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「孤獨媽祖巡禮」
前陣子熱議大甲媽遶境是否要停辦，但據說臺灣有九百多座媽祖廟，熱門依舊熱門，冷門無人知。
因此這次嘉義縣之旅，選了幾間有百年歷史的媽祖廟，佐美食與美景，去適合孩子瘋狂奔跑與尖叫的故宮南院，滿足大人與小孩的身心靈。
雖然僅花一天巡禮，但在移動路上我開始反思人生。
為什麼許多人平常沒拜媽祖，但卻想參加大甲媽遶境？
冷門廟與熱門廟一樣靈驗嗎？
無神論者需要信仰嗎？
如果你和我一樣喜歡人少，喜歡思考，喜歡都市逃跑，可以自行規劃一趟「孤獨媽祖巡禮」
信仰這種事，走了就靈。
孤獨媽祖巡禮：
大槺榔開基祖廟➔鎮福宮➔桃花宮➔鼎新宮➔朴子配天宮
【佐美食】
日和製冰部
曾咖
猴母魯肉飯
清木屋
虎兒油飯
清霖茶莊
成功手工餅乾
新港鴨肉羹
大樹腳阿欽伯粉圓
【佐景點】
故宮南院
朴子故事館
王得祿墓
嘉義縣自然史教育館
【想去還沒去】
新港香藝文化園區
風鈴木花道
飄香咖啡館
四腳魚羹
新寶珍蒜頭餅
蒜頭糖廠小火車
| 一想一響 ReEcho Coffee - 台灣新竹 |
今天一大早因為新計畫的溝通，驅車南下到爸媽的老家大甲火焰山找詩如姊，結束後經過新竹就到了 Alex 的新店一想一響歇息喝杯咖啡。下午生意相當的好，許多前來的客人都需要候位，看得出在幾個月的時間已經擁有相當高的人氣。
很幸運的遇到主理人 Alex，有機會跟他小聊關於開店的想法。我好奇的問他為什麼會選擇這個過去是幼稚園的地方作為新店的落腳處，他回答説其實一開始也是有點猶豫，因為空間太大，但最後關鍵還是這邊可以保留許多原始的空間，做出與其他咖啡館不同的特色和差異性。我蠻認同他的想法，在這相當競爭的咖啡產業裡，必須做出別人很難複製的特色。他也不諱言，因為空間大，採光好，很多人會因為好拍前來探訪。我也認為這樣沒什麼不好，就像許多超級韓團，只要兼備外型與實力就可以大紅大紫。擁有空間美感與咖啡實力的一想一響也是一樣，相信很快會是大家的口袋名單之一。
一想一響 ReEcho Coffee
新竹市東區民生路58巷8號
#一想一響
#愛樂壓
#咖啡空少
#空少的咖啡之旅
——
《 空少的咖啡之旅·東京 》 正式上各大書店通路！
誠品 https://mssl.eslite.com/main/product/2671166
博客來 http://www.books.com.tw/products/0010785222
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啤酒頭何處尋 - 【台中、彰化、雲林、南投、嘉義、台南】
台中
【SEEN】台中市西區五權路2-98號
【Change X】台中市西區自治街234號1樓
【貓吃魚日式料理食堂】台中市西屯區福林路75號
【mini mapper 】台中市西屯區文華路150巷21號
【Cafe 56: The Garage】台中市西屯區安林路23-15號
【Malt Share 麥響咖啡】台中市西屯區西屯路三段宏福一巷30號1F
【Indie Room cafe】台中市西區健行路1049號金典綠園道2樓
【氵酉卒-Bar】台中市大里區中山路180號
【fish cafe】台中市龍井區新興路25巷1號
【布魯本咖啡】台中市大甲區民生路53巷15號
【找路咖啡】台中市北區德化街320號
【米閃早餐店】台中市北區梅亭街382號
【比爾夏啤酒行】台中市東區東南街102號
【也田商行】台中巿西區中興六巷29號
【HOLA-台中中港店】台中市西屯區台灣大道二段919號2F
【心之芳庭約會區】台中市北屯區民政里芳庭路1號
【MT49 Café】台中市北屯區后庄七街49號
【三合屋】台中市北屯區建和路一段428號
【懶散精釀啤酒專賣店】台中市北屯區崇德二路一段141巷51號
【野人麥客】台中市北屯區崇德二路二段27號5樓
【JASONS-中友店】台中市北區三民路三段161號、A棟B2
【82mmcafe】台中市北區三民路三段66號一樓
【紙飛機咖啡館】台中市北區雙十路二段93號
【全美電器行】台中市外埔區中山里東西巷12號
【Forchetta我的叉子餐廳】台中市西屯區 惠中七街 36號 2樓
【ivette café】台中市西屯區朝富路120號
【一串入魂】台中市西屯路二段282巷22號
【Malt Share咖啡餐酒館】台中市西屯路宏福一巷30號
【Hero Restaurant】台中市西區五權一街57號
【上下游新聞市集】台中市西區五權西二街100號
【鬍丘】台中市西區五權西六街96巷12號
【學學堂文創】台中市西區五權路2-98號
【想空間有限公司】台中市西區自治街234號1樓
【來福好事咖啡】台中市西區忠誠街70號
【好堅果咖啡】台中市西區精誠六街15號
【金鼎豐】台中市沙鹿區6路7街68號
【麥販手工窯烤披薩】台中市沙鹿區沙田路76號
【科拓有限公司】台中市東區樂業路396號1樓
【幸福旅行咖啡館】台中市豐原區向陽路6巷7號
【JASONS-豐原】台中市豐原區復興路2號B2F
【霧樂家釀有限公司】台中市霧峰區坑口里光復新村中正路28號
【仰望書房】台中市北區英士路140號
彰化
【貓頭鷹廣場】 彰化市大彰路65號
【窄巷古厝咖啡】彰化縣田尾鄉打簾村民生路一段478號
【Apple hank】彰化縣員林鎮黎明里南昌路25號
【Stable Fly 穩定飛行 】彰化市永樂街7號
【雅典那咖啡屋】彰化縣員林市新義街290號
【Café 13。田中】彰化縣田中鎮中路里中路街11號
【摩露啡moluficafe】彰化縣員林市成功東路317巷22號
雲林
【唯君股份有限公司】雲林縣二崙鄉裕民路12號
【甜蜜如詩法式手工烘培】雲林縣斗六市大同路279巷19號
【墨池堂】雲林縣斗六市太平路164號
【延平商店】雲林縣虎尾鎮延平里下南39號
南投
【羊哥洋行】南投縣草屯鎮炎峰街82號
【e92依舊愛咖啡】南投縣草屯鎮中興路222號
【島中央工作室】南投縣埔里鎮中正四路6號
【文和菸酒】南投市中興新村中興路72號
【秋山居】南投縣國姓鄉北港村北原路36-2號
【巷弄閣樓】南投縣埔里鎮自強路116號
【行者咖啡】南投縣國姓鄉北港村國姓路50-8號
【蠻荒咖啡】南投縣魚池鄉魚池街509號
嘉義
【院子里】嘉義市東區維新路9號
【壙谷咖啡】嘉義市西區福州五街51號
【島呼冊店】嘉義市北興街86號
【黑金段惑櫃】嘉義市林森西路502巷(巷內底)
【 禾佶食品行】嘉義市新榮路125號
【HOLA-嘉義店】嘉義市東區忠孝路549號
【LongLight】嘉義市中山路203號3樓 (LongLight專櫃)
【嘉義文創園區】嘉義市中山路616號
【草地總統府供麥局】嘉義市西區林森西路226號
【漁民食堂餐廳】嘉義市東區大雅路二段413號
【新嘉文創】嘉義市東區中山路616號
【全美電器行】嘉義縣朴子市嘉朴路西段6-6號1F2
【賀爾蒙小姐美式餐廳】嘉義縣民雄鄉三興村神農一街11號
台南
【橋上看書】台南市東區勝利路52巷13號
【邊疆燒烤】台南市中西區中山路82巷2號
【歐塔克咖啡】台南市安平區華平路726號
【萬昌起義】台南市中西區民族路二段57巷5號2樓
【甘單咖啡館】台南市中西區民權路二段4巷13號
【a room 房間咖啡】台南市東區長榮路一段234巷17號
【Shadow騎士餐廳】台南市大同路三段183號 【蜂鳥巢】台南市中西區友愛街128號 【佳佳西市場旅店】台南市中西區正興街11號
【肥灶聚場】台南市中西區永華路ㄧ段 320號
【鳳滷味】台南市中西區成功路417號
【艾爾摩莎咖啡】台南市中西區西門路二段372巷21號
【BD鐵板食作】台南市中西區府前路一段100號
【林珈啡】台南市中西區忠義路二段63號4樓(林百貨)
【正興咖啡】台南市中西區國華街三段43號
【小滿食堂】台南市中西區國華街三段47號
【House Inn House】台南市中西區衛民街108巷35號
【品生活】台南市安平區建平八街92號（玖二品生活咖啡館）
【yes marie】台南市東區大學路西段53號2樓
【JASONS-台南夢時代】台南市東區中華東路1段366號地下2層
【房間咖啡】台南市東區長榮路ㄧ段234巷17號
【Weeknight Shop 】台南市南區西門路一段689巷57號(藍晒圖文創園區)
【品生活小酒館】台南市南區省躬三街96號
【賀串燒】台南市麻豆區南勢里38-6號
【新營曬書店】台南市新營區中山路93-2號2樓
【Alen's___】台南市歸仁區中正北路一段232-1號
【HOLA-台南仁德店】台南市仁德區中山路779號
【Beer in Vogue 潮玩啤精釀啤酒專賣店】台南市東區裕農路13號
【憨吉胖】台南市國華街四段11號
[ 請勿酒駕，未成年及孕婦請勿飲酒，飲酒過量有礙身心健康 ]
【2020新竹美食推薦】帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽，雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱，滋補身體好選擇！
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚，輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨，是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味，喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯，暖胃又暖心，再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜，就是涼爽季節裡的小幸福啊！
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香，讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯，再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時，還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口，酒香濃厚，如果怕酒味重的小夥伴們，可以等湯燒滾，讓酒精揮發殆盡，讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩，嚴選養足120 天的紅面番鴨公，配上四兩老薑，經過㇐拍二炒三燉的工法，所以吃起來很美味呢！
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺，吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸，吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油，滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色，挑選大甲當地手工麵線，燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味，艾蛙建議可舀些鍋內湯汁，拌勻後吃起來更香喔！
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式，用料很實在。服務很細心！相當適合聚餐，想滋補疲憊身體的時候，來吃薑母鴨就對了！
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帝王食補-曙光店
地址： 新竹市東區北大路42號
電話： 03 515 3572
營業時間：16:00-02:00
備註：附近就有付費停車場~很方便喔！
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
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蘋果象徵平安富貴、平安如意。蘋果梗還可以打開聞香，淡淡的檜木香氣。可擺辦公室，房間，客廳，當裝飾品。
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4小時，清香，不刺鼻，天然原木磨成粉製成。
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