かいコメントも
何度も何度も読ませていただきました。
このお仕事は決して華やかなんかではなく
時には悩み、時には傷つき、時には落ち込み...
それでも、なんとか頑張っていられるのは
皆様の応援のおかげだと思っております。
本当に本当にありがとうございます!
無名の私が本を出せたことも
本がベストセラーになったのも
全て皆様の応援や口コミのおかげだと思っております。
このご恩を何かの形でお返しできたらと思い
(日々のレシピで返すのは当然ですが)
今後は、プレゼントキャンペーンも
定期的に開催できたらと思っております!
いつも口コミで広めてくださる皆様
タグ付けしてくださる皆様
本当に本当にありがとうございます。
まだまだ未熟な私ですが
これからも、どうぞよろしくお願い致します。
ーー📕レシピ本無料公開について📕ーー
扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです。
(ラクうまベスト・
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
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大葉レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的評價
【至上のやみつき新玉ねぎ大葉漬け】
新玉ねぎ2個(550g〜600g)
大葉20枚 5枚は別に使う
鰹削り節 5g
酢 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1.5
味醂 大さじ1
輪切り唐辛子 少々
レモン汁 1/5個分
胡麻油 大さじ1
(類似のレシピも氾濫しつつありますが、市販のぽん酢代用ではこの味は出せません。)
普通の玉ねぎでも出来ますが辛味が強くなります。冬は旬の大根で作っても美味しいです
特にこのタレは絶品なので作らなきゃ損ですよ〜\(^o^)/
【新玉ねぎ栄養】
新玉ねぎの栄養価は普通の玉ねぎと同じく、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などです。
https://jisin.jp/life/gourmet/1619962/
*以下は女性自身さんのブログより転載*
「ケルセチンはポリフェノールの一種の黄色い色素で、一般的に食べられる野菜のなかでは玉ねぎにもっとも多く含まれています。体脂肪を減らす効果がある食品にも与えられる『特別保健用食品(トクホ)』の成分でもあります。つまり、ダイエット効果が期待できるんです」
ケルセチンがいちばん豊富なのは普通の黄玉ねぎの外皮だというが、さすがにそのままでは食べにくい。新玉ねぎの可食部でも十分摂取できるので、無理せず玉を食べればいい。このケルセチンに、ほとんどの生活習慣病の予防、改善効果があるという。
「ケルセチンが強い抗酸化性を有することは、さまざまな研究によってすでに証明されています。まず、がん予防。動脈硬化、糖尿病などの予防にも効果があります。アレルギーの抑制もしてくれますし、紫外線から肌を守る効果も報告されています。最新の研究では、早期のアルツハイマー病の改善にも効果的といわれているんです。」
そしてもう1つの優秀成分が、昔から“血液サラサラ効果”で有名な含硫化合物だ。
「含硫化合物は、ネギ類に特有の香りのモト。玉ねぎをはじめ、にんにく、にら、らっきょうなどのネギ属に多く含まれている物質です」
玉ねぎには、含硫アミノ酸という、硫黄を有する形で含まれているという。
「血液の流れをよくする働きが有名で、血栓や動脈硬化の予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防など、血液や血管に関わる多くの生活習慣病を予防してくれます。さらに、気持ちを落ち着ける鎮静作用や、ビタミンB1と結合して疲労を回復させる作用もあります」
血糖値降下、そしてコレステロール降下作用もあるので、肥満や糖尿病の予防にもなる。
■おいしい新玉ねぎの見分け方
鮮度が命の新玉ねぎは、大きく重たいものがジューシーでおいしい。皮が首まで乾燥しているもの、首が締まって細いものを選ぼう。芽が出ているもの、軟らかいものは鮮度が落ちている
【大葉の栄養素】
大葉には、次のような栄養が豊富に含まれています。
・β‐カロテン…抗酸化作用があり、免疫力を高める
・ビタミンB…疲労感や肌荒れ、口内炎の解消によい
・ビタミンE…抗酸化作用があり、血流をよくする
・ビタミンK…骨を強くするビタミン
・カルシウム…骨を強くするほか、さまざまな病気を予防する
・ペリルアルデヒド…精油成分。抗菌作用や防腐作用がある
なんかすごいですね😆🤟
これなら痩せそう!!
毎日食べよう!
【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています!
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大葉レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的評價
テレビなどで話題になってレシピサイトやネット上で流行りの大葉醤油漬け!皆さんもこのレシピ結構知っていると思います。
ならば!
さらに簡単に超美味しく!しかも保存まで
させてしまいましょう!
\(^o^)/
この旨さ!正直に言うと反則(チート級。。。
【最強のチート大葉漬け〜SISONOHA〜】
醤油漬け
https://youtu.be/i29iJ_b8YdI
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
皆さんも一度お試しください🎶
忙しい朝やお弁当のおにぎりなどピタッとぴったり
ゴマをかけたり、とろけるチーズなど一緒に巻いてもいいですね
チェダーチーズを巻いて天ぷらにしてもおいCです
いろいろアレンジできます😊🤟
オリーブオイルplusモッツァレラチーズトマトなんかもいいかも〜
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大葉レシピ 在 辻ちゃんネル Youtube 的評價
ご飯が進む‼
大葉レシピ♡
さっぱり食べられるから暑い夏にオススメ‼
●材料と作り方●
材料
・大葉
・ゴマ
・ゴマ油
・しょうゆ
・にんにく
・ラー油
・はちみつ
・韓国海苔
・白米
作り方
①大葉を洗う
②ゴマ油・醤油・ニンニク・ゴマ・ はちみつ・ラー油でタレを作る
③調味料を混ぜる
④大葉の水気を取る
⑤大葉とタレを交互にいれていく
⑥ご飯にゴマ油・塩・海苔を入れる
⑦ご飯と海苔をよく混ぜる
⑧ご飯を一口大のサイズに握る
⑨ご飯の上にシソとゴマを乗せる
※動画へのコメント受付期間は次の動画が公開されるまでとさせていただきます
♡ 杉浦夫婦チャンネル「たぁのんちゃんネル」♡
https://www.youtube.com/channel/UCtLnF6qOCyi4lG76aOooNHg/featured
☆杉浦太陽オフィシャルYouTube たぁちゃんネル☆
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OP映像音楽制作:杉浦タカオ
OP映像音楽作曲:SEPT・hoto-D
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